of u nu nieuw bent bij het proeven van bier of gewoon meer wilt weten over een van uw favoriete drankjes, we hebben enkele tips om u bier te laten drinken als een professional.
bouw je bierkennis op met deze korte handleiding om de manier waarop je bier drinkt te verbeteren.
concept vs. fles vs.blik
de container heeft invloed op uw drank, en deze drie types hebben verschillende processen en attributen, die de smaak kunnen veranderen., Je favoriete bier in de fles, in een blikje of op tocht kan elk een beetje anders smaken. Hier is hoe deze drie soorten van elkaar verschillen:
- Draft: als een bier op draft is, wordt het waarschijnlijk snel gebruikt en vaak vervangen. Als gevolg daarvan hebben tapbieren meestal de meest verse smaak.
- fles: gebottelde bieren zien er goed uit, maar de heldere glazen verpakking kan een effect hebben op het bier binnenin. Wanneer bier wordt blootgesteld aan licht en zuurstof, verliest het een deel van zijn frisheid.
- blik: bier in blik heeft doorgaans een frissere smaak dan gebotteld., Omdat licht niet in het blikje kan doordringen, heeft het niet hetzelfde effect als op gebotteld bier. Het is ook verpakt met kooldioxide, die helpt om die frisse smaak te behouden.
wanneer je een biertje pakt op een feestje, denk je misschien niet na over hoe de container de smaak kan beïnvloeden. De volgende keer dat je vrij bent, kun je rekening houden met deze informatie.
vind een bier dat je leuk vindt
sommige mensen houden niet van bier, maar velen hebben gewoon nog niet het juiste bier gevonden. Er zijn allemaal verschillende soorten, en sommige zijn misschien niet naar ieders smaak., Hieronder staan de belangrijkste biersoorten:
- Ale: deze biersoort heeft een donkerder, troebeler uiterlijk. Het heeft een hoger alcoholgehalte en een sterke, fruitige, robuuste smaak. Het heeft ook meer bittere tonen vanwege de hogere hoeveelheid hop in een snelle, uitgebreide gisting. Een populair biermerk is Blue Moon.
- Lager: Lager heeft meestal een lichter, helderder uiterlijk. Het heeft een lager alcoholgehalte en een zoete, gladde, frisse smaak, die afkomstig is van het hoge suikergehalte, langzame fermentatie en koude behandeling., Veelvoorkomende voorbeelden van dit type bier zijn Heineken en Stella Artois.
- Porter: dit bier is donker, bijna zwart van kleur. Guinness is een populaire portier.
Met zoveel verschillende bieren die er zijn, kun je er bijna zeker een vinden die je leuk vindt als je verschillende opties een kans geeft. Zodra u uw favoriete bier, zult u een betere kennis van het voedsel dat het beste paren met uw favoriete bier hebben.,
opslaan, serveren en nippen
zelfs nadat u een bier hebt gevonden waarvan u de smaak heerlijk vindt, kunt u nog steeds een paar stappen ondernemen om de smaak en uw ervaring met het drinken ervan te verbeteren.
wanneer u een krat bier opslaat, bewaar het dan in een gebied dat buiten het zonlicht is. Zoals we al eerder vermeldden, kan zonlicht de frisheid van elk bier beïnvloeden. Het bewaren van het in de koelkast voor een langere tijd kan ook de smaak veranderen. Idealiter moet u het ongeveer 10 minuten in de koelkast bewaren voordat u het drinkt. Tot slot moeten flessen staand worden opgeslagen in plaats van op hun zij.,
wanneer u klaar bent om uw bier te drinken, giet het in het midden van een glas dat op kamertemperatuur is van ongeveer een centimeter boven het glas. Matglas doodt de koolzuur in het bier. Nadat je het hebt gegoten, wacht tot het schuim zich vestigt, drink het dan in kleine slokjes om van de smaak te genieten.
de volgende keer dat je gaat zitten met een geweldig biertje, hopen we dat deze tips je helpen er nog meer van te genieten. Als je hulp zoekt bij het kiezen van het perfecte bier, kom dan naar Forklift & gehemelte om van een biertje uit ons menu te genieten.,
meer informatie over voedsel & alcoholische dranken
beste voeding om te combineren met een bier
meest voorkomende drank voor gemengde dranken
Hoe een Cocktail te bestellen
Hoe wijn te combineren met voedsel
De meest populaire wijnsoorten