Turmeric has been used in Indian and Chinese medicine for centuries. Also known as Curcuma longa, it belongs to the ginger family.,
curcumine is het geelachtige / oranjeachtige poeder dat kurkuma zijn mooie kleur geeft in kerriepoeder. In sommige Aziatische gerechten, vooral in Indiaas voedsel, wordt kurkuma op grote schaal gebruikt voor kookdoeleinden.
Het wordt veel gebruikt in veel regio ‘ s van de wereld vanwege zijn pijnstillende eigenschappen, het verbeteren van de spijsvertering en de leverfuncties. Vanwege zijn ontstekingsremmende aard wordt het ook gebruikt bij de behandeling van kneuzingen, pijn en nog veel meer.
gezondheidsvoordelen van kurkuma
kurkuma heeft aangetoond dat het een goede gezondheid bevordert en diabetes voorkomt., De antioxiderende eigenschappen in kurkuma helpen infecties en ontstekingen te bestrijden. Een combinatie van studie review door Beijing University of Chinese Medicine en McGill University blijkt dat het gebruik van kurkuma diabetes gerelateerde complicaties zoals nefropathie, retinopathie en microangiopathie kan behandelen.
een andere studie toont de effecten van kurkuma op triple-negatieve borstkanker., In deze studie concludeerden de onderzoekers dat curcumine, het felgele actieve ingrediënt in kurkuma, mogelijk de proliferatie van TNBC-cellen kan remmen “mogelijk als gevolg van een verandering in de signaalweg van het onderliggende moleculaire mechanisme van de kanker.”
kurkuma heeft ook eigenschappen die de hydratatie van de huid verbeteren. Een studie, waar de extracten van kurkuma werden gebruikt op beschadigde huid gedurende zes daaropvolgende weken, toonde proefpersonen met verbeteringen in hydratatie en in de talgklieren (die smeereigenschappen) van hun huid.,
In het kort, enkele van de meest fascinerende positieve gezondheidsvoordelen van kurkuma zijn de volgende:
- Anti-inflammatoire
- Verlicht de pijn (incl. pijn in de gewrichten, artritis)
- Verbetert de spijsvertering
- Verbetert de werking van de lever
- Bestrijdt kanker
- Vermindert de zwelling van de gewrichten
- Vermindert oxidatieve stress
- Helpt bij gewichtsverlies
- Verlaagt de bloedsuikerspiegel en cholesterol niveau
- Vermindert het risico van hart-en vaatziekten
Is kurkuma verbruik goed in het beheer van diabetes?,
curcumine kan de volgende activiteiten die voornamelijk verband houden met diabetes verlichten: hogere bloedsuikerspiegels en het onvermogen van het lichaam om op de insuline te reageren.
bij patiënten met type 1 diabetes vernietigt ontsteking en langzame celdood pancreascellen. Ontsteking in de alvleesklier veroorzaakt de storing van insuline in het lichaam. Bovendien draagt het ook bij aan insulineresistentie. De anti-inflammatoire eigenschap van kurkuma kan eiwitactiviteiten en hun wegen in het lichaam moduleert.,
kurkuma speelt een belangrijke rol bij het omkeren van schade aan de alvleesklier bij mensen met diabetes. Disfunctionele bètacellen in de alvleesklier, waar insuline bekend is te worden geproduceerd, kunnen worden gerepareerd met de consumptie van kurkuma, die daarom de schade aan de alvleesklier kan keren. Dit alles om te zeggen dat kurkuma is geweldig in het stabiliseren van bloedsuikerspiegel die diabetes beter beheersbaar kan maken.
