Er zijn niet veel brouwerijen in de wereld zoals cyclus. Een schijnbaar bescheiden en regelmatig proeflokaal opent in hun relatief typische brouwerij. Strenge rijen eiken vaten, typisch voor veel moderne brouwerijen, zijn te zien. Maar bij Cycle is het bier in die vaten in wezen vloeibaar goud. Cycle ‘ s barrel aged imperial stouts worden gewaardeerd onder bierliefhebbers. Ze zijn waanzinnig smaakvol, rond, complex en uniek.,naast kleverige, zoete stouts biedt Cycle een hoop interessante bieren uit hun St. Petersburg brouwerij en proeflokaal. Koel af met hun Crank IPA, uitsluitend gehopt met tropische Citra Hop. Eenmaal gesetteld, Trakteer jezelf op een van die beroemde stouts. Zeldzame DOS is een van de beste. Een rechttoe rechtaan Imperial Stout gerijpt in whiskyvaten, het is complex, verwarmend en troostend.