Claim: Dairy Queen ijs is” dairy free “of” non-dairy.”
FALSE voorbeeld:
onlangs werd mij verteld dat de ingrediënten van Dairy Queen allemaal zuivelvrij zijn. Dit klinkt als een gekke stadsmythe maar ik moet het weten want mijn kleinzoon heeft een ernstige zuivelallergie en Ik wil hem niet iets geven dat hem mogelijk kan doden.,
oorsprong: evoluerende voorschriften voor de Food and Drug Administration (FDA) inzake aanvaardbare terminologie voor verschillende voedingsmiddelen hebben geleid tot occasionele verwarring over wat wel en niet aanwezig is in een bepaald voedingsproduct, een omstandigheid die waarschijnlijk verantwoordelijk is voor een lang circulerend gerucht dat Dairy Queen desserts technisch “zuivelvrij” zijn.,”
Iteraties van de claim door te zeggen dat Dairy Queen ‘ s desserts zijn geclassificeerd als “niet-zuivel” voedingsmiddelen datum tot ten minste 2010, en de vragen niet direct beantwoord op een uitgebreide Dairy Queen Nutrition Facts pagina . Een Dairy Queen FAQ indirect gericht op de vraag (onder de kop ” Is uw zachte serveer echt ijsmelk?,”), wat aangeeft dat een verandering in de FDA regelgeving leidde tot labeling updates:
technisch gezien komt onze soft serve niet in aanmerking om ijs te worden genoemd. Om te worden gecategoriseerd als ijs, moet het minimale botervetgehalte tien procent zijn, en onze soft serve heeft slechts vijf procent botervetgehalte. Terwijl onze soft serve product gebruikt om te worden gecategoriseerd als ” ice milk, “de Food and Drug Administration (FDA) geëlimineerd deze categorie van product om bedrijven de mogelijkheid om bevroren zuivelproducten op de markt als” verminderd-vet, “” light, “en” low-fat ” ijs.,
Opgemerkt dient te worden dat het relatieve botervetgehalte geen barometer van zuiverheid of kwaliteit is en in de eerste plaats de relatieve stevigheid van bevroren desserts bepaalt. Toch was een specifieke ingrediëntenlijst voor Dairy Queen ‘ s soft-serve moeilijk direct op hun website te vinden., Met behulp van een Dairy Queen nutritional calculator, konden we toegang krijgen tot een lijst van ingrediënten voor hun plain vanilla cone:
melkvet en vetvrije melk, suiker, maïssiroop, wei, mono en diglyceriden, kunstmatige smaakstoffen, guargom, polysorbaat 80, carrageen en vitamine A palmitaat.
het zoeken naar informatie over soft-serve-ijs van Dairy Queen ‘ s produceerde een vrijwel identiek resultaat (maar omvatte ook cacao), met “melkvet en magere melk” als primaire ingrediënten van het product., De FAQ van Dairy Queen ging ook in op geruchten dat als je een Blizzard bestelt en deze niet ondersteboven geserveerd wordt, je er niet voor hoeft te betalen:
De onafhankelijke franchise eigenaar van elk restaurant beslist of de Blizzard® – traktaties op hun locatie ondersteboven geserveerd worden. Of uw volgende Blizzard ® – traktatie gratis is als de werknemers dit vergeten of nalaten, wordt bepaald door de onafhankelijke franchise-eigenaar van elk restaurant. Neem contact op met de medewerkers van elk restaurant om te zien of ze deelnemen aan deze promotie.,
Lactose intolerante Dairy Queen klanten hebben echter niet helemaal pech. Hoewel het merendeel van het dessertaanbod bij Dairy Queen niet zuivelvrij is, merkt een blog over voedselallergieën enkele mogelijke uitzonderingen op:
terwijl Dairy Queen bekend staat om ijs, bevat het wel een paar zuivelvrije lekkernijen, zoals de originele Arctic Rush drank en StarKiss bars. StarKiss repen zijn zuivelvrij, maar worden verwerkt waar dairy lekkernijen worden gemaakt. We hebben nooit een probleem met hen, maar gebruik uw beste oordeel.,
FDA-normen voor bevroren desserts (waaronder Dairy Queen ‘ s soft-serve is gereguleerd) kunnen hier volledig worden bekeken.
laatst bijgewerkt: 13 November 2015
oorspronkelijk gepubliceerd: 13 November 2015