belemmerde fenolen vinden een breed scala aan toepassingen in veel verschillende industriesectoren. Butylated hydroxytoluene (BHT) is een meest gebruikte antioxidant erkend als veilig voor gebruik in voedingsmiddelen die vetten, geneesmiddelen, aardolieproducten, rubber en olie-industrie., In de afgelopen twee decennia, is er groeiende interesse in het vinden van nieuwe antioxidanten om aan de eisen van deze industrieën te voldoen. Om het antioxidantontdekkingsproces te versnellen, hebben de onderzoekers een reeks BHT-derivaten ontworpen en samengesteld die zijn antioxidanteigenschappen richten om een brede waaier van antioxidantactiviteiten te hebben aanzienlijk verbeterd radicaal het opruimen vermogen en andere fysieke eigenschappen. Dienovereenkomstig zijn sommige structuur–activiteitsrelaties en rationele ontwerpstrategieën voor antioxidanten op basis van BHT-structuur voorgesteld en toegepast in de praktijk., We hebben 14 zeer gevoelige parameters geïdentificeerd, die een belangrijke rol kunnen spelen bij de antioxidantwerking van BHT. In dit overzicht proberen we de huidige kennis over dit onderwerp samen te vatten, wat van belang is bij het selecteren en ontwerpen van nieuwe antioxidanten met behulp van een bekende antioxidant BHT als bouwsteenmolecuul. Onze strategie omvatte onderzoek naar het begrijpen van de chemie achter de antioxidant activiteiten van BHT, hetzij door middel van waterstof of elektronen overdracht mechanisme om veelbelovende antioxidant kandidaten worden gesynthetiseerd.