het is de chili verborgen in het volle zicht…
Peper peper fast facts:
- Scoville heat units (SHU): 100 – 500 SHU
- Mediaan van de warmte: 300 SHU
- Herkomst: Onbekend
- Capsicum soort: Annuum
- Jalapeño referentie schaal: 5 tot 80 keer milder
- Gebruik: Culinaire
- Grootte: Ongeveer 1 1/2 cm lang
- Smaak: Zoet
misschien weet Je niet hoe vaak je eet producten die bevatten pimento pepers., Er zijn zoveel variëteiten van producten die deze chili gebruiken, vanwege zijn zoetheid en laag vuur. En dat is een deel van wat het speciaal maakt. De pimentpeper is overal, soms in hoekjes van de keuken die je niet eens beseft.
hoe mild zijn pimentpepers?
ongeveer zo mild als elke hete peper kan zijn, als een kort antwoord. Ze tikken nauwelijks op de Scoville schaal, tussen de 100 en 500 Scoville warmte-eenheden, dus de warmte is echt een kleine stap omhoog van de geen warmte van de paprika ‘ s. Tegen onze jalapeño referentiepunt, de pimento gemiddeld ongeveer 40 keer milder.,
Hoe worden pimentpepers nog meer genoemd?
ze hebben een paar populaire namen. Pimentos worden ook wel pimientos genoemd, wat Spaans is voor paprika ‘ s. Het is ook algemeen bekend als de kersenpeper omdat, nou ja, zijn vorm lijkt veel op een grote kers. Sommige mensen zeggen ook dat het de vorm heeft van een hart.
hoe smaakt een pimentpeper?
Deze zijn zoeter dan u zou verwachten; zoeter van smaak dan een paprika., Over het algemeen is het een meer sappige peper dan de bel, en dat, samen met de milde hitte, heeft het veel populariteit gegeven in een breed scala aan producten.
in welke soorten producten vindt u pimentpeper?
Dit kan het meest verbazingwekkende aan deze chili zijn: het is op zoveel meer plaatsen dan je je misschien realiseert. Als je het niet in elkaar hebt gezet, is de pimentpeper precies dezelfde piment die je in olijven zult vinden. Olijven gevuld met pimentpepers zijn natuurlijk erg populair over de hele wereld en elke supermarkt draagt ze.,
Er is ook het pimentenbrood–een broodjessandwich dat ook erg populair is. En wie kan piment kaas vergeten? Dat is een grote favoriet in het zuiden van de Verenigde Staten. Het geeft de kaas een zoetheid en een lichte schok van hitte.
wat velen niet beseffen is dat de populaire kruiden paprika eigenlijk gemaakt is van gedroogde pimentpeper. Dus je hebt deze chili misschien vaker gebruikt dan je denkt omdat zoveel recepten vragen om een vleugje van dat kruid. Het is een nietje in elke goed gevulde keuken.
u zult ook pimentpepers tegenkomen ingelegd, in blik, in blokjes gesneden en natuurlijk vers., De kersenpeper is uitgegroeid tot een top alternatief voor de paprika voor veel gerechten, vooral salades en pizza ‘ s. Ze zijn ook een top keuze voor het maken van gefrituurde poppers-paprika ‘ s die zijn gevuld met kaas, bedekt met paneren, en vervolgens gefrituurd om een gouden knapperige schaal te creëren. Er zijn echt veel manieren om deze chili te gebruiken. Probeer het te gebruiken in uw favoriete recept dat vraagt om een paprika om een verrassend unieke twist aan het gerecht toe te voegen.
waar kunt u pimentpepers kopen?,
uw lokale kruidenier kan pimento pepers in de verse groenten gang hebben, hoewel u misschien moet rondbellen, en een speciaalzaak (zoals een Italiaanse markt) moet worden doorzocht. Maar je bent zeker om nog steeds allerlei piment-gebaseerde producten te vinden rond die gangpaden, met inbegrip van ingeblikte rassen, hoewel ze goedkoper online kunnen zijn. Als u van het idee van het kweken van pimentpepers, dan wilt u het hoofd naar uw lokale tuin winkel of winkel online voor zaden en planten.,
dus hoe je deze chili ook noemt-kersenpeper, piment of piment-het heeft verrassende benen in de keuken. Gebruik het om je gerechten in gedroogde paprikavorm op te fleuren, en wees niet bang om te experimenteren met deze peper vers in gerechten. De milde hitte en sappigheid van de pimento peper maken je zeker een fan.