Wow Nowy Orlean.
od czasu przeprowadzki z Australii byłeś najlepszym „smakoszem”, który odwiedziliśmy podczas naszych podróży po USA.
poważnie, nie mieliśmy złego posiłku podczas naszej pięciodniowej wizyty w Big Easy, w której jedliśmy trzy razy dziennie i mieliśmy jednego bardzo wybrednego sześciolatka.,
być może już wiesz, że głównym powodem naszej podróży do Nowego Orleanu było doświadczenie Mardi Gras z naszymi dziećmi, a jeśli rozważasz wyjazd do Mardi Gras, zrób to.
uwielbialiśmy przeżywać Mardi Gras jako rodzina i jeśli nie przeczytałeś naszego posta na blogu ze wszystkimi naszymi wskazówkami na Mardi Gras, możesz to zrobić tutaj.
a jeśli nie możesz odwiedzić Nowego Orleanu w sezonie Mardi Gras, nadal jest wiele niesamowitych rzeczy do zrobienia w Nowym Orleanie z dziećmi o każdej porze roku!, (Boże Narodzenie w Nowym Orleanie też jest super)
ale dzisiaj mówimy o niesamowitym jedzeniu w Nowym Orleanie.
Kiedy myślisz o Nowym Orleanie, możesz pomyśleć o muzyce jazzowej, scenie imprezowej na Bourbon Street, architekturze i oczywiście Mardi Gras.
Ale Nowy Orlean konsekwentnie plasuje się jako jedno z najlepszych miast dla smakoszy w kraju. A jedzenie przez cel podróży jest jedną z najlepszych rzeczy w podróży.
można dowiedzieć się tak wiele o miejscu i jego ludzi poprzez jego jedzenie., A jedzenie w Nowym Orleanie może być najlepszym sposobem na poznanie miasta.
przed naszą podróżą do Nowego Orleanu, nie jedliśmy tyle krewetek, ostryg i ryb, odkąd opuściliśmy Australię. A będąc Australijczykami, jesteśmy wybredni, jeśli chodzi o owoce morza i cieszę się, że mogę powiedzieć, że Nowy Orlean bardzo dobrze robi owoce morza.
i to był nasz pierwszy raz jedzenie raków, ulubione Luizjany, a poniżej dzielimy się kilka wspaniałych restauracji z owocami morza w Nowym Orleanie, aby uzyskać poprawkę!,
nasi przyjaciele w Raleigh mają wakacyjny obiekt w Nowym Orleanie i często go odwiedzają. Uwielbiają to miejsce i mówią, że Nowy Orlean jest niepodobny do żadnego Miasta w Ameryce.
szczególnie kochają różnorodność kulturową, która jest wpleciona w Jedzenie, i całkowicie się z tym zgadzamy!
Kiedy słyszysz o jedzeniu w Nowym Orleanie, prawdopodobnie słyszałeś o Cajun i kreolskim jedzeniu, które pochodzą z Luizjany.
ale co to właściwie jest?
Cajun food to solidne, rustykalne jedzenie, znalezione wzdłuż bagien Luizjany, połączenie kuchni francuskiej i Południowej.,
został przywieziony do Luizjany przez Francuzów, którzy wyemigrowali do stanu z Nowej Szkocji 250 lat temu i używali żywności, prosto z ziemi.
Creole food to kosmopolityczne jedzenie, stworzone w Nowym Orleanie o korzeniach europejskich, afrykańskich i rdzennych Amerykanów.
wpływy francuskie są najsilniejsze, ale ślady włoskich, hiszpańskich, niemieckich, a nawet karaibskich można znaleźć w niektórych potrawach.