verder heeft kurkuma aangetoond oxidatieve stress te verminderen. Oxidatieve stress gebeurt wanneer het lichaam verliest evenwicht tussen zijn natuurlijke antioxidant afweer en de productie van reactieve zuurstof soorten., Reactieve zuurstofspecies zijn zuurstofhoudende moleculen die vitaliteit brengen aan het functioneren van normale cellen. Wanneer deze zuurstofsoorten in aantal toenemen, kunnen ze ontstekingen en celdood veroorzaken. Geen van beide is goed. Kurkuma gebruik verhoogt de niveaus van enzymen genoemd de antioxidant. Dit helpt bij het verminderen van de oxidatieve stress gevonden in diabetes.,
Het helpt bij de behandeling van diabetes:
- herstel en regenereer pancreascellen
- lagere bloedsuikerspiegel
- lagere oxidatieve stress
- afname ontsteking
- lagere cholesterol
controle van de bloedsuikerspiegel
onderzoek heeft aangetoond dat kurkuma effectief kan worden gebruikt om hoge bloedsuikerspiegel te behandelen. A 2013 studie toont aan dat curcumine helpt bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel en ook andere complicaties veroorzaakt door diabetes., De studie bestond uit ratten; daarom moet meer onderzoek worden gedaan menselijke modellen.
de toediening van kurkuma gedurende 56 dagen resulteerde in een daling van de bloedspiegels bij ratten. Het onderzoek gebruikte hetzelfde model bij diabetische muizen om aan te tonen hoe effectief het gebruik van curcumine op de glykemie is. De studie suggereerde bovendien dat bètacellen sneller waren en langer leefden bij ratten die curcumine kregen.
voor meer informatieve artikelen stel ik het volgende voor:
- Wat zijn de basale waarden van insuline?,
- 10 Superfoods for Diabetes
- voor Test N ‘ Go Voice Bluetooth Bloedglucosemeter Review
- de relatie tussen Diabetes en zoetstoffen
- bètacellen en Diabetes
een andere studie ontdekte dat curcumine de bloedspiegels verlaagt en de gevoeligheid van insuline verbetert door het verminderen van serumvrije vetzuren en het verhogen van vetzuuroxidatie. Gedurende drie maanden kregen 100 personen met overgewicht en type 2 diabetes willekeurig curcumine of placebo. Hun lichaamsgewicht, A1c, nuchtere glucose, lipiden, en lipoproteïnelipase werden gevolgd., Supplementen die curcumine bevatten, verminderden significant de nuchtere bloedspiegels en insulineresistentie bij type 2-patiënten. Gebruik van curcumine leidde ook tot een significante afname van serum, triglyceride vetten en een toename van lipoproteïne lipase.
preventie van diabetes
in een studie uitgevoerd in Thailand werd aangetoond dat kurkuma efficiënt was in het vertragen van de ontwikkeling of het ontstaan van type 2 diabetes bij mensen met prediabetes. Gedurende 9 maanden werden proefpersonen met prediabetes geplaatst in zowel placebo-als gecontroleerde studiegroepen waar ze willekeurig curcumine of placebocapsules kregen. Na het einde van de studie, 16.,4% van de mensen in de placebogroep werd gediagnosticeerd met type 2 diabetes terwijl niemand in de curcumine behandelde groep werd gediagnosticeerd met type 2 diabetes. Dezelfde studie suggereerde verder dat curcumine ook de werking van bètacellen die insuline maken in de alvleesklier verbeterde.
helpen bij gewichtsverlies
Eén studie uitgevoerd in India toonde aan dat de consumptie van kurkuma de vet-en cholesterolwaarden bij dieren met diabetes deed dalen. Overgewicht en hoog cholesterol zijn enkele van de risicofactoren voor diabetes., Het eerste wat een persoon met diabetes wordt aanbevolen om te doen is om het overtollige gewicht te verliezen en een dieet te volgen dat weinig cholesterol en koolhydraten bevat. Kurkuma kan helpen bij het beheersen van cholesterol en het verminderen van obesity en overgewicht winst. Omdat kurkuma ons suikergehalte in evenwicht kan brengen en onder controle kan houden, wordt vetophoping voorkomen. Het regelt bovendien onze triglyceride niveaus ook.,
afname complicaties bij diabetes
onderzoek heeft de werkzaamheid van kurkuma aangetoond bij het verminderen van diabetes-gerelateerde complicaties zoals leveraandoeningen, diabetische neuropathie, diabetische nefropathie, cardiovasculaire aandoeningen. Wat meer is dat curcumine heeft ook aangetoond dat erectiestoornissen veroorzaakt als gevolg van diabetes te verbeteren door het verhogen van de bloedtoevoer naar de mannelijke genitaliën.
