naturalnie słodzony zdrowy 4-składnikowy mus czekoladowy z awokado i czystego syropu klonowego – nigdy nie wiesz, że ten prosty przepis był bezmleczny i paleo!
prawdziwa historia: przez całe swoje dwudzieste lata, mój tata był chudy minny, i jadł mus czekoladowy i pił koktajle czekoladowe tuż przed snem, aby spróbować przybrać na wadze., Podczas gdy jego strategia nie wypaliła (w naszym DNA szaleje metabolizm podobny do wolwaryny), obdarzył on swoje potomstwo nieubłaganą miłością do – jak się domyślacie-C H O C O L a t e ! !
pamiętam, że mój tata jadł miski z ciasteczkami domowej roboty, gdy pracował w swoim biurze, kupował 5-funtowe kawałki czekolady podczas wakacji (do których używał dłuta, młotka i/lub śrubokręta, aby rozbić się na kawałki) i pił mleko czekoladowe.singiel.Dzień dobry. Będę przeklęty, jeśli kiedykolwiek zobaczę, jak dotknie deseru z owocami. Nie ma tego na radarze.,
ale czekolada…czekolada jest na pierwszym miejscu dla mojego taty i mnie, jeśli chodzi o desery. Chociaż dopiero pod koniec lat młodzieńczych próbowałem musu czekoladowego, zawsze uwielbiałem jego historię o próbach przyrostu masy ciała wywołanego musem i byłem całkowicie zdumiony, kiedy w końcu dałem mu szansę.
teraz wszyscy wiemy, że mus czekoladowy w pełni ołowiany nie jest zbyt dobry dla naszych odważnych ciał (chyba, że jesteś ultramaratońskim biegaczem i jeździsz po cukrze i tłuszczu jak diabeł tasmański), ale jak się okazuje, możemy sprawić, że będzie to zdrowe.,
ta luźna interpretacja musu czekoladowego wykonana jest ze wszystkich prostych, naturalnych, zdrowych składników. Zamiast używać ciężkiej śmietany i przechodząc przez proces hartowania żółtka, użyłem mojego ducha owoców-veggie-awokado! Może to zabrzmieć dziwnie, ale avocado tworzy kremowy, marzycielski, gęsty mus. Obiecuję, że nie posmakujesz czekolady!
jak zrobić mus czekoladowy z awokado:
ten przepis zawiera tylko 4 super proste składniki (5, jeśli liczyć sól): awokado, miód, mleko nie-mleczne i surowe kakao w proszku).,
awokado jest pełne kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6, które są świetne dla mózgu, skóry i układu pokarmowego. Zdrowy tłuszcz w awokado zwiększa metabolizm i pomaga wchłonąć niezbędne witaminy i minerały w żywności.
dodatkowo surowy proszek kakaowy jest pełen minerałów i przeciwutleniaczy. Połączenie tych superfoods skutkuje deserem, który rozciąga się poza zasięgiem delicious – jest również całkiem zdrowy dla Ciebie!
kolejny MEGA bonus: wszystko, co robimy, aby przygotować ten przepis, to wrzucić wszystko do robot kuchenny (lub blender) i przetworzyć do gładkiej!,
adaptacje receptury:
- Zrób ten przepis Low-Carb / Keto, pomijając czysty syrop klonowy i dodając płynną stevię lub 1/3 szklanki słodzika bez cukru pudru, takiego jak ksylitol lub słodzik z owoców mnicha. Dodać 1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego, aby uzupełnić utratę płynu.
- dodaj 1 łyżeczkę czystego ekstraktu waniliowego i / lub 1 łyżeczkę mielonego cynamonu.
- dodaj trochę bourbona, jeśli szukasz deseru z wódy.,
- chcesz zastąpić surowy proszek kakaowy niesłodzonym proszkiem kakaowym? Nie ma sprawy!
- chcesz dodać mały ugotowany burak dla dodatkowych witamin i antyoksydantów? Zachęcam! Wykonaj ten przepis na wegańskie buraczany budyń czekoladowy.
- Zrób ten przepis z miodem zamiast czystego syropu klonowego dla wersji nie wegańskiej.
użyłam tego przepisu na mus czekoladowy z awokado do zrobienia nabiału. Po prostu wykonaj tę samą metodę w tym poście i przenieś mus do formy na lody!
wystarczy!, Wszystko, czego potrzebujesz, to proste składniki, Robot kuchenny i pragnienie czegoś duh-licious.
a jeśli chcesz zobaczyć mały samouczek akcji, jak zrobić mus czekoladowy, sprawdź poniższy film! Podpowiedź: tylko pamiętaj, aby umieścić czapkę w robocie kuchennym, aby twój proszek kakaowy nie poleciał po włączeniu 😉
Moja książka kucharska, Paleo Power Bowls, jest już dostępna! Kliknij tutaj, aby to sprawdzić. Dziękujemy za wasze wsparcie!,
zdrowe 4-Składnik mus czekoladowy
Drukuj
składniki
- 2dużo awokado obrane, rozdarte i połowione
- 1/3cupure klon syrupsee note*
- ½cupraw kakao w proszku lub niesłodzone kakao w proszku
- ¼cupunsweetened migdał milkor mleko kokosowe
- 1/8teaspoonsea Salt
instrukcje
-
dodaj wszystkie składniki do maszynki kuchennej lub blendera. Proces aż do całkowitego gładkości. Uwaga: Może być konieczne zeskrobanie krawędzi Robot kuchenny, aby wszystko połączyć.,
-
przelać do zamykanego pojemnika i przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę lub do momentu podania.
-
podawać z startą ciemną czekoladą i / lub bitą śmietaną kokosową.
uwagi do przepisu
*Zrób ten przepis z miodem (dla wersji nie wegańskiej), agawy lub nektaru palmy kokosowej zamiast czystego syropu klonowego,
**lub migdałowy napój bez mleka z wyboru
Mus będzie przechowywać do 4 dni w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz również zamrozić mus i zjeść go jak lody!, Po prostu rozmrozić na około 8 minut przed nabraniem.,
