Jeśli jesteś kimś, kto walczy z chorobą autoimmunologiczną, wiesz, że wiele z nich pochodzą z nieprzyjemnych objawów, które często mają negatywny wpływ na codzienne życie. Chociaż istnieje wiele rodzajów chorób autoimmunologicznych, wszystkie one mają jedną wspólną cechę: wszystkie błędnie atakują zdrowe komórki w organizmie. Więc niezależnie od tego, na jaką chorobę cierpisz, wiedz, że lepsze samopoczucie zaczyna się od tego, co znajduje się w diecie chorób autoimmunologicznych.
Jedz to, nie TAMTO!, zameldował się u uznanego w kraju dietetyka i specjalisty od zdrowego gotowania Patricii Bannan, MS, RDN, aby edukować nas na temat tego, jakie pokarmy osoby z chorobami autoimmunologicznymi powinny jeść lub unikać, aby przynieść korzyści zarówno im, jak i ich zdrowiu, a także jakie diety strukturalne należy LUB NIE należy przestrzegać.,
Ta lista najlepszych i najgorszych pokarmów na diecie chorób autoimmunologicznych może mieć zastosowanie do pacjentów cierpiących na jedną z następujących chorób:
- reumatoidalne zapalenie stawów (RZS)
- toczeń
- celiakia
- stwardnienie rozsiane (MS)
- łysienie plackowate
więc które pokarmy należy przyjąć do diety, a których należy unikać? Oto najlepsze i najgorsze pokarmy do jedzenia, gdy walczysz z chorobą autoimmunologiczną.
są to najlepsze pokarmy do jedzenia, gdy stosujesz dietę autoimmunologiczną.,
warzywa liściaste
Jeśli masz chorobę autoimmunologiczną, zaopatrzenie lodówki w liściaste warzywa, takie jak szpinak, jarmuż, sałata i boćwina Szwajcarska jest idealne dzięki wszystkim zaletom, jakie daje konkretna wydajność warzyw. „Są bogate w przeciwutleniacze i składniki odżywcze zwiększające odporność, takie jak witamina C, witamina A i magnez, które mogą pomóc w zarządzaniu chorobami autoimmunologicznymi”, mówi Bannan.,
RELATED: Twój przewodnik po diecie przeciwzapalnej, która leczy jelita, spowalnia oznaki starzenia i pomaga schudnąć.
łosoś
podobnie jak łosoś jest dobrym wyborem dla kobiety w ciąży dieta, to samo dotyczy osób z chorobą autoimmunologiczną., „Łosoś jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą pomóc zarówno zmniejszyć stan zapalny, który może być obecny w niektórych chorobach autoimmunologicznych, jak również wspierać odporność w organizmie”, mówi Bannan. Łosoś zawiera również witaminę D, składnik odżywczy, który został powiązany ze zmniejszonym ryzykiem reumatoidalnego zapalenia stawów( RZS), Stwardnienia Rozsianego (MS), tocznia i innych chorób autoimmunologicznych”, mówi.,
awokado
prawdopodobnie najmodniejsze warzywo w okolicy „avocado jest nie tylko źródłem zdrowych dla serca tłuszczów, ale także bogatym źródłem potasu”, mówi Bannan. Awokado jest również znany, aby zmniejszyć tłuszcz z brzucha, obniżyć zły cholesterol i zmniejszyć ryzyko cukrzycy, między innymi.,
„badanie z 2008 r.wykazało, że zwiększony poziom potasu pomógł zmniejszyć ból odczuwany przez pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów i może być stosowany w dalszych Stanach autoimmunologicznych”, mówi.,
warzywa krzyżowe
mogą nie być ulubionymi przez tłumy, ale warzywami takie jak brokuły, kalafior, brukselka i kapusta, inaczej znane jako warzywa krzyżowe, zawierają związek przeciwutleniający znany jako glutation. „Związek ten odgrywa ważną rolę w regulacji odporności i może mieć wpływ na skutki choroby autoimmunologicznej”, mówi Bannan, odnosząc się do badania z 2009 roku.,
jagody
słodkie, kwaśne i soczyste z każdym kęsem, według Bannan Borówki bogate w składniki odżywcze mogą odgrywać rolę w korzystaniu z chorób autoimmunologicznych. Badanie 2012 omawiało, że suplementacja jagód może pomóc pacjentom z SM.
są to najgorsze pokarmy, które należy jeść, stosując dietę autoimmunologiczną.,
warzywa psiankowate
podczas gdy warzywa, takie jak pomidory, papryka, bakłażan i ziemniaki są bardzo popularne i często zdrowe opcje, te „koszule nocne”, jak są one również nazywane, zawierają grupę substancji znanych jako alkaloidy. Badanie 2010 na myszach z chorobą zapalną jelit (IBD) wykazało, że alkaloidy w ziemniaku zwiększają zapalenie jelit., „Osoby z chorobami autoimmunologicznymi mogą skorzystać z usuwania ich z diety, przynajmniej tymczasowo, ze względu na ich potencjał do nasilenia lub pogorszenia objawów”, mówi Bannan.
produkty mleczne
Jeśli masz chorobę autoimmunologiczną lub jesteś już wrażliwy aby nabiał, zrobienie przerwy od produktów mlecznych, takich jak mleko, jogurt, ser lub masło może być dobrą decyzją.,
„włączenie nabiału do diety może pogorszyć już wrażliwy układ trawienny i narażać na obniżenie odporności” – mówi Bannan.
jajka
może być mądrze przekazać omlet lub jajecznica, jeśli masz chorobę autoimmunologiczną. Badanie 2017 wykazało, że wyeliminowanie jaj z diety może poprawić objawy choroby zapalnej jelit (IBD)., „Podobnie jak nabiał, jeśli ktoś ma wrażliwość na jaja, może zaostrzyć objawy autoimmunologiczne lub pogorszyć je”, mówi Bannan.
żywność zawierająca gluten
unikanie produktów zawierających gluten, takich jak chleb, makaron i piwo, jest szczególnie ważne dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten. „W przypadku celiakii gluten w diecie może cierpieć na silny ból brzucha, biegunkę, wysypkę skórną, a nawet uszkodzenie nerwów, jeśli nie jest leczony”, mówi Bannan., „Najlepiej jest zbadać celiakię, a także inne nietolerancje pokarmowe, takie jak jaja lub nabiał, u lekarza, aby ustalić, czy należy je usunąć z diety, czy nie.”
słodkie produkty spożywcze
podczas gdy brzmi to trudne, aby pominąć pyszny deser lub nadwyżkę owoców i soków, badanie 2019 odkryło, że dieta bogata w cukier pogorszyła choroby autoimmunologiczne, takie jak Crohna i SM u myszy., „Chociaż nie możemy bezpośrednio zastosować badania do wyników ludzkich, pokazuje ono potencjalną rolę cukru w zarządzaniu chorobami autoimmunologicznymi”, mówi Bannan.