Als u groenten wilt die vol zitten met vitaminen en voedingsstoffen, evenals heerlijke smaken en mooie, opvallende kleuren, kijk dan niet verder dan onze talrijke variëteiten van Broccoli en bloemkool! Dit zijn echt “supergroenten”, die een gezonde punch verpakken in elke heerlijke hap, die zware opbrengsten bieden, zodat je genoeg verse producten hebt voor elke maaltijd, en die winterhard en veelzijdig genoeg zijn om iedereen tevreden te stellen!,
het kiezen van een broccoli-of Bloemkoolvariëteit
alle Broccoli-en Bloemkoolvariëteiten zitten boordevol vitaminen en voedingsstoffen, dus bij het kiezen van welke variëteiten u wilt kweken, zult u uw keuze voornamelijk baseren op grootte en kleur. Er zijn verscheidene compacte types die niet heel wat ruimte vereisen, zodat zijn zij de beste keus voor een beperkt het tuinieren gebied. Warmte tolerantie is ook een factor, vooral voor degenen die in het zuiden. En als u wilt dat uw kinderen om meer gezonde groenten te eten, wilt u misschien kijken naar de meer kleurrijke, leuke variëteiten!,
wanneer Broccoli en bloemkool beginnen
Broccoli zaden kunnen het beste binnen worden gestart 7 tot 9 weken voor de laatste vorst, bij een temperatuur van 70 tot 75 graden F. Ze kunnen ook buiten worden gezaaid 2 weken voor de laatste vorst. Voor de Winter gewas in zones 8 en warmer, zaaien in de late zomer. Verwacht ontkieming in 10 tot 14 dagen.
dezelfde richtlijnen gelden voor bloemkool, behalve wanneer u binnen begint, zaait u uw zaad 5 tot 7 weken voor de laatste vorst. Verwacht ontkieming in 8 tot 10 dagen.,
omdat bloemkool gevoeliger is voor kou dan zijn kool-familie familieleden, moet u vroeg genoeg beginnen om de bloemkool een kans te geven om te rijpen voor de hitte van de zomer. Wees echter voorzichtig om het niet zo vroeg te starten dat het beschadigd raakt door de kou.
hoe start je Broccoli en bloemkool
zaait je Broccoli en Bloemkoolzaden op een diepte van 4 keer de grootte van het zaad, of ½ inch diep, en water grondig. Zodra de zaden zijn ontkiemd, zorg ervoor dat de grond licht vochtig.,
zorg ervoor dat de planten veel licht ontvangen — fluorescerend licht gedurende ongeveer 14 tot 16 uur per dag is ook ideaal voor de snelste groei. U zult willen houden van de zaailingen slechts een paar centimeter onder het licht, zodat ze niet”stretch”en krijgen”leggy”. Als je geen TL-verlichting hebt, is een raam op het zuiden prima.,
Broccoli — 45 tot 60 dagen vanaf het zaaien tot het oogsten
bloemkool — 30 tot 80 dagen vanaf het zaaien tot het oogsten
transplanteren van Broccoli en bloemkool zaailingen
transplanteer uw Broccoli en bloemkool zaailingen als ze ten minste twee sets echte bladeren hebben. Dit moet ongeveer 2 weken voor de laatste vorst gebeuren. Plaats ze in de volle zon in een rijke, vochtige, goed doorlatende grond, waarbij de jonge planten 18 tot 24 centimeter uit elkaar liggen in rijen die 2½ tot 3 meter uit elkaar liggen., Voer zowel je Broccoli als bloemkool met een lage stikstofmeststof bij het eerste uitplanten. Voor je Broccoli, bemesten opnieuw wanneer de planten zijn 6 tot 8 inch hoog, 12 tot 15 inch hoog, en dan wanneer de knoppen eerste vormen. Voor uw bloemkool, bemesten opnieuw elke 4 weken. Houd de zaailingen goed gedrenkt en mulched om vocht vast te houden en de wortels koel te houden.
speciale overwegingen
als uw zaailingen te lang zijn vastgehouden of op een of andere manier slecht zijn behandeld voordat u plant, kunnen ze” knoppen”, of kleine hoofden, maken die de neiging hebben voortijdig te bloeien.,
klimatologische elementen zoals extreme kou en droogte kunnen ervoor zorgen dat uw planten hun volledige groei stoppen en alleen “knoppen” vormen.
laat uw transplantaties niet te volwassen worden voordat ze naar uw tuin worden verplaatst. Als u dat doet, kunnen ze worden gestrest door transplantatie shock.
een startmest die wordt toegepast wanneer u uw zaailingen transplanteert, zal uw Broccoli en bloemkool goed op gang brengen, maar het zal niet alle zojuist genoemde problemen compenseren.
bieten, uien en knoflook zijn allemaal goede metgezellen voor je Broccoli en bloemkool.,
groeitips: Broccoli en bloemkool
- Broccoli — als de kop volledig is ontwikkeld, maar voordat de individuele bloemen beginnen te openen, snijd de centrale kop samen met 5 of 6 inches stengel. Het verwijderen van de centrale kop zal de ontwikkeling van de zijscheuten stimuleren, waardoor u uw oogst enkele weken kunt voortzetten.
- bloemkool — de koppen (wrongel) ontwikkelen zich snel onder de juiste omstandigheden, en groeien meestal tot 6 tot 8 inch binnen 7 tot 12 dagen nadat de vertakking begint., Oogst de volwassen koppen (ze moeten compact en stevig zijn) door de hoofdsteel te snijden. Als de hoofden een grof,”rijstachtig”uiterlijk ontwikkelen, zijn ze overgerijpt. Bloemkool heeft meestal geen zijscheuten, dus u kunt de planten composteren nadat de koppen zijn geoogst.
- bewaar verse, ongewassen Broccoli 3 tot 5 dagen in de groentekristal van uw koelkast. Doe het in een losse of geperforeerde plastic Slecht, zeker niet om het op te slaan als het nat is-natte Broccoli zal snel slap worden en kan beschimmelen. De beste smaak en voedingswaarde zal worden gehandhaafd als de opslag kort is.,
- ongekookte bloemkool kan maximaal een week in een papieren of plastic zak in de koelkast worden bewaard. Plaats het stengelzijde naar beneden om te voorkomen dat vocht zich in de roosjes verzamelt.
plagen en problemen om te letten op
- bladluizen worden vaak gevonden aan de onderzijde van de bladeren. U kunt ze afwassen met een sterke stroom water of een insecticide zeep gebruiken (Volg de instructies op het etiket). Controleer de planten regelmatig, want bladluizen kunnen een terugkerend probleem zijn.,koolwormen hebben de neiging om de bladeren en koppen van verwante cole-gewassen aan te vallen. Cole crops zijn gewassen die behoren tot de mosterdfamilie en hebben vergelijkbare culturele eisen. Het zijn winterharde planten die van koel weer houden. De meest geteelde cole gewassen zijn Broccoli, bloemkool, spruitjes, kool, boerenkool, boerenkool en koolrabi.er zijn drie soorten koolwormen: geïmporteerde koolwormen, koolsloopers en diamantrugmotwormen. Ze zijn zeer destructief voor planten, omdat ze een vraatzuchtige eetlust hebben., Het bedekken van de planten met screening of een rijdek kan de aanwezigheid van dit ongedierte voorkomen.
Alles weergeven voordat u onderwerpen kweekt