Classic Crunchy gemarineerde groentesalade

deze gemakkelijk gemarineerde groentesalade recept is perfect voor elk type van het verzamelen en is zo gemakkelijk te maken met behulp van de Foodsaver Quick Marinator of gewoon in een kom! Het is glutenvrij, zuivelvrij, vegan en vol met smaak!

een gemakkelijk gemarineerde groentesalade

Er is altijd ruimte voor een goede salade als het gaat om bijeenkomsten of het nu een verjaardag, bbq, baby shower of vakantie bijeenkomst is en deze gemarineerde groentesalade past bij de rekening., Het is gemakkelijk te maken, beladen met smaak, knapperig, helder en helemaal heerlijk.

Ik hou van het maken van salades van tevoren die in de koelkast kunnen zitten en in alle smaak kunnen weken zonder vochtig te worden en dat is wat dit recept geweldig maakt om van tevoren voor te bereiden.

een andere geweldige manier om van deze salade te genieten is in de zomer tijdens een picknick of gaan kamperen, omdat je het een dag of twee van tevoren kunt maken en het nog een paar dagen gekoeld in de koelkast zal duren. Net als een goede wijn, worden de smaken beter met de leeftijd!,

het maken van de plantaardige salade Marinade

de marinade voor deze salade is heel eenvoudig te maken en je hebt echt slechts een handvol ingrediënten en een pot nodig om het allemaal in te schudden. Zodra je de ingrediënten hebt gemengd giet je deze smaakvolle dressing over de gemengde groenten in de salade en laat het een paar minuten zitten (met behulp van de Foodsaver quick marinator) of een paar uur in de koelkast., Dit is wat u nodig hebt voor de dressing/marinade:

• olijfolie
• witte wijnazijn
• rode wijnazijn
• honing (of kristalsuiker voor veganisten)
• knoflook
• Griekse kruidenmix
• kappertjes

een Griekse kruidenmix kunt u vinden in de meeste supermarkten in het droge kruid en in de specerijen sectie! De mix moet zout hebben opgenomen, als dat niet het geval is, Wilt u ook zout toe te voegen aan de marinade afzonderlijk.,

gemakkelijk gemarineerde groentesalade Bereidingsopties:

om de salade te maken heb je een paar opties. U kunt de salade marineren met behulp van een Foodsaver met de Quick Marinator vacuum attachment, of u kunt de salade ingrediënten toevoegen aan een kom en giet in de marinade en laat het zitten en weken voor een tot enkele uren in de koelkast. Ik hou van de Foodsaver omdat het zorgt voor een snelle manier om de salade te marineren en er binnen enkele minuten van te genieten.

Het is helemaal aan jou en hoeveel tijd je hebt om de salade te maken!,

als ik de extra tijd heb of van plan ben om de gemarineerde groentesalade mee te nemen naar een evenement of bijeenkomst, bereid ik het een dag of twee van tevoren en laat het gewoon in de koelkast. Maar als ik die dag van deze salade wil genieten en toch alle smaak wil, is de FoodSaver Quick Marinator de perfecte optie!,

Groenteopties voor de salade

als het gaat om het kiezen van groenten voor deze gemakkelijk gemarineerde groentesalade, kies ik voor een mix van stevige en knapperige rauwe groenten en een paar andere groenten die misschien een beetje een andere textuur hebben. Mijn uiteindelijke combinatie is als volgt:

• Broccoli
• bloemkool
• paprika
• kerstomaatjes
• babymaïs
• wortel
• selderij

Dit is mijn persoonlijke favoriete combinatie voor de salade, maar eigenlijk … the sky is the limit., U kunt gebruik maken van champignons, snap erwten, komkommer, courgette, ui en meer! Wat je ook kiest, zorg ervoor dat je het bij knapperige en stevige groenten houdt om het grootste deel van de salade te maken., in blokjes gesneden paprika ‘ s

1 kop gehalveerde cherry tomaten

1 kop gehakte baby maïs

1 kopje in blokjes gesneden wortel

1/2 kopje gesneden selderij

Marinade/Dressing:

• 1/2 kop olijfolie
• 1/4 cup witte wijn azijn
• 1/4 kop rode wijnazijn
• 3 eetlepels honing
• Sap van 1/2 citroen
• 1 teentje knoflook, uitgeperst
• 1 niet afgestreken eetlepel griekse kruiden mix (met zout)
• 1 eetlepel jarred kappertjes

Gebruiksaanwijzing

1. Voeg groenten te Snel Marinator container of een grote kom.,
2. in een pot voeg alle ingrediënten van het verband toe, sluit stevig aan en schud krachtig tot het goed gemengd of geëmulgeerd is (U kunt ook een immersiemixer gebruiken).
3. giet de dressing over de groenten, sluit het deksel van de snelle Marinator en schud om alle groenten met de dressing te bedekken.
4. plaats in de koelkast om minimaal 1 uur te marineren. Roer nog een keer voor het opdienen.
5. bij gebruik van de FoodSaver Quick Marintor volg de instructies om te marineren met behulp van het vacuümhulpstuk, afhankelijk van het FoodSaver-model dat u gebruikt.,
6. zodra de marineertijd voorbij is (zoals aangegeven op de Foodsaver), draait u de draaiknop op de snelle Marinator om de lucht los te laten en opent u de container.
7. breng de salade over op een gerecht om te serveren of te koelen zoals gewenst in de koelkast.*

noten