hoeveel kurkuma moet ik consumeren? (dagelijkse dosis)
Het is zeer belangrijk dat u de juiste dosis kurkuma inneemt om de ontwikkeling van diabetes te voorkomen., Als het niet de juiste hoeveelheid of de juiste manier wordt genomen, kan het de tegenovergestelde gezondheidseffecten hebben.
The University of Maryland ‘ s Complementary and Alternative Medicine Guide, stelt de volgende dagelijkse dosis kurkuma voor:
Hoe kan ik kurkuma toevoegen aan mijn dieet?
kurkuma is nu te vinden bij een van uw lokale of onafhankelijke boodschappen. Het heeft een reputatie opgebouwd in Noord-Amerika. Het goede ding over kurkuma is dat het vrij gemakkelijk te gebruiken als onderdeel van uw dieet. Je kunt er een beetje van strooien op bijna elk voedsel., Hoewel de kleur zal veranderen, zal het uw voedsel een toegevoegde hint van smaak geven. Als u het niet aan uw voedsel wilt toevoegen of verveeld bent om het de hele tijd aan uw voedsel toe te voegen, kunt u zelfs overwegen kurkuma aan uw dranken toe te voegen.
velen gebruiken een snufje kurkuma op hun Roerei, bovenop geroosterde groenten, op hun rijst, in hun soep. Om het in je drankje te gebruiken, kun je wat toevoegen aan je smoothie of gewoon aan een gewoon glas melk. In sommige regio ‘ s van India is het ook populair om kurkuma toe te voegen aan thee. Om het beste gezondheidsvoordeel van deze specerij te krijgen, Combineer het met goede oude peper., Peper is bekend om het verbeteren van de biologische beschikbaarheid van kurkuma. Eerlijk gezegd kunt u elk voedsel met een snufje kurkuma overtreffen en toch de voordelen voor de gezondheid krijgen zonder de smaak van uw maaltijd te veranderen.
wat blijkt uit het onderzoek?
in alle onderzoeken die we hebben bekeken, is kurkuma door een stralende ridder in pantser gekomen. Beide studies gedaan op dierlijke en menselijke modellen tonen de werkzaamheid van kurkuma op bloedglucoseniveaus en het voorkomen van type 2 diabetes., Nochtans, kijkt de onderzoeksgemeenschap om meer menselijk gebaseerd onderzoek te doen aangezien de meeste gepresenteerde gegevens op dierlijk modelonderzoek gebaseerd zijn.
zijn er bijwerkingen of gevaren van kurkuma?
hoewel kurkuma populair is vanwege de verschillende gezondheidsvoordelen, moet men zich ook bewust zijn van de bijwerkingen die worden veroorzaakt als kurkuma te veel wordt geconsumeerd of niet goed wordt geconsumeerd. Hoge dosis kurkuma moet worden vermeden bij degenen die galstenen hebben. Sommige mensen kunnen zelfs allergisch zijn voor kurkuma., Hoge doses kurkuma kunnen een of vele van de volgende oorzaken hebben:
- misselijkheid
- zware menstruatie
- hypotensie
- diarree
- leverproblemen
- galblaas ziekte
Het kan ook slechte reacties hebben met anticoagulantia zoals aspirine of warfarine. De bijwerkingen kunnen ook acne en zweren omvatten. Vanwege het verdunnen van de bloedactiviteit wordt geadviseerd dat vrouwen die zwanger zijn en/of borstvoeding geven kurkuma moeten vermijden.