door Matt Gibson
het gebruik van ginsengwortel dateert uit het oude China en beslaat duizenden jaren. In de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) wordt ginseng voornamelijk gebruikt om energie en mentale focus te bieden, om de seksuele drift en prestaties te verhogen en om angst te behandelen door lagere stress., Naast deze voordelen wordt Ginseng ook gebruikt in TCM om de levensduur te verlengen, de vitaliteit te verhogen, lichaamssystemen te reguleren, de cognitieve functie te verbeteren, qi (vitale energie) te herstellen, ziekte te voorkomen en de effecten van veroudering te vertragen.
Ginsengplanten zijn een uitdaging om te groeien, vooral voor beginnende tuinders. Ze hebben veel schaduw nodig om te gedijen, en consequent vochtige grond. Meer blootstelling aan de zon zal ervoor zorgen dat de plant meer water nodig heeft. Het kan tot vijf tot tien jaar duren voordat ginseng-planten volgroeid zijn en klaar zijn voor de oogst., Ginseng zal lijden wanneer het wordt gedwongen om te concurreren met andere planten voor water en voedingsstoffen. Houd een oogje op onkruid ontsproten in uw bedden en containers en trek elke die verschijnen. Leg een twee-inch laag mulch om onkruid en ongedierte af te schrikken, en om de luchtcirculatie te verbeteren. hoewel er in de westerse wereld enige scepsis bestaat over de effectiviteit van kruidengeneesmiddelen zoals ginseng, helpt de populariteit van ginseng in Amerika nog steeds om de enigszins marktprijs van de wortel te bepalen., Het kweken van ginseng in grote hoeveelheden kan eigenlijk heel winstgevend zijn, als je geld hebt om te investeren in grootschalige planten en distributie.
variëteiten van Ginseng
Er zijn twee belangrijke soorten ginseng die echte ginseng-cultivars zijn, namelijk Oosterse ginseng (Panax ginseng) en Amerikaanse ginseng (Panax quinquefolius). Oosterse ginseng is al lang vereerd in de traditionele Chinese geneeskunde voor zijn geneeskrachtige waarde. Ook rode ginseng genoemd, Aziatische ginseng. De Oosterse ginsengplant komt uit Korea, China en Siberië, maar is bijna uitgestorven als wilde soort., De plant wordt commercieel geteeld en is erg duur geworden door de beperkte beschikbaarheid en toenemende vraag. de Amerikaanse ginseng, afkomstig uit Noord-Amerika, is een neef van de Oosterse cultivar die groeit in de Appalachen. Gecultiveerd voornamelijk in de VS en Canada, Amerikaanse ginseng wordt beschouwd als mild, of koel door de traditionele Chinese geneeskunde en voornamelijk gebruikt voor zijn kalmerende eigenschappen en stress Verlichtende kracht, vergeleken met zijn Oosterse neef, die wordt beschouwd als warm.,
er zijn een paar andere planten die ginseng kunnen imiteren, maar zelf niet echt ginsengplanten zijn. Indiase ginseng, Braziliaanse ginseng en Siberische ginseng worden allemaal verkocht als ginseng planten, maar geen zijn van de Panax familie, en geen zijn echte ginseng familieleden.
groeicondities voor Ginseng
of u nu uw ginseng-gewassen begint door gestratificeerd zaad te planten of kleine planten te transplanteren, goede grondafvoer en een goed beschaduwde plek zijn de belangrijkste vereisten bij het selecteren van een locatie voor ginseng. Kies een schuin bed met 75 tot 80 procent schaduwdekking., Idealiter, zet je ginseng op een plek met weinig tot geen onkruid en nul voet verkeer. Plant in een verhoogd bed bekleed met netten om een ideale groeiomgeving te simuleren.
ginseng kan ook binnenshuis worden gekweekt in plantenbakken met afwateringskamers, op voorwaarde dat ze buiten direct zonlicht worden geplaatst. Zaai zaden in de herfst ongeveer anderhalve centimeter diep. Plantwortels drie centimeter diep, bij voorkeur vroeg in het voorjaar.
