deze site en bepaalde derde partijen willen cookies instellen en gegevens openen en verzamelen om u te voorzien van gepersonaliseerde inhoud en advertenties.
Als u deze gepersonaliseerde ervaring wilt, klikt u gewoon op Accepteren. Als u zich wilt afmelden voor deze gegevensverzameling, klikt u op “Weigeren” om verder te gaan zonder personalisatie.,
gezien het feit dat dit de eerste post van het jaar is, voel ik een beetje push om met iets diepzinnigs te komen. Voor de kick nam ik een kijkje op wat ik schreef deze keer vorig jaar en het was niet op afstand inspirerend….een paar woorden over duurzame zeevruchten. Maar de blog was gloednieuw toen, en de enigen die lezen waren mijn ouders (die geen keuze hadden in de zaak), mijn man (dito), en een handvol ondersteunende vrienden.,
nu zijn er nogal wat van jullie aan het afstemmen, dus er is een tikkeltje meer druk om met iets baanbrekend of op zijn minst lichtelijk tot nadenken stemmende te komen. Maar nu ik de afgelopen dagen zoveel andere bedachtzame stukken heb gevonden, voel ik me niet zo gedwongen. Er is deze slimme kijk op waarom je zou willen twee keer nadenken voordat duik hals over kop in een Nieuwjaarsdieet, en dit mooie essay over eten en familie en het krijgen van een beetje stiller in 2012.,
een gemakkelijke manier om te dineren
dus ik blijf uit het contemplatieve rijk en houd dingen schaamteloos eenvoudig met wat er echt op mijn hoofd: het diner op tafel vanavond. Want het maakt niet uit hoe filosofisch we allemaal kunnen worden bij de lancering van een nieuw jaar, er is nog steeds de praktische kwestie van het voeden van een gezin.
gebruik wat je hebt
deze kleine Doe-het-zelf saladebar is, hoewel een beetje “1980′ s Round Table Pizza,” het ideale antwoord op het diner na de feestdagen., De meesten van ons zijn op zoek om dingen op te vrolijken een beetje toch, terwijl op hetzelfde moment gebruik maken van alle overgebleven stukjes en bobs in de koelkast: de laatste van de prachtige bosc peren gestuurd van een verre tante, het blik van geroosterde amandelen Mr.Mom ‘ s Kitchen mee naar huis genomen van een klant, de rest van de Nieuwjaarsdag ham, de salade greens van vorige week CSA doos, een stuk kaas van de gougeres we gemaakt voor Kerstmis.
wanneer mijn koelkast in zo ‘ n toestand komt, trek ik alles eruit en krijg ik hakken. Het resultaat is een eenvoudige, maak-je-eigen saladebar.,
Kies een favoriete Dressing
u kunt het zo eenvoudig houden als het uitwerpen van olie en azijn en iedereen zijn eigen salade laten kleden. Als je een favoriete gebottelde dressing, dat is eerlijk spel, ook. Hieronder vindt u recepten voor een verscheidenheid aan zelfgemaakte dressings om uw saladebar een beetje meer in te vullen.
dagelijkse Vinaigrette
Balsamicovinaigrette
Wortelmiso Dressing
lichtere groene godin Dressing
gezondere Ranch
DIY salade Bar
Instructies
-
Start door deel uit van al uw ingrediënten in kleine kommetjes of kopjes en zet ze op tafel., Pak de kinderen om te helpen met deze.
-
Maak een sladressing en / of haal de gebottelde opties eruit die u bij de hand hebt. Het is een pluspunt om een keuze te bieden, ook al is het maar een fles olijfolie en azijn.
-
zet een grote kom op tafel met een saladetang en een stapel serveerplaten.
-
laat elk gezinslid een bord vullen met al zijn favoriete saladebevestigingen, Doe het in de grote kom, besprenkel wat dressing en gooi elke salade afzonderlijk. De kinderen doen dit graag alleen.,
-
eventuele restjes kunnen samen worden gegooid voor lunchbox salades voor de volgende dag.