Dit zijn zonder twijfel de beste vegan havermout chocolate chip cookies die ik ooit heb geproefd! Ze zijn taai, met knapperige randen, vol haver en chocolade, en ook gezond!
Chocolate chip cookies zijn altijd mijn favoriet geweest. Mijn vader maakte ze toen we klein waren en ze zullen voor altijd het beste koekje op de planeet zijn.
maar soms wil je iets wat jazzy., Een beetje volwassener als je wilt. En misschien een beetje gezonder?
dat is waar deze slechte jongens in het spel komen. Ze zijn de ultieme, absoluut heerlijke, en serieus meest heerlijke vegan chocolade chip koekjes ooit. En ik kan niet wachten om je te laten zien hoe je ze maakt!
wat u nodig hebt voor dit recept
we houden de ingrediëntenlijst vrij eenvoudig met dit recept en gebruiken alleen gezonde, gezonde ingrediënten., Maar maak je geen zorgen – deze zijn nog steeds net zo lekker als hun traditionele tegenhangers!
Dit is wat we gaan gebruiken in onze cookies vandaag:
- Cashew butter: ik hou van het gebruik van cashew butter in cookies (herinner je deze glutenvrije frambozen duimafdruk?!) omdat het zorgt voor een mooie taaie textuur, maar ook een echt mooie smaak – soort van zoete, soort karamel. Als u niet kunt doen/vinden cashew boter, elke andere noot / zaad boter zal werken in zijn plaats.ahornsiroop: mijn favoriete zoetstof op het aardoppervlak! Voel je vrij om honing te ruilen of de hoeveelheid kokossuiker te verdubbelen.,er is hoe te maken van een vlas-ei) – maar u kunt ook gebruik maken van een normale ei
- Kokos suiker: slechts een druk hier om te helpen met de textuur van de cookies – maakt ze chewier dan pluizige
- Vanille: ik hou van de smaak voegt het, maar dit is volledig optioneel
- Quinoa meel: mijn bloem van de keuze voor vrijwel alles – voel je vrij om te wisselen met een ander op basis van granen bloem als nodig
- Haver: zorg dat u de ouderwetse als u wilt een goede oat textuur
- Donkere chocolade: stukjes gehakte pure chocolade is mijn favoriete ding om toe te voegen aan cookies, maar natuurlijk, chips zo goed werkt!,
en dan wat zuiveringszout en zeezout om het allemaal af te maken!
Hoe maak ik deze hemelse Cookies
als ik één ding moest kiezen om het te bakken, zouden het cookies zijn. Vooral omdat ze zo makkelijk te maken zijn. Eén Kom, 15 minuten en je bent klaar.
stap 1: natte ingrediënten
Ik wil beginnen met alle natte ingrediënten samen te kloppen. Omdat we geen boter of kristalsuiker gebruiken, hoeven we ons geen zorgen te maken over het romingsproces., Sla ze gewoon samen tot het glad is en je bent goed.
stap 2: droge ingrediënten
dump vervolgens de droge ingrediënten. Ik vouw meestal de chocolade chips in op het einde, maar deze kun je het allemaal in een keer doen als je je lui voelt. Dan heb je je koekjesdeeg.
stap 3: Bak
tenslotte bakken we! Deze bakken ongeveer 10 – 12 minuten op 350ºF. Je weet dat ze klaar zijn als ze goudbruin zijn en een beetje knapperig aan de buitenkant.
Oh en ik denk dat we nog een laatste stap hebben: Eten., Geniet van een* licht * warme vegan havermout chocolade chip cookie gedoopt in een glas amandelmelk. Nu hebben we het over de ware hemel!
hoe maken we deze Cookies gezonder
We hebben een paar trucs om deze cookies gezonder te maken. In principe ruilen we alle traditionele koekjesingrediënten en gebruiken we meer gezonde, voedseldichte ingrediënten in hun plaats.,
Hier zijn de swaps die we maken:
- boter: in plaats van boter of olie gebruiken we notenboter. Dit levert het vet op dat de koekjes nodig hebben, maar biedt ook eiwitten en smaak
- suiker: in plaats van geraffineerde witte suiker – of zelfs bruine suiker-gebruiken we ahornsiroop en slechts een vleugje kokossuiker
- eieren: niet dat eieren ongezond zijn omdat ik ze de hele tijd eet, maar omdat we ze veganistisch maken, ruilen we eieren met vlaseieren
- meel: in plaats van meel voor alle doeleinden gebruiken we quinoameel (verrassing, verrassing!,), die zorgt voor een geweldige textuur en eiwit!
The Perfect Vegan havermout Chocolate Chip Cookies
i don ‘ t think I could droom een perfecter koekje als ik het probeer. Ze zijn alles wat ik leuk vind aan havermout chocolade chip koekjes, gewoon beter voor jou.
Hier is waarom je ze ook leuk zult vinden!, Ze zijn …
taai
knapperig aan de buitenkant
glutenvrij
royale hoeveelheid chocolade
vol haver
vegan
geraffineerd suikervrij
en net als het dromerigste dessert ooit! Ik kan niet wachten om je recreaties te zien. Zorg ervoor dat je me @simplyquinoa tag wanneer je dat doet!,8dc555f5″>
Meer Veganistische Chocolate Chip Cookies om te proberen:
- Veganistisch Tahin Chocolate Chip Cookies
- Soft & Taai Veganistische Chocolate Chip Cookies
- Beste Quinoa Chocolate Chip Cookies
- Double Chocolate Chip Quinoa Cookies
- Veganistisch kokosolie Chocolate Chip Cookies
Beste Veganistische Havermout Chocolate Chip Cookies
1 flax egg
Instructions
-
Preheat the oven to 350ºF., Rij een bakplaat met perkamentpapier.
-
klop in een kom de notenboter, siroop, vlasei, suiker en vanille samen. Eenmaal glad, roer de bloem, haver, chocolade chips, zuiveringszout, en zout.
-
schep het deeg op de bakplaat. Zachtjes plat en in de oven plaatsen. Bak voor 10-12 minuten tot goudbruin. Haal het uit de oven en bestrooi het indien gewenst met vlokkenzout. Laat de cookies een paar minuten afkoelen voordat u ze overbrengt naar een koelrek.,d=”79483a54ce”>