Cajun i Creole można znaleźć w wielu restauracjach w całym Nowym Orleanie!
co jeść w Nowym Orleanie?,
niektóre ze słynnych potraw z Nowego Orleanu, które jedliśmy i dzielimy się poniżej wskazówkami, gdzie je znaleźć, to:
- crawfish
- jambalaya
- gumbo
- Beignets
- banany foster
- Po-boys (jedna rzecz, której nie jedliśmy z powodu glutenu)
odwiedziliśmy NOLA we współpracy z konwentem w Nowym Orleanie &
pomogli nam stworzyć trasę gastronomiczną, abyśmy mogli doświadczyć jednych z najlepszych restauracji w Nowym Orleanie.,
Czytaj Dalej, aby pójść w nasze ślady, abyś mógł zjeść jedne z najlepszych potraw w Nowym Orleanie.
-
możesz pokochać tę 3-godzinną wycieczkę po historii jedzenia po Nowym Orleanie, od naszego partnera, Zdobądź swojego przewodnika. Tak. Możesz na nim jeść jedzenie!,
- na pewno pokochasz jedną z 10 najlepszych wycieczek kulinarnych w Nowym Orleanie
11 miejsc do jedzenia w Nowym Orleanie
restauracja Brennan
Jeśli uwielbiasz jeść śniadanie na zewnątrz w uroczych dziedzińcach i autentyczną kuchnię kreolską, pokochasz Brennan ' s na Royal Street.
to jedna z klasycznych restauracji French Quarter w Nowym Orleanie.,
wszystkie cztery z nas doskonale smakowało śniadanie na ich wspaniały dziedziniec, ustawienie, które sprawiło, że czuliśmy się jak byliśmy w Paryżu, i mogliśmy siedzieć tam na śniadanie, lunch i kolację!
za każdym razem, gdy możemy siedzieć na zewnątrz z naszymi dziećmi, skaczemy na to, ponieważ zwykle pociąga to za sobą bardziej rodzinny klimat!
ich wnętrze również wyglądało pięknie, ale siedzenie na świeżym powietrzu i słońcu było po prostu zbyt zachęcające!,
zamówiliśmy:
- francuskie tosty dla dzieci (wszystkie posiłki dla dzieci zawierają napój dla dzieci, świeże owoce, & gałka lodów waniliowych)
- omlety z langusty
- kawa w stylu New Orleans (Francuska Mieszanka tłoczonej cykorii & ciemna pieczeń)
- banany Foster
ok, mamo i tato, nie przegap ich słynnych bananów!,
Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś bananów lub o nich nie słyszałeś, to danie must eat w Nowym Orleanie jest Oryginalne i najczęściej zamawiane z ich menu.
zawiera: banany, rum, cynamon, brązowy cukier i lody – a najfajniejsze jest to, że gotują go gotowane przed Tobą przy stole, co zawsze jest zabawne.
i było pyszne!,
For an iconic NOLA experience, dining at Brennan’s is a must on any places to eat in New Orleans list!,
- lokalizacja: 417 Royal Street
- menu
Obejrzyj film, aby zobaczyć, jak robisz banany Foster – a Brennan ' s recipe
brykiet
iv id nasze Mardi Gras zakończyliśmy spokojną i pyszną kolacją z owocami morza w briquette, jednej z najlepszych nowych restauracji w Nowym Orleanie.
brykiet znajduje się w dzielnicy magazynowej, w dawnej rafinerii melasy Rodd Brothers, która pochodzi z 1800 roku.,
uwielbialiśmy charakter tego miejsca, współczesny, a jednocześnie swobodny. Stoły i belki są wykonane z odnowionego drewna, jest otwarta kuchnia w stylu i bardzo fajnie wyglądający wyświetlacz wina.
zamówiliśmy na parze małże Księcia Edwarda, ostrygi, filet z Alaski Halibut, cały czarny bas i ciemną czekoladę Crème Brule.,
It was the best seafood meal we’ve had since leaving our home in Australia to move to North Carolina!,
- lokalizacja: 701 South Peters St
- menu
Cafe Du Monde
jedna z najlepszych rzeczy do czy w Nowym Orleanie z dziećmi jest zabrać je do Cafe Du Monde na Beignets – pokochają cię jeszcze bardziej!
ale nawet jeśli nie masz dzieci, to miejsce jest instytucją we francuskiej dzielnicy Nowego Orleanu, po drugiej stronie ulicy od pięknego Jackson Square.
