według nowego sondażu, pięciu facetów nie seated In-N-Out jako ulubionej sieci hamburgerów Ameryki. Choć to skłoniło ire w Los Angeles, jasne jest, że In-N-Out nadal będzie ulubieńcem tłumu.
znana ze swojego minimalistycznego menu, Sieć burgerów założona w południowej Kalifornii w 1948 roku cieszy się kultem wśród celebrytów i szefów kuchni, którzy lubią proste menu burger i frytki w stylu zwierzęcym (każda polewa w domu).,
aby dowiedzieć się, jak głęboka jest miłość do In-N-Out, Eater zwrócił się do samego świata restauracji, konsultując kucharzy, aby dowiedzieć się dokładnie, co jedzą, gdy są klientem, a nie kucharzem.
David Chang, Momofuku (NYC): jeden grillowany ser z grillowanymi pomidorami, w stylu zwierzęcym i pikantnym.
Anthony Bourdain, Parts Unknown: A Double-Double, animal-style.
„Smak bez poczucia winy.,”
Preeti Mistry, Juhu Beach Club (SF): Single cheeseburger, animal-style, frytki extra crispy i Cola. „Prawdopodobnie jedyny raz piję Colę, ale to część doznań smakowych. Wolę pojedynczy cheeseburger, ponieważ myślę, że chodzi o równowagę smaków… dla mnie Double-Double wyrzuca z równowagi. A ich frytki są rozmoczone, chyba że poprosisz o ekstra chrupiące.”
,”
„
Traci des Jardins, Jardinière (SF): „Cheeseburger, animal-style.”
najlepszy burger jaki istnieje, ale może dlatego, że na nim dorastałem. To naprawdę punkt odniesienia hamburgerów. W naszej restauracji Pink ' s w Manili użyliśmy burgera In-N-Out jako inspiracji, z wyjątkiem tego, że robimy własny chleb. Kiedy jadę do Los Angeles, jadłem Podwójne Podwójne, ale myślę, że jestem na to za stary., Teraz dzielę go na dwa dni (z Zielonym sokiem pomiędzy) i dostaję jeden patty dwa dni z rzędu, ale zawsze w stylu zwierzęcym.”
& Jedno zwykłe frytki, jedno zwierzęce. Ostatni raz z jakiegoś powodu Evan zamówił dla mnie zwykły cheeseburger. Nie poszło za dobrze.”
Ludo Lefebvre, ,”
Kris Yenbamroong, Night + Market (LA): ostatnie zamówienie dla załogi Night+Market: „10 podwójnych podwójnych (w stylu zwierzęcym) i 10 frytek w stylu zwierzęcym, Plus czekoladowe koktajle mleczne i mnóstwo pikantnych papryczek cascabella.”
Melissa Perello, Octavia (SF): „rzadko jem w In-N-Out już z powodu pracy, ale kiedy to robię, zwykle jest to na dysku do lub z powrotem z Tahoe. Moim ulubionym jest cheeseburger w stylu zwierzęcym i czekoladowy koktajl mleczny. Żadnych frytek.”
,”
” Cheeseburger z grillowaną cebulą, czasem w stylu zwierzęcym.”
Mark Bolton, Coin-Op (SF): „Double-Double, dodatkowa sałata i pomidor, bez sosu, średnia lemoniada i frytki extra chrupiące.”
Matt Brimer, (dawniej Haven) (SF): „Double-Double zwierzęcy styl lub Latający Holender z jalapeños.”
„
• All In-N-Out Coverage