Deze gemalen rundvlees taco’ s zijn gevuld met sappig smaakvol taco vlees gemaakt met mijn zelfgemaakte taco kruiden – het is een gemakkelijk doordeweeks recept voor het hele gezin!,
- 311
- 1
Gemalen Rundvlees taco ‘ s zijn een van mijn onze favoriete doordeweekse maaltijd met het gezin, met name op Taco dinsdag! Ik heb een snelle zelfgemaakte taco kruiden die ik graag gebruiken voor dit recept, zodat ik het taco vlees kan koken in 10 minuten. Probeer het eens en het zal je nieuwe go-to voor taco night ook!,
zelfgemaakte taco kruiden
het maken van taco kruiden vanaf het begin is super eenvoudig en kan goedkoper zijn dan het kopen van de bereide taco kruiden. Hier zijn de kruiden die ik in mijn recept opneem. Voel je vrij om ook paprika, koriander, ui poeder en gemalen rode peper toe te voegen om het wat warmte te geven.
- chilipoeder
- komijn
- knoflookpoeder
- Mexicaanse oregano
- zout en peper
Ik vermeld de voorgestelde hoeveelheden in de onderstaande receptenkaart omdat er meestal meer chilipoeder en komijn is dan de andere specerijen., Echter, voel je vrij om de hoeveelheden aan te passen, of gebruik je favoriete bereide taco kruiden.
Hoe maak je rundergehaktacovlees
- plaats het rundergehakt in een koekenpan met olijfolie.bruin het rundvlees met olijfolie en laat het vet uitlekken.
- voeg de specerijen samen met de tomatenpuree en water (of tomatensaus)
- breng het mengsel aan de kook en kook daarna nog enkele minuten tot de saus verdikt is.,
en het eindresultaat is smakelijke sappige zelfgemaakte taco ‘ s die klaar zijn om in minder dan 15 minuten geserveerd te worden.
Toppings voor taco ‘ s
Ik houd het graag eenvoudig met meestal een paar verschillende toppings wanneer ik deze alleen voor de familie maak op doordeweekse avonden., Ik hou er echter van om met vrienden en familie taco ’s zelf te maken en ik voeg meestal de volgende beleg voor taco’ s toe:
- geraspte sla of kool
- tomaten
- geraspte cheddar of Mexicaanse blend
- rode uien
- Guacamole (gekochte of zelfgemaakte winkel) of avocado
- olijven
- Jalapeños
- zure room
- salsa of my Bean tomatensalsa
/LI>
tips voor het maken van gehakt taco ‘ s
- zorg ervoor dat het tacovlees niet uitdroogt wanneer u de saus toevoegt., Zodra het rundvlees gaar is, wil je het koken met de kruiden en vloeistof op medium laag en gewoon totdat de saus begint te dikker te worden. Hou het in de gaten zodat het niet uitdroogt.Verwarm de tortilla ‘ s voordat het rundergehakt erop wordt toegevoegd. U kunt ze verwarmen in de magnetron, oven of op een koekenpan voor 1-2 minuten per kant. Dit maakt de tortilla ‘ s zacht, buigzaam en veel minder kans om te breken.
- voeg uien toe aan het mengsel om het hartiger te maken. Je wilt de uien koken tot ze zacht worden voordat je het rundergehakt toevoegt., Het geeft het taco vlees een diepere smaak, maar het is volledig optioneel. Het toevoegen van ui poeder is een snelle eenvoudige update ook.
Veelgestelde vragen
Wat is het beste rundergehakt voor taco ‘ s?
Ik gebruik liever 90% mager rundergehakt voor taco ‘ s voor de beste smaak en consistentie. Als het nog magerder is, kan het te droog zijn. Als u een minder slanke soort gebruikt, zorg er dan voor dat u het vet afvoert na het koken van het rundergehakt, voordat u de kruiden toevoegt.
Hoe kunnen taco ‘ s koolhydratenarm maken?,
het vlees van gehakt van rundvlees is koolhydraatarm, dus je kunt tortilla ’s met een laag koolhydraten gebruiken of de tortilla’ s bij elkaar overslaan als een tacosalade of in een tacoschaal.
hoeveel tacovlees heeft u per persoon nodig?
met behulp van een traditionele 6-inch tortilla of traditionele maat harde taco schaal, kunt u ongeveer 2-3 eetlepels taco vlees per taco gebruiken. Dat betekent dat afhankelijk van hoeveel je de rundertaco ‘ s met andere ingrediënten laadt, een pond rundvlees tussen de 8 en 12 mensen kan dienen.,
Voor meer Tex Mex recepten:
- Mexicaanse Straat taco ‘s
- Gebakken Kip taco’ s
- Rundvlees Taco burrito ‘s
- Garnalen Fajita Kommen
- Chicken Burrito Bowl
- Walnoot taco’ s
Dit is een van die familie-vriendelijke recepten die altijd in onze rotatie. De kinderen houden ervan, en ik hou ervan hoe makkelijk het is om je voor te bereiden. Ik zal vaak verdubbelen of verdrievoudigen het recept als ik mensen op bezoek, of om restjes te hebben voor het toevoegen aan een taco salade lunchkom.,
als je hebt geprobeerd dit gezonde – ish feel good gemalen rundvlees Tacos recept of een ander recept op FeelGoodFoodie, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat me een reactie hieronder! Ik zou graag horen over je ervaring om het te maken. En als je een aantal foto ‘ s van het, deel het met mij op Instagram, zodat ik kan repost op mijn verhalen!,
gehakt taco ‘ s
Voor het serveren de taco ‘ s
- ▢ 8 Maïs-of bloemtortilla ‘ s
- ▢ Sla, fijngesneden
- ▢ Versnipperd Mexicaanse kaas mengen of cheddar kaas
- ▢ Tomaten gehakte
- ▢ Gehakte rode ui
Instructies
-
verhit de olijfolie in een koekepan op medium hoog vuur., Voeg het rundergehakt toe en kook tot bruin, ongeveer 5-7 minuten. Laat het vet uitlekken.
-
voeg chilipoeder, komijn, gedroogde oregano, knoflookpoeder, zout, peper, tomatenpuree en water toe. Roer om te combineren en blijf koken op middelhoog vuur tot de saus is verdikt, ongeveer 3-5 minuten
-
serveer warm over tortilla ‘ s met sla, tomaten, kaas en rode uien, of uw andere gewenste toppings.,
notities
Invriesinstructies: laat het tacovlees volledig afkoelen en leg het vervolgens gedurende maximaal 3 maanden in vriesvakveilige opslagcontainers of ritssluitingszakken.
substituten: voor de beste resultaten, volg het recept zoals het is. Maar hier zijn een aantal gemeenschappelijke substituten die goed zou werken in dit recept.,
- in plaats van tomatenpuree en water kunt u gewoon tomatensaus gebruiken.
- in plaats van chilipoeder kunt u paprika
voedingsgegevens gebruiken: het voedingsetiket is een schatting op basis van een online voedingscalculator. Het zal variëren op basis van de specifieke ingrediënten die u gebruikt. Deze cijfers zijn alleen voor de taco ’s en standaard mais tortilla’ s en omvatten niet de toppings.,