Ginseng is kieskeurig over de bodem. Het testen van uw grond is de beste manier om erachter te komen hoe het het beste te veranderen voor het kweken van ginseng., De plant zal niet goed groeien in zure bodems, en geeft de voorkeur aan een neutraal bereik aan alkalische bodemomstandigheden. De ideale bodem pH ligt tussen 5,6 en zes. Wijzigen met kalk om zure bodems in het neutrale bereik te brengen. (Weet je niet zeker waar het pH-niveau van je grond ligt op het spectrum? Leer hoe u in ons artikel kunt ontdekken hoe u de pH in uw bodem kunt testen.
veel schaduw is essentieel voor de gezondheid van ginseng, omdat deze planten gewoon niet veel hitte verdragen. Als je in het zuiden van de Verenigde Staten woont, is ginseng binnenshuis kweken je enige betrouwbare keuze, omdat het warme weer geen optie is voor ginseng gewassen., Anders dan gematigd weer, en het wijzigen van uw bodem pH, zult u veel geduld nodig om ginseng groeien tot volwassenheid. Ginseng kan tussen de vijf tot tien jaar duren om wortels te ontwikkelen die groot genoeg zijn om te oogsten.
hoe ginseng te planten
de belangrijkste vereiste voor het kweken van ginseng thuis is geduld. Zaden kunnen tot 18 maanden duren om te ontkiemen en zaden moeten ook eerst gestratificeerd worden., Dus tenzij je zaden vindt die al gestratificeerd zijn, wat een taak op zich is, moet je je zaden zes maanden in zand of turf in een koelkast bewaren voordat je kunt beginnen met ontkiemen.
als je eenmaal een echte plant in de grond hebt, wacht je nog eens vijf tot tien jaar voordat je je eerste ginsengwortel kunt oogsten. Het kopen van zaailingen snijdt een groot deel van de voorbereidingstijd, maar het zal extra geld ook kosten.
Plant ginsengzaden in de herfst of vroege winter wanneer de grond licht vochtig is, bij voorkeur vlak na een lichte regen of sneeuw., Ruimte zaden 14 tot 18 inch uit elkaar . Zaai zaden een kwart inch diep, en dek af door op de grond te drukken. Bedek dan het plantengebied met een drie inch laag van blad puin mulch.
het proces van het planten van ginseng-zaden kan ook behoorlijk ingewikkeld zijn. Sommigen suggereren het planten van ginseng door verstrooiing zaad, sommige door verstrooiing zaad individueel. Sommige experts stellen dat omdat ginseng gelukkig groeit in het wild, het beste is om zijn inheemse habitat na te bootsen om het goed te kweken., Algemene plantsuggesties omvatten afstand zaden drie centimeter uit elkaar en die losjes met slechts drie kwart van een inch van de bodem medium.
zorg voor Ginseng
ginseng geeft de voorkeur aan een constant vochtige grond en heeft veel schaduw nodig. Het is belangrijk om bij het kiezen van een locatie een gebied te kiezen dat de inheemse habitat van de plant nabootst. Het wijzigen van uw bodem basis met wat turf mos en mulchen met blad strooisel zal helpen om de drainage te verbeteren en het vasthouden van vocht te stimuleren. Extra water geven is alleen nodig bij droogte.,
Als u uw grond goed wijzigt, is er geen bemesting nodig voor ginseng en kan aanvullend voedsel uw plantengroei negatief beïnvloeden. Aanpassen met veel organische compost.
hoe ginseng te vermeerderen
Ginseng kan alleen worden vermeerderd door zaad. Je kunt geen nieuwe plant maken van stekken of wortelverdeling. Het kweken van zaad kan moeilijk zijn en zaden moeten worden gestratificeerd voor het zaaien. De eenvoudigste manier om ginseng planten toe te voegen is om gevestigde planten te kopen., De leeftijd van de plant die je koopt zal bepalen hoe lang je moet wachten tot de plant rijp is en wortels ontwikkelt die groot genoeg zijn om te oogsten. Hoe ouder en meer gevestigde ginseng plant die je koopt, hoe dichter het bij rijpheid zal zijn en hoe kleiner de hoeveelheid tijd die je zult moeten wachten om het te oogsten. het is bekend dat Ginsengplanten problemen hebben met enkele schimmelziekten, vooral wanneer ze worden blootgesteld aan slechte grond, en overvolle groeiomstandigheden met onvoldoende luchtcirculatie., De gemeenschappelijke tuin ziekten bekend om problemen ginseng gewassen zijn bladvlek, demping-off, en wortelrot.
voorkom ziektegroei door uw planten de beste verzorging te geven en ginseng ‘ s voorkeurscondities te bieden. Door elk van uw ginseng-planten voldoende ruimte en voldoende luchtcirculatie te geven, evenals omstandigheden die vergelijkbaar zijn met de natuurlijke groeiomgeving van de plant, zal de kans op ziekte worden verminderd. De meeste van de ziekten die ginseng aanvallen zijn schimmel, dus misschien wilt u wat fungicide bij de hand houden om uw planten te besproeien met bij het eerste teken van infectie.,
twee tuinplagen waarvan bekend is dat ze ginseng aanvallen, zijn slakken en snijwormen. Leg bier aas om slakken te verdrinken. Een kleine hoeveelheid bier in een ondiepe schaal zal de slijmerige, bladetende ne ‘ er-do-wells afleiden. Andere organische controlemethoden voor slakken zijn onder meer het met de hand verwijderen en drogen door mulchen met zaagsel.
snijwormen kunnen bladweefsel vernietigen en lelijke rommel achterlaten in uw tuinbedden. Snijwormen beheren met pesticiden. Andere insecten kunnen de ginseng plant aanvallen, maar geen enkele veroorzaakt aanzienlijke schade., Grotere ongedierte, zoals muizen, zijn bekend om je te verslaan om te oogsten, het eten van de wortels van ginseng planten voordat ze kunnen rijpen. Herten staan erom bekend dat ze hele ginseng gewassen vernietigen.