Cafe Du Monde została założona w 1862 roku i znajduje się na liście najlepszych miejsc do jedzenia w Nowym Orleanie, nie bez powodu.,
czy to turystyczne? Tak, ale ta historyczna kawiarnia w Nowym Orleanie jest turystyczna nie bez powodu.
kawiarnia jest otwarta 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu, a oni są zajęci każdego dnia, więc muszą robić coś dobrze!
Cafe Du Monde to tradycyjna kawiarnia., Jego menu składa się z:
- ciemna palona kawa i cykoria
- Beignets
- białe i czekoladowe mleko
- świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy
kawa serwowana jest czarna lub Au Lait, co oznacza, że jest mieszana pół na pół z gorącym mlekiem.
Co to jest Beignet?
beignet (wymawiane ben-yay) to kwadratowy pączek w stylu francuskim.
To kwadratowy kawałek ciasta, smażony i pokryty cukrem pudrem. Są one obsługiwane w kolejności trzech.,
a twoje dzieci pokochają dostawanie cukru pudru Na twarz i na stół – to jest z sceną!
nasze dzieci zamówiły porcję 3 (hojnie wycenione na trzy za 1,35 USD), z gorącą czekoladą, podczas gdy my zdecydowaliśmy się na kawę w pamiątkowym kubku (unikamy glutenu, inaczej zniszczylibyśmy naszą własną porcję).,
w tej francuskiej kawiarni na wolnym powietrzu nie ma żadnych rezerwacji, kto pierwszy, ten lepszy, a Ty siadasz do stołu, dopóki kelner w białej kurtce nie przyjdzie do ciebie.
polecamy stolik Na zewnątrz z widokiem na Decatur Street i Jackson Square, który dodaje tej kwintesencji Nowego Orleanu.,
- lokalizacja: 800 Decatur St
Dickie Brennan Tableau
tak się złożyło, że byliśmy w Nowym Orleanie w Walentynki i kolacja w tableau dickiego Brennana była idealną scenerią.
zwykle nie robimy” fantazji ” podczas jedzenia z naszymi dziećmi, i myślę, że kolacja z dziesięciolatkiem i sześciolatkiem nie jest tak romantyczna, ale uwielbialiśmy to rodzinne doświadczenie i czuliśmy się bardzo mile widziani.,
Tableau należy do słynnej rodziny restauracji Brennan i oferuje klasyczną kuchnię francusko-kreolską w eleganckiej 3-piętrowej kamienicy z otwartą kuchnią&.
Po pierwsze, lokalizacja jest fantastyczna, tuż przy Jackson Square, a na piętrze znajduje się jadalnia z balkonem z widokiem na Plac.
jest wielka klatka schodowa obejmująca trzy piętra, łącząca jadalnie, a także siedzenia na dziedzińcu – nie możesz uzyskać bardziej autentycznego Nowego Orleanu niż to.,
jedliśmy w bardziej formalnej jadalni na dole i mieliśmy piękny posiłek serwowany przez uprzejmy i przyjazny personel.
pyszne przystawki obejmują Grand Royale (ravigote z mięsa krabowego, rémoulade z krewetek, truflowane paluszki krabowe, ostrygi):
przykładowym przystawką jest tableau z kurczakiem (pieczona pierś z kurczaka, chrupiące udo, ziemniaki Tableau, Béarnaise, kurczak demi-glace):
Tableau jest jedną z najlepszych restauracji w Nowym Orleanie, a doświadczenie kulinarne, że będziesz dzielić się z rodziną i przyjaciółmi, którzy planują własną podróż do Big Easy.,
Och, a jeśli kochasz mimozy, podają mimozy bez dna za 15 $podczas brunchu (przy zakupie przystawki)!
