Chinese pepersteak

Chinese pepersteak is een klassiek Chinees restaurant favoriet gemaakt thuis met minder vet en alle heerlijke zoute, peperige smaken in minder dan 30 minuten.

deze pepersteak is de klassieke restaurantversie van de super populaire Panda Express Black Pepper Chicken waar jullie allemaal van houden op de blog.

Chinese pepersteak

Chinese pepersteak was nooit een recept dat we wilden bestellen als we gingen eten, maar nadat we verslaafd waren geraakt aan de Zwarte Peperkip van Panda, stonden we meer open voor experimenten.,

Chinese pepersteak roerbak:

Chinese pepersteak is een snelle en gemakkelijke roerbak van rundvlees met groenten gemaakt met een soja-sherry-mengsel op smaak gebracht met voornamelijk sesamolie en verse gember en knoflook samen met een punch van zwarte peper. Hoewel het kan lijken op een ingewikkelde saus, het moeilijkste deel is het snijden van de biefstuk en groenten voor het koken.

zoals bij elke roerbak stel ik voor dat u alles klaarmaakt voordat u uw koekenpan/wok gaat opwarmen, aangezien het kookproces snel verloopt en om de verse en mals groenten te bewaren, kunt u ze niet te lang laten koken.,

kunt u dit Pepersteakrecept bereiden?

u kunt de maaltijd zeker van tevoren koken en de hele week opnieuw verwarmen. Ik stel voor het rundvlees een minuut verlegen van de instructies te koken, zodat het wat tederheid kan behouden bij het opwarmen. Om te verwarmen gebruik een magnetron op half vermogen voor 1-2 minuten om te voorkomen dat de biefstuk te gaar.

wat te serveren met Chinese pepersteak:

  • voeg gestoomde rijst of gebakken rijst toe.
  • voeg een snelle klassieke Chinese Chow Mein
  • serveer het over uw favoriete gestoomde groenten of zelfs bloemkoolrijst.,

Tools gebruikt bij het maken van deze Chinese pepersteak:
Wok: ideaal voor hoog vuur, snel koken. Deze wok is een geweldige aanvulling op uw keuken als u houdt van het koken van Chinees eten of roerbakgerechten in het algemeen.
grote koekenpan: Ik gebruik deze Cuisinart voor het grootste deel van mijn niet-gietijzeren koken, tenzij ik ga met een roestvrijstalen optie, dan kies ik mijn All Clad.beter dan Bouillon: ik koop bijna nooit dozen bouillon omdat ik de rund -, kip-en groenteversie hiervan beter houd dan Bouillon.,sesamolie: de smaak van sesamolie in dit gerecht is onmiskenbaar en kan niet echt worden vervangen.,

Recept

Opslaan

Chinese Peper Steak

5 uit 5 stemmen

  • Yield: 4 Porties
  • voorbereidingstijd: 20 minuten
  • Cook Tijd: 10 minuten
  • Totale Tijd: 30 minuten
  • Cursus: Main Cursus
  • Keuken: Chinees
  • Auteur: Sabrina Snyder
Chinese Peper Steak is een klassieke Chinese restaurant favoriete thuis gemaakt met een deel van het vet en de heerlijke zoute, peperige en hartige aroma ‘ s in minder dan 30 minuten.,

Ingrediënten

RUNDVLEES:

  • 1 1/2 pond flank steak gesneden dun tegen de korrel
  • 1 eetlepel lite sojasaus
  • 1 eetlepel droge sherry

GROENTEN:

  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 eetlepels canola-olie
  • 1 gele ui, dun gesneden
  • 1 groene paprika gesneden dun
  • 1 rode paprika gesneden dun
  • 4 lente-uitjes gesneden in 1?, stukken
  • 1 eetlepel knoflook, gehakt
  • 1 eetlepel fijngehakte gember

SAUS:

  • 1/4 cup lite sojasaus
  • 1/4 kop droge sherry
  • 2 eetlepels maïszetmeel
  • 1/4 kopje bouillon
  • 1 theelepel suiker
  • 2 theelepels grof gemalen zwarte peper

Instructies

Opmerking: klik op keer in de instructies voor het starten van een keuken timer tijdens het koken.

  1. voeg de sojasaus en sherry toe aan een kom met het rundvlees en roer.
  2. laat marineren tijdens het koken van het recept.,
  3. voeg de sesam-en koolzaadolie toe aan een grote koekenpan op middelhoog vuur.

  4. voeg de uien toe en kook gedurende 3-4 minuten tot het verwelkt is.

  5. voeg de paprika’ s, groene uien, knoflook en gember toe aan de koekenpan en kook gedurende 3-4 minuten tot het net begint te verwelken.

  6. tijdens het koken meng de ingrediënten van de saus samen.
  7. verwijder de groenten en laat de resterende olie in de pan om de biefstuk te koken.,

  8. Verhoog het vuur tot hoog en voeg de steak toe en kook gedurende 1-2 minuten aan elke kant.

  9. voeg de groenten en de saus weer toe en laat nog een minuut koken zodat het dikker wordt.

voedingsinformatie

Opbrengst: 4 porties, Hoeveelheid per portie: 411 calorieën, portiegrootte: 1 , calorieën: 411g, koolhydraten: 15g, eiwit: 40g, vet: 19g, verzadigd vet: 5g, Cholesterol: 102mg, natrium: 1188mg, kalium: 860mg, vezels: 2g, suiker: 5g, vitamine A: 1160g, vitamine C: 66,8 g, calcium: 65 g, ijzer: 3.,6g

alle afbeeldingen en tekst © voor het diner, daarna het Dessert.

sleutelwoorden: Chinees eten, chinese pepersteak, pepersteak, biefstuk

Save

heeft dit recept gemaakt?Facebook en Instagram en tag me op @DinnerthenDessert of hashtag het op #dinnerthendessert.

Leave a Comment