als je een tv-kijker bent, heb je misschien reclames gezien met vrolijke veenbessenkwekers die praten over hun gewas met heup steltlopers diep in het water. Ik kijk niet echt naar reclames, maar in mijn gedachten zie ik karmozijnrode bessen groeien op struiken die onder water zijn. Maar is dit waar? Groeien veenbessen onder water? Ik denk dat velen van ons denken dat veenbessen in water groeien. Lees verder om erachter te komen hoe en waar cranberries groeien.,
Wat is een veenbes?
het overstroomde gewas dat ik voor ogen heb, wordt een moeras genoemd. Ik denk dat iemand me dat vertelde toen ik een kind was, maar wat is een veenbes moeras? Het is een gebied van zachte, moerassige grond, meestal in de buurt van wetlands, een belangrijk deel van hoe veenbessen groeien, maar niet het hele verhaal.
waar groeien veenbessen?
een veenbessenveengrond moet zure veengrond hebben voor vruchtbare bessen., Deze moerassen komen voor van Massachusetts tot New Jersey, Wisconsin, en Quebec, Chili, en vooral in de Pacific Northwest regio die Oregon, Washington en British Columbia omvat.
groeien veenbessen onder water? Het lijkt erop dat cranberries in water integraal deel uitmaken van hun groei, maar alleen in bepaalde fasen. Veenbessen groeien niet onder water of in stilstaand water. Ze groeien in deze speciaal aangelegde laaggelegen veengebieden of moerassen in zure bodems die vergelijkbaar zijn met die welke voor bosbessen nodig zijn.
hoe groeien veenbessen?,
terwijl veenbessen niet hun hele bestaan in water kweken, wordt overstroming gebruikt voor drie groeifasen. In de winter worden velden overstroomd, wat resulteert in een dikke laag ijs die de zich ontwikkelende bloemknoppen beschermt tegen koude temperaturen en droge winterwinden. Dan in het voorjaar, wanneer de temperaturen warm, het water wordt gepompt, de planten bloeien, en fruit wordt gevormd.
wanneer de vrucht rijp en rood is, wordt het veld vaak opnieuw overstroomd. Waarom? Veenbessen worden geoogst op twee manieren, natte oogst of droge oogst., De meeste veenbessen worden nat geoogst wanneer het veld onder water staat, maar een paar worden droog geoogst met een mechanische plukker, om te worden verkocht als vers fruit.
wanneer velden nat worden geoogst, wordt het veld overstroomd. Een gigantische mechanische eiklopper roert het water om de bessen los te maken. Rijpe bessen bob naar de top en worden verzameld om te worden gemaakt in sappen, conserven, bevroren, of een van een 1000 verschillende producten, waaronder uw beroemde vakantie cranberry saus.