Oogstwetten voor Ginseng in de VS
vanwege de vraag naar ginseng en het beperkte aanbod veranderen de nationale en federale wetten met betrekking tot de productie en oogst van ginseng voortdurend om de groeiende trends in het licht te stellen en overoogst te voorkomen., U hoeft zich geen zorgen te maken over het oogsten van wetten als het gaat om het oogsten van gewassen die u kweekt in uw eigen tuin, maar het is altijd goed om de regels en beperkingen te kennen met betrekking tot het oogsten van ginseng die groeit in het wild, voor het geval je gebeurt op sommige en overwegen het toevoegen van de wilde wortels aan uw kast voorraad.
hoe ginseng te oogsten
wanneer ginseng eindelijk rijp is, kan de wortel in het najaar worden geoogst. Om te oogsten, voorzichtig graven rond de plant tot de wortel is blootgesteld., Werk de wortel voorzichtig uit de grond, met behulp van uw handen om rond de wortel te graven om het te bevrijden van de grond zonder de delicate lopers te beschadigen. Om de wortel voor langere periodes te behouden, kan het worden gedroogd en ofwel gesneden of geraspt.
hoe ginsengwortel te drogen en op te slaan
Er zijn verschillende manieren om ginsengwortel te drogen voor opslag. Verschillende methoden omvatten verschillende droogmethoden met behulp van ventilatoren, kachels, kachels en ontvochtigers. Voor kleine oogsten, commerciële kruiden droogsystemen zijn beschikbaar, maar ze zullen niet werken voor grote worteloogst., Grote droogsystemen zijn beschikbaar op de markt, maar de prijzen zijn exorbitant.
welke droogmethode u ook kiest, het belangrijkste element voor een goede ginseng drogen is timing. Overhaast het droogproces zal resulteren in inferieure ginseng. Het toestaan van ginseng te veel droogtijd zal resulteren in schimmel problemen.
Er zijn twee elementen die perfect moeten zijn om ginsengwortels goed te drogen. Deze elementen zijn temperatuur en ventilatie (of luchtcirculatie). Voor het drogen, wassen van uw vers geoogste ginseng wortels met behulp van een lage druk waterstroom., Gebruik nooit waterdruk of schrobben om de wortels schoon te maken, omdat uitbarstingen van sterke waterdruk en hand-schrobben de wortels gemakkelijk kunnen kneuzen of beschadigen. Typisch, ginseng wortels worden geplaatst op Droogrekken of schermen die een goede luchtstroom te bieden.
spreid de wortels uit zodat ze elkaar niet raken. Af en toe draaien de wortels om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig drogen op alle oppervlakken. Houd de temperatuur tussen de 70 en 100 graden. Temperatuur, vochtigheid, weer en droogmethode spelen allemaal een rol in de tijd die nodig is om ginsengwortels te drogen.,
bij droogtemperaturen op kamertemperatuur, of 70 graden F, duurt het ongeveer een tot twee weken voordat de wortels volledig uitdrogen. Uiteraard drogen kleinere wortels sneller uit dan Grotere, wat wel zes weken kan duren om volledig te drogen. Houd de wortels goed in de gaten als ze drogen om ervoor te zorgen dat ze aan elke kant gelijkmatig drogen. Wortels die correct werden gedroogd breken gemakkelijk in tweeën en moeten van binnen geheel wit zijn, zonder zichtbare schimmelresten.
zodra de ginsengwortels volledig droog zijn en klaar voor opslag, plaats ze in papieren zakken of dozen., Sla wortels nooit op in plastic zakken of containers, omdat plastic bekend staat om de vochtigheidsgraad te verhogen en kan leiden tot wortels in de opslag om schimmel te ontwikkelen.
ginsengwortel kan worden gebruikt om een natuurlijke energieboost te geven, de cognitieve functie te verbeteren, de invloed van veroudering te vertragen, seksuele prestaties te verhogen, stress te verminderen en meer. Het kweken van de wortel in uw tuin kan zeer lonend en zelfs winstgevend zijn, zolang u veel geduld en een goede groeiomgeving hebt. Ginseng kweken is een uitdaging, maar een waar elke tuinman van kan genieten.,