- lokalizacja: 616 St.Peter Street
- menu:
Willa Jean
iv id=”Facebook i Instagram sprawiły, że nasze pierwsze śniadanie w Nowym Orleanie nie zawiodło, a nasz znajomy z podróży zaproponował willę Jean, tak jak wielu z Was z naszych społeczności internetowych na Facebooku i Instagramie.,
po pierwszym wejściu, jeśli możesz sprawić, że Twoje dzieci przejdą obok wyświetlacza świeżych smakołyków piekarniczych, chwyć stolik w kawiarni i zamów z menu.
nasze dzieci zamówiły to, co moim zdaniem było najgrubszym Avocado na tostach, jakie kiedykolwiek widzieliśmy, podczas gdy my wybraliśmy kolorową i zdrową miskę quinoa (quinoa + farro + biała fasola + awokado).,
potem ustąpiliśmy i pozwoliliśmy dzieciom cieszyć się jednym z ciasteczek czekoladowych na wyświetlaczu (mogło być dwa!)
to, co lubiliśmy w willi Jean, to to, że oferuje prawdziwy klimat mieszkańców – ostrzegamy, że to miejsce było zapakowane w weekendy. I podali też dobrą kawę! Uwielbialiśmy go tak bardzo, że jedliśmy tam dwa razy!,
w restauracji i piekarni przez cały tydzień serwowane są śniadania, obiady i kolacje oraz sobotnie i niedzielne brunche.
- lokalizacja: 611 O ' Keefe Avenue
- Menu
restauracja Casamento
Jak wiesz, Nowy Orleans nie brakuje restauracji z owocami morza, a jeśli szukasz dorywczo, ale autentyczne doświadczenie rozważyć Casamento ' s.
way back in 1919, Joe casamento mieszał włoską tradycję i owoce morza Luizjany, aby stworzyć tę ikonę Nowego Orleanu.,
wnętrze nie jest fantazyjne lub nowoczesne, co sprawia, że super dorywczo i niedrogie doznania kulinarne na świeżych lokalnych owoców morza.
zamówiliśmy ostrygi na pół muszli, pazury kraba, smażone kalmary i pstrąga ze świeżymi domowymi frytkami.
casamento jest jednym z najlepszych miejsc do jedzenia w Nowym Orleanie na autentyczne i niedrogie świeże owoce morza.
Casamento ' s nie przyjmuje rezerwacji i jest tylko gotówką., Nieczynne Czerwiec, Lipiec i Sierpień oraz wszystkie ważniejsze Święta.
- lokalizacja: 4330 magazyn St
- Menu
restauracja Joey K & Bar
jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia w Nowym Orleanie jest zwiedzanie Garden District, dzielnicy słynącej z XIX-wiecznych domów i pięknych ogrodów.
umówiliśmy się na wizytę tuż po obiedzie. Po wskoczyliśmy z tramwaju z centrum miasta na skrzyżowaniu St. Charles Avenue i Washington Avenue udaliśmy się do Joey K ' s.,
to miejsce zostało polecone przez innych mieszkańców i jest fajnym miejscem udekorowanym wieloma zabawnymi sloganami i świątecznymi frazami.
jest miło i nieformalnie z homestyle Creole eats i po' boys i naprawdę dobre specjały lunchowe.
podobno mają najlepszą czerwoną fasolę i ryż w mieście. Zdecydowaliśmy się na dobrą Jambalayę!,
- lokalizacja: 3001 Magazine St
- Menu
restauracja Grand Isle & Oyster Bar
restauracja Grand Isle & Oyster Bar, położony na obrzeżach dzielnicy francuskiej, był naszym pierwszym kolacją w Nowym Orleanie i miłe wprowadzenie do tego, co miało nadejść!,
wędrowaliśmy po dolnej części francuskiej dzielnicy po pierwszym dniu parad Mardi Gras, zanim zatrzymaliśmy się na kolację na Grand Isle.
wody Zatoki wokół Grand Isle były miejscem, w którym można znaleźć najlepszej jakości ryby i owoce morza w kraju, a nasza pierwsza Kolacja w Nowym Orleanie trafiła na dobre miejsce.
w menu dla nas: krewetki, ostrygi, małże PEI (białe wino, czosnek & bulion szafranowy, ocet słodowy aioli) i obfity gulasz rybacki (ryby Zatoki, krewetki, kalmary, małże, kreolskie owoce morza bulion & brązowy ryż).,
uznaliśmy Grand Isle za prawdziwą rodzinną restaurację w Nowym Orleanie.
