Deze mini chocolate chip cookies zijn minuscule chocolate chip cookies die zacht, taai en zo lekker zijn.
Deze mini chocolate chip cookies zijn zo leuk! Ze zijn de perfecte kleine hap formaat chocolade chip koekjes, die zijn zacht, taai, en oh zo schattig. Ze zijn als de perfecte chocolade chip cookie maar in mini, beet grootte, pop-staat vorm!,
Ik zal eerlijk zijn, deze mini chocolate chip cookies zijn nogal lastig om te maken. Het deeg is een vrij normaal koekjesdeeg, maar het uitrollen van de koekjesdeegballen is een beetje een pijn, omdat er zoveel zijn en ze zijn zo klein! Maar voor een speciale gelegenheid zijn deze mini chocolate chip cookies zo leuk om van te genieten! En als je een of twee mensen die u helpen om ze te maken (een persoon scheppen, een persoon rollen, en een persoon het plaatsen van chocolade chips op de top als je wilt om ze extra schattig) dat maakt het gaan een stuk sneller te.,
dit recept maakt ongeveer 90 miniatuur chocoladekoekjes. Maar ze zijn vrij klein, dus als je meer koekjes wilt meenemen naar een feestje of een groter publiek, wil je misschien het recept verdubbelen.
Hoe maak je mini chocolade chip cookies?
in een middelgrote kom, combineer je boter, bruine suiker en witte suiker. Meng gedurende ongeveer 2 minuten, tot het mengsel mooi glad en licht van kleur is. Voeg je ei en vanille-extract toe en roer ze door elkaar tot ze gewoon gecombineerd zijn.,
Meet uw bloem met behulp van de schep en niveau methode, omdat dit nauwkeuriger resultaten voor het hebben van de juiste hoeveelheid bloem krijgt. Je doet dit schep lepels bloem in je maatbeker dan als het vol is gebruik de achterkant van een mes om de bovenkant van het overtollige bloem af te vegen en het waterpas te maken. Voeg de bloem toe aan het boter-en eiermengsel, voeg vervolgens maïzena, zuiveringszout en zout toe. Meng tot je een lekker zacht deeg hebt. Vouw de chocolade chips.
schep het koekjesdeeg eruit met de theelepel vol., Je wilt niet dat de theelepel opstapelt, misschien zelfs ergens tussen een halve theelepel en een volle theelepel. Rol ze allemaal uit tot kleine ballen. Voor de leukste koekjes, top 3 tot 5 Meer mini chocolade chips op de top van de ballen. Lijn ze op een bakplaat bekleed met een siliconen voering of perkamentpapier, ongeveer 1 inch uit elkaar. U zult in staat zijn om ongeveer 35 tot 40 koekjes op een blad te passen.
de koekjes hoeven slechts ongeveer 6 tot 7 minuten in de oven te bakken, totdat ze gewoon op de bovenkant zijn gezet. Ze zien er misschien iets ondergebakken uit, maar ze blijven op de pan bakken als je ze uit de oven haalt., Laat de koekjes ongeveer 10 minuten afkoelen op de pan, verwijder ze vervolgens in een koelrek om af te koelen.
bewaar eventuele extra cookies in een luchtdichte verpakking voor maximaal 4 tot 5 dagen bij kamertemperatuur. Maar zo lang houden ze het vast niet vol. 😉
Deze mini chocolate chip cookies zijn zo heerlijk, schattig en leuk. Je gaat terug voor meer en meer – maar je zult je er niet eens slecht over voelen, omdat ze zo klein en schattig zijn!
op zoek naar meer chocolate chip cookie recepten?,
- Levain Cookie Recept
- Chocolate Chip Cookies for Two
- havermout Chocolate Chip Cookies
- Gezouten Karamel Pretzel Chocolate Chip Cookies
Maak contact met Like Mother, Like Daughter
volg ons op sociale media, zodat u nooit een bericht mist!,
Facebook | Instagram | Pinterest | Email
Mini Chocolate Chip Cookies
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit.,
-
voeg boter toe aan een middelgrote kom met je bruine suiker en witte suiker, en klop op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 2 minuten tot lekker en romig.
-
voeg het ei en vanille-extract toe en roer tot het gecombineerd wordt.
-
voeg meel, maïzena, zuiveringszout en zout toe. Roer tot je een lekker zacht deeg hebt.
-
vouw in 3/4 kop van de mini chocolade chips.,
-
Schep het deeg in ongeveer 1 theelepel formaat ballen (iets kleiner is oke, maar ga niet veel groter)
-
Rol het deeg tot een bal en druk op 4 van 5 mini chocolade chips op de top (voor uiterlijk)
-
Lijn de cookie ballen op een bakplaat bekleed met een siliconen liner perkament of papier, op ongeveer 1 cm van elkaar.,
-
bak gedurende 6-7 minuten totdat de bovenkant is ingesteld. De koekjes kunnen er iets onder gebakken uitzien, ze blijven bakken op de pan als ze afkoelen.
-
laten afkoelen op de pan gedurende 10 minuten, vervolgens overzetten naar een koelrek om volledig af te koelen.,
Nutrition
Mijn Kookboek:
Deze blog bevat affiliate links. We bevatten deze links om u te helpen producten te vinden die we leuk vinden en gebruiken in onze recepten. Als u een item koopt via de link op Like Mother Like Daughter, ontvangen wij een klein percentage van de aankoop zonder extra kosten voor u., Like Mother Like Daughter is een deelnemer aan de Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate reclame programma ontworpen om een middel voor sites om reclame te verdienen door reclame en linken naar amazon.com
Privacybeleid