een beproefd en waar recept voor perfecte Instant Pot bruine rijst, elke keer. Gebruik langkorrelige bruine rijst of bruine basmati. Bevat een verscheidenheid aan smaakopties!
Ik geef toe, Ik heb mijn Instant Pot voor veel dingen gebruikt, maar het is pas sinds kort dat ik ermee begonnen ben om gewone rijst te koken die bij onze maaltijden past.
normaal gebruik ik het voor dezelfde dingen waarvoor ik mijn slow cooker zou gebruiken.,
zoals het maken van grote stukken vlees ongelooflijk mals, zoals deze Instant Pot stoofpot of deze eenvoudige Instant Pot Ribs.
Ik hou er ook van om één potmaaltijd te maken, waar ik bruin vlees kan maken, pasta kan koken en saus kan maken met slechts één vuile pot, zoals in deze Instant Pot Zweedse gehaktballen en noedels, of deze Instant Pot Chili Mac, of deze Instant Pot Spaghetti.
maar nu ik begonnen ben met het maken van deze Instant Pot bruine rijst, Weet ik niet zeker of ik terug kan gaan.,
wat een opluchting is het om perfect gekookte rijst te hebben, volledig af te blijven als de rest van je diner klaar is, vooral voor degenen zoals ik die het moeilijk lijken te hebben om gewoon perfecte kookrijst te krijgen.
Ik heb dit recept getest met langkorrelige bruine rijst, bruine basmatirijst en bruine jasmijnrijst en we houden van ze allemaal!,
deze perfect gekookte bruine rijst wordt toegevoegd aan mijn lijst van perfecte basisrecepten, samen met deze sappige Instant Pot kippenborst en Instant Pot aardappelen — enkele van onze favoriete go-to ‘ s!
Hoe maak je bruine rijst te koken in de Instant Pot:
Hier zijn een paar tips die ik heb geleerd langs de weg om u te helpen zien succes de eerste keer!
- kies uw rijst. Dit recept is voor langkorrelige bruine rijst of bruine basmati rijst. Het kan niet goed werken met andere soorten bruine rijst.,
- Rinse your rice: op mijn reis naar Brown Rice Perfection leerde ik het belang van het spoelen van uw rijst, ongeacht hoe u het kookt! Het spoelen van de rijst verwijdert eventueel zetmeel op het oppervlak van de pitten, waardoor de rijst gummig wordt tijdens het kookproces. Ik giet mijn droge spoeling graag in een grote zeef, en laat het een minuut of twee onder water lopen, met mijn vingers om de rijst rond te roeren en er zeker van te zijn dat elke pit wordt gespoeld.
- kies uw vloeistof: bijna elke vloeistof is voldoende!, Water is een voor de hand liggende keuze, maar kip-of groentebouillon zal een aanzienlijke hoeveelheid meer smaak toevoegen. Als je er geen hebt, kun je er ook een lepel kippenbouillon bij doen.
- de verhouding rijst / water: Ik heb dit recept getest tot het perfect is en vond dat een verhouding 1:1 het beste werkt voor rijst die niet te zacht is en aan elkaar geplakt. Omdat we onze rijst grondig spoelen, zal er extra vocht in de pot komen., Dit is de reden waarom we de hoeveelheid die we toevoegen iets verminderen (in vergelijking met wat uw verpakking u waarschijnlijk zal vertellen)
kan ik bruine basmati rijst koken in de Instant Pot?
u kunt dit recept absoluut gebruiken voor bruine basmatirijst.
Ik heb beide Getest met deze methode, en ik heb ontdekt dat de verhouding rijst / vloeistof en de kooktijd beide hetzelfde blijven, ongeacht welke van de twee soorten rijst je kiest.,
variaties op deze Instant Pot bruine rijst:
ik geloof in het toevoegen van smaak tijdens het kookproces in plaats van Erna, zolang u de rijst voor hetzelfde doel gebruikt. Hier zijn een paar add ins voor u om uit te kiezen om deze snelkookpan bruine rijst naar het volgende niveau!
- op zijn minst zal een kip-of groentebouillon voor het koken van vloeistof een mooie hoeveelheid smaak toevoegen, terwijl het neutraal genoeg blijft om de rijst met bijna alles te serveren.,
- experimenteer met de kruiden en specerijen in uw kruidenrek. Heb je een favoriete smaakcombinatie of kruidenmix? Voeg een theelepel toe voor het koken.
- voor een gebakken rijstbasis voeg ik graag 1 eetlepel gereduceerde natrium sojasaus en 1 eetlepel honing toe tijdens de kooktijd. Omdat het een kleine hoeveelheid is, doe ik geen moeite om het kookvocht te verminderen.
- voeg een theelepel taco of fajita kruiden toe voor extra smaak in burrito kommen!
- na het koken (Ik weet het, Ik breek mijn regel met deze, maar dit is de uitzondering!,), voeg een knijp van limoensap en/of schil, samen met een besprenkeling van verse koriander voor koriander lime rijst.
wat te serveren met deze Instant Pot bruine rijst:
- zoetzure Crockpot gehaktballen
- Slow Cooker Chicken Fajitas
- gebakken honing citroen kip
- Slow Cooker Mongools rundvlees
hoe te bewaren gekookte rijst:
u kunt gekookte rijst in de koelkast bewaren, in een luchtdichte container voor maximaal 4 dagen.,
gekookte rijst is ook een geweldig nietje om toe te voegen aan uw vriezer, omdat het tot 6 maanden kan duren en er geen kwaliteit verloren gaat door het invriezen.
Pin dit recept om te bewaren voor later
Pin dit recept op uw favoriete bord
Instant Pot bruine rijst
geschreven door Ashley Fehr
Ingrediënten
- 1 kop langkorrelige bruine rijst (of bruine basmati of Jasmijn)
- 1 kopje water of bouillon
- 1/2 theelepel zout *verminderen als de bouillon met behulp van
Instructies
-
Plaats de droge rijst in een grote mesh zeef en spoel ze goed af onder stromend koud water voor een paar minuten, en roer de rijst tijdens het spoelen, zodat alle korrels zijn schoon.,
-
plaats gespoeld rijst in een 6 liter Instant Pot (*verdubbel het recept bij het maken in een 8 liter), en voeg water of vloeistof naar keuze en zout toe.
-
verdeel rijst in een gelijkmatige laag op de bodem van de Instantpot.
-
Doe het deksel op, draai het ventiel afdichten en selecteer handmatig of onder druk koken gedurende 18 minuten (Perfect al dente rijst, of 20 minuten voor zachtere rijst).
-
Het duurt 5-10 minuten om onder druk te komen en te beginnen met aftellen., Wanneer de kooktijd voorbij is, zet de Instant Pot uit (druk op annuleren of loskoppelen) en laat zitten totdat de druk volledig natuurlijk is vrijgegeven (de zilveren pin zal vallen en de klep zal gemakkelijk bewegen).
-
verwijder het deksel en serveer.,
Voedingswaarde-Informatie
Wilt opslaan dit recept?
Maak een account aan sla eenvoudig uw favoriete inhoud op, zodat u nooit meer een Recept vergeet.
Registreer nu
Dit recept geprobeerd?,
Tag @ thereciperebel of hashtag # thereciperebel-ik hou ervan om te zien wat je maakt!
Tag @thereciperebel