gelegen op de heuvel zoals Tara van de Hogbacks, de glanzende witte Georgische Manor is geschikt genoemd het Manor House. Het heeft vele incarnaties gehad sinds het werd gebouwd door John C. Shaffer, een Chicago krant uitgever en ooit eigenaar van de Rocky Mountain News. Dat waren de dagen dat Denver was een dag reis weg, en luxe onderverdelingen en zes-baans snelwegen waren nog tientallen jaren in de toekomst.,
het 8.000 vierkante meter grote herenhuis was een speeltuin voor presidenten, filmsterren en beroemdheden. En de legende zegt dat toen het licht boven de 60 meter hoge vlaggenmast aangestoken werd, er een feestje was. het interieur van het herenhuis was het hoogtepunt van luxe en de diepte van verval. Door zijn legendarische geschiedenis, had het één consistente bewoner: een geest. in oktober werd het herenhuis heropend als een bestemmingsrestaurant met een antiek decor, 150 zitplaatsen en adembenemende uitzichten die zich uitstrekken tot in het centrum van Denver.
L. G., Griewisch, een ervaren restaurateur, is de eigenaar, belast met de taak om de grand dame terug te brengen naar haar glorietijd.
Het landhuis ligt boven de Ken-Caryl Valley Subdivisie. Wat is het verband? John C. Shaffer kocht in 1913 10.000 hectare grond voor de bouw van een zomerverblijf met 20 kamers en een werkende veeboerderij. Het huis alleen al kostte $ 100.000. Shaffer had twee zonen, Kent en Carroll. Hij noemde zijn ranch naar zijn zonen door hun namen af te korten naar Ken-Caryl.
wie waren enkele van zijn beroemde gasten?, beide presidenten Theodore Roosevelt en William Howard Taft kwamen naar hunt. Will Rogers was ook te gast.
wat gebeurde er toen? Shaffer verloor het huis tijdens de Grote Depressie. Het ging door een reeks eigenaren tot het gehele perceel van 10.000 hectare, inclusief het huis, werd gekocht in 1971 door de Johns-Manville Corporation. Het herenhuis werd gerestaureerd en gebruikt als evenementencentrum voor leidinggevenden.
maar het eigendom werd verloren, dit keer als onderdeel van de fall-out van de asbest rechtszaken van de jaren 1980 die Johns-Manville in faillissement dreef.,
wanneer is het herenhuis een restaurant geworden? in 1990 kocht Dean Peterson, een restauranteigenaar uit Denver, het restaurant en opende het als een luxe restaurant. De locatie maakt het een favoriete site voor bruiloften. Na een tijdje, het was niet trekken menigte en het gebouw was het tonen van zijn leeftijd. Peterson verkocht het Manor House voor $2,4 miljoen eerder dit jaar aan real estate executive Michael Shinn die van plan was om er kantoorruimte van te maken. Dat maakte mensen echt van streek. Dus hij ging akkoord om het opnieuw te openen als een restaurant en ik werd binnengebracht. We openden onze deuren okt. 10.,
Wat is er met de geest?
Ik heb de geest niet ervaren, maar veel mensen zweren dat er een is. Het is de geest van Virginia Shaffer, die zogenaamd door het huis zwerft, vooral boven in wat haar slaapkamer was. Een van onze servers zei onlangs dat ze daar alleen was toen ze voelde dat iemand achter haar met haar haar speelde. Sommige mensen speculeren dat ze niet blij is dat er drank wordt geserveerd.
Waarom denk je dat dit huis zo lang heeft overleefd?
Ik zeg altijd, ‘ het goede nieuws is waar we zijn gevestigd en het slechte nieuws is waar we zijn gevestigd.,’Ik denk dat mensen altijd zo onder de indruk zijn geweest van zijn schoonheid dat ze het niet konden verdragen om het af te breken. Ik werd verliefd op deze plek. Deze mooie oude dame op de heuvel.
Het herenhuis is geopend voor het diner van dinsdag tot en met zaterdag van 16 tot 19 uur een schemermenu wordt geserveerd van 16 tot 17.30 uur