deze Chewy Banana havermout Cookies zijn de perfecte zoete traktatie. Bananen, bruine suiker, en haver-je gaat houden van dit zachte, lekkere dessert.
Cookie crazy? Je moet proberen deze havermout chocolade chip cookies (VIDEO) en walnoot chocolade chip cookies.
Banana havermout cookies
Banana havermout cookies zijn een perfecte mix van zoete smaak en taaie textuur. Gemaakt met zoete, rijpe bananen en haver die deze koekjes veel taaiheid geven, is dit dessert zeker om elke koekjesliefhebber te behagen., Ze vormen ook een geweldige basis voor noten, chocolade en andere smakelijke invoegtoepassingen. Voor een eenvoudig en heerlijk havermoutkoekjerecept, kun je niet fout gaan met deze. Ik ben ook een fan van deze Monsterkoekjes en Nutella-koekjes, als je in een bakstemming bent.
ingrediënten voor deze havermoutkoekjes
natte ingrediënten-ongezouten boter, kristalsuiker, bruine suiker, vanille-extract, bananen en eieren.
droge ingrediënten-meel, kaneel, nootmuskaat, zout, zuiveringszout en ouderwetse haver.
hoe rijp moeten bananen zijn om te bakken?,
bananen moeten zeer rijp zijn voor deze havermoutkoekjes. Als je bruine vlekken ziet ontstaan op de bananenschillen, Weet je dat ze op hun zoetst zijn. Rijpe bananen zijn ook zacht genoeg om gemakkelijk te puree en goed te mengen met de andere ingrediënten in de koekjes.
wat voor soort havermout kan ik gebruiken voor havermoutkoekjes?
je kunt ouderwetse of snelle haver gebruiken, maar de ouderwetse soort is het beste. Het biedt meer kauwen en textuur aan uw banaan havermout koekjes en houdt ook zijn vorm beter tijdens het bakken.,
heerlijke invoegopties
deze taaie havermoutkoekjes gaan geweldig samen met zoveel verschillende invoegtoepassingen. U kunt variaties proberen die walnoten, pecannoten, chocolade chips, rozijnen, veenbessen, en nog veel meer omvatten.
Hoe maak je bananen havermoutkoekjes
- Combineer de droge ingrediënten (behalve de haver). Meng in een grote kom de bloem, nootmuskaat, kaneel, zout en zuiveringszout. Zet opzij.
- Combineer de natte ingrediënten (behalve de eieren & bananen)., Voeg in een andere kom de ongezouten boter, suikers en vanille samen en klop met een elektrische handmixer. Zet dan opzij.
- pureer de bananen. Pureer in een kleine kom de bananen met een aardappelpuree en voeg ze vervolgens toe aan het botermengsel. Voeg de eieren ook toe en klop op gemiddelde snelheid tot goed gemengd.
- mengen in de droge ingrediënten. Voeg het meelmengsel en de haver toe aan de natte ingrediënten, meng op gemiddelde snelheid tot goed verwerkt.
- Scoop cookies., Met behulp van een middelgrote Cookie scoop, schep de koekjes uit en plaats ze op een perkament-beklede bakplaat. U kunt ze rollen in ballen of top ze met eventuele invoegtoepassingen die je wilt op dit punt.
- bakken. Bak de koekjes op 370 graden Fahrenheit gedurende 10 minuten. Laat ze een paar minuten afkoelen voordat u ze overbrengt naar een koelrek.
Tips voor de beste smaak en textuur
- rijpe bananen – door het gebruik van rijpe bananen geeft u uw havermoutkoekjes een zachte, kauwachtige en veel zoetheid., Zorg ervoor dat je bananen rijp zijn voor de beste smaak en textuur.
- zachte boter – als uw boter te hard is, zal het niet zo goed mengen in uw koekjesbeslag, waardoor de textuur verandert. Laat de boter op kamertemperatuur liggen om te verzachten. Doe het niet in de magnetron, want dan wordt het vloeibaar.specerijen-het gebruik van aanvullende specerijen zoals kaneel en nootmuskaat, die echt goed passen bij de bananen en haver, geeft deze koekjes hun geweldige smaak.
kan ik het deeg invriezen?
Ja, dit koekjesdeeg kan worden ingevroren., Als je dit banaan havermout koekjesdeeg van tevoren wilt maken, ga je gang en volg het recept tot wanneer je de koekjesballen vormt. Plaats ze niet met invoegtoepassingen of bakken, leg ze op de met perkament beklede bakplaat en leg ze een uur in de vriezer. Zodra ze ingevroren zijn, kunt u de koekjesdeegballen in een ritssluitingszak doen en ze tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Neem ze mee en bak ze als je klaar bent.
Hoe lang bewaren ze na het bakken van de koekjes?,
deze chewy banana havermoutkoekjes gaan ongeveer een week mee in de koelkast als u ze in een luchtdichte container plaatst.
Chewy Banana havermout Cookies
Dry ingredients
- 1 1/2 tsp cinnamon
- 1/4 tsp nutmeg
- 3/4 tsp baking soda
- 1/2 tsp salt
- 2 cups all-purpose flour
- 3 cups old fashioned oatmeal
Instructions
Combine dry ingredients
-
Combine the cinnamon, nutmeg, baking soda, salt, and flour in a large bowl., En zet het opzij.
Combineer alle natte ingrediënten
-
in een aparte kom, meng de zachte boter, bruine suiker, kristalsuiker en vanille-extract met een elektrische handmenger.
-
pureer nu de bananen met een aardappelpuree of een vork en voeg deze samen met 2 eieren toe aan het botermengsel. Klop dat op gemiddelde snelheid tot goed gecombineerd.,
voeg meelmengsel toe aan het koekjesdeeg
-
voeg meelmengsel en havermout toe aan de boter en meng totdat alle ingrediënten goed zijn verwerkt.
schep op een bakplaat en bak in de oven
-
plaats een bakplaat met perkamentpapier en schep bergen van het banaan havermoutkoekjesdeeg met een medium koekjesdeeg.,
-
Op dit punt kunt u de ballen in uw handen of bovenkant met chocolade chips (optioneel) omwikkelen. Bak nu 10 minuten op 370 graden Fahrenheit.
noten
- rijpe bananen – door het gebruik van rijpe bananen geeft u uw havermoutkoekjes een zachte, kauwachtige en veel zoetheid. Zorg ervoor dat je bananen rijp zijn voor de beste smaak en textuur.,
- zachte boter – als uw boter te hard is, zal het niet zo goed mengen in uw koekjesbeslag, waardoor de textuur verandert. Laat de boter op kamertemperatuur liggen om te verzachten. Doe het niet in de magnetron, want dan wordt het vloeibaar.specerijen-het gebruik van aanvullende specerijen zoals kaneel en nootmuskaat, die echt goed passen bij de bananen en haver, geeft deze koekjes hun geweldige smaak.
kan ik het deeg invriezen?
Ja, dit koekjesdeeg kan worden ingevroren., Als je dit banaan havermout koekjesdeeg van tevoren wilt maken, ga je gang en volg het recept tot wanneer je de koekjesballen vormt. Plaats ze niet met invoegtoepassingen of bakken, leg ze op de met perkament beklede bakplaat en leg ze een uur in de vriezer. Zodra ze ingevroren zijn, kunt u de koekjesdeegballen in een ritssluitingszak doen en ze tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Neem ze mee en bak ze als je klaar bent.,
Voeding
- Auteur
- Laatste Berichten
- ribstuk Recept – februari 6, 2021
- Perfecte Suiker Donuts – 3 februari 2021
- Gemakkelijk roomkaas Cookies – februari 1, 2021