- location: 575 Convention Ctr. Blvd
- Menu
poranny telefon
spotkaliśmy w dniu Mardi Gras uroczą lokalną rodzinę, która zaprosiła nas na randkę z dziećmi w City Park, co jest niesamowite przy okazji!,
oprócz wszystkich atrakcji, które można zrobić w Parku Miejskim, takich jak wypożyczanie rowerów wodnych lub kajaków, grać w minigolfa, jeździć karuzelą lub miniaturowym pociągiem i odwiedzić kolorowe rzeźby z bajek Storyland, jest również domem dla porannych połączenie, które serwuje beignets i New Orleans style coffee, klasyczny café au lait, 24 godziny na dobę!
również w menu są inne ulubione NOLA jak jambalaya i gumbo.,
nasze dzieci wolały beignety w Cafe Du Monde, ale poranne połączenie ma krótsze linie i doskonałą lokalizację w Parku Miejskim.
podczas gdy dzieci oddawały się więcej beignets, próbowaliśmy kiełbasę gator (gdy w Nowym Orleanie).
jedliśmy już krokodyle i jadliśmy kiełbaski z kangura w Australii, ale to był nasz pierwszy raz jemy Gatora.
poranne połączenie znajduje się w samym środku parku miejskiego, a mieszkańcy chodzą tu od prawie 150 lat.,
Uwaga: gotówka tylko tutaj (bankomat na miejscu).
- Lokalizacja: 1 Palm Drive
The Galley
mówiąc o naszych przyjaciołach z dnia Mardi Gras, po naszej zabawie w City Park zabrali nas na kolację w The Galley, jednej z ich ulubionych restauracji z owocami morza w Nowym Orleanie.
Teraz jest to prawdziwa miejscowa restauracja, a także popularna, szczególnie znana z ogonów raków!
w piątkowy wieczór zjedliśmy kolację i ludzie ustawili się w kolejce do parkingu, czekając na stolik, delektując się zimnym piwem i pogawędką.,
jest miejsce do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz, super swobodna atmosfera, a jedzenie było świeże i dużo.
pozwoliliśmy naszym przyjaciołom zamówić dla nas, a chłopiec zamówił trochę jedzenia. Myślę, że mieliśmy jakieś 8 funtów raków, Plus krewetki, kukurydza na kolbie, kiełbasa wieprzowa i ziemniaki.
kuchnia jest również domem słynnego kraba soft shell i Sum filet po-boys serwowane na New Orleans Jazz & Festiwal Dziedzictwa od 1977.,
jest to 20 minut jazdy od centrum miasta, więc będziesz potrzebować samochodu.
ale jeśli chcesz dostać się do dzielnic, umieść tę restaurację na swoim miejscu do jedzenia w Nowym Orleanie na liście owoców morza!
- lokalizacja: 2535 Metairie Road
- Menu:
The Daily Beet
prawie po drugiej stronie ulicy od willi Jean jest The Daily Beet, a także zatrzymaliśmy się tutaj dwa razy na szybkie śniadanie.
nie Creole lub Cajun, ale jeśli jesteś w tej okolicy i szukasz zdrowej kawiarni serwującej sałatki, miski zbożowe, wyciskane na zimno soki i koktajle sprawdź to miejsce.,
- lokalizacja: 1000 Girod St
- Menu
więcej porad Nowego Orleanu
Nowy Orlean jest fantastycznym miejsce, które oferuje niesamowitą muzykę, festiwale, historię, ludzi i jedzenie.
Oto szczegółowy przewodnik po Nowym Orleanie, który pomoże ci zaplanować podróż!
Sprawdź te fajne wycieczki po Nowym Orleanie