-
vochtige bananenbroodkoek wordt met een weelderig roomkaasglazuur frosted. Een leuke afwisseling van traditioneel bananenbrood deze bananenbrood repen met roomkaas glazuur zijn geweldig voor een bakverkoop, feest of zondagmiddag traktatie!
Ik publiceerde dit recept voor het eerst op 13 januari 2013., Dit recept voor bananen bars is als super vochtig bananenbrood in bars en gegarneerd met roomkaas glazuur. Omdat roomkaas glazuur het allemaal beter maakt, heb ik gelijk??
Ik denk dat omdat dit recept zo “basic” is ik niet super enthousiast was om het te delen, maar hetzelfde als het was 6 jaar geleden, iedereen houdt van deze bars en ze verdwijnen zo snel!!
deze balken zijn vochtig, pluizig, en ze maken een enorme batch! Je zult van ze houden.
laten we naar het recept gaan.,
Ga naar:
- Wat zijn de ingrediënten
- Hoe maak je
- Wat zijn de ingrediënten voor roomkaas glazuur?
- Hoe maak je roomkaas glazuur?
- kunt u bananenrepen van tevoren maken?
- Recipe Card
- Recipe Ratings & Comments
wat zijn de ingrediënten
- Granulated Sugar
- zure room
- ongezouten boter, zacht
- grote eieren, bij kamertemperatuur.,
- rijpe bananen (3 of 4 bananen), gepureerd
- zuiver vanille-Extract
- meel voor alle doeleinden
- bakpoeder
- zout
Hoe maak je
Verwarm de oven voor op 350 F/180C en vul een 10×15 inch geleirolpan met anti-aanbakspray.
in de kom van een elektrische mixer meng de suiker, zure room, boter en eieren.
Mash uw bananen u wilt ongeveer 1 ¾ kopjes, 3 grote of 4 middelgrote bananen.,
mengen in de bananen en vanille op het mengsel van boter en suiker.
meng meel, bakpoeder en zout voorzichtig door elkaar. Niet overmix, zal dit een hardere banaan bar te creëren.
verspreid in bereide bakpan. Gebruik een offset spatel om het beslag voorzichtig in een gelijkmatige laag te verspreiden.,
bak de staven gedurende 20-25 minuten. De balken moeten goudbruin zijn als je voorzichtig op het midden van de balken in het midden van de pan drukt, moet het na een zachte druk weer terugstuiteren.
u kunt ook een tandenstoker in het midden steken om te testen op nat beslag – wees voorzichtig dat u niet naar een nat banaandeel kijkt bij het doen van deze test.
wanneer de staven zijn afgekoeld, maak het glazuur.
Wat zijn de ingrediënten voor roomkaas glazuur?,
- roomkaas
- zware slagroom
- zuiver vanille-Extract
- poedersuiker/ poedersuiker
Hoe maakt u roomkaas glazuur?
zoals bij de meeste Glazuurrecepten stel ik voor om een elektrische standmixer te gebruiken, maar dit kan ook met een handheld mixer gemaakt worden.
Klop de roomkaas tot licht en pluizig, als uw roomkaas te koud is, zult u in dit stadium klontjes zien. Dat is niet goed. Je hebt extreem zachte maar niet gesmolten roomkaas nodig.,
als je van roomkaas houdt, moet je mijn recept voor roomkaas proberen.
voeg het zware crème-en vanille-extract toe. Met een zeef de poedersuiker zeven om klontjes te voorkomen. Sla dit deel niet over!
meng eerst op laag en wanneer de poedersuiker is opgenomen klop op HOOG gedurende 3 minuten.,
Ik gebruik graag een offset spatel/ paletmes om het glazuur zachtjes glad te maken in een egale laag.
knip de pan in staven, ik knip hem in 6 kolommen en 8 rijen. Maar voel je vrij om de kleinere of Grotere, afhankelijk van wat je wilt snijden.
kunt u bananenrepen van tevoren maken?,
totaal, ik maak deze bars meestal de dag voordat ik ze wil serveren, dus ze duren een paar dagen nadat ik ze ook serveer.
★ ★ ★ ★ ★ laat het me weten als u dit recept maakt door hieronder een sterbeoordeling en commentaar achter te laten! Facebook, Instagram, Facebook, & Twitter., Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pleinen icon
beschrijving
vochtige bananenbroodcake is mat met een weelderige roomkaas glazuur. Een leuke afwisseling van traditioneel bananenbrood deze bananenbrood repen met roomkaas glazuur zijn geweldig voor een bakverkoop, feest of zondagmiddag traktatie!,
Schaal1x2x3xingrediënten
Bananenstaven
- 300 gram (1 ½ kop) kristalsuiker
- 8oz (1 kop) zure room
- 4oz (½kop/1 stok) ongezouten boter, zacht
- 2 grote eieren, bij kamertemperatuur.,rijpe bananen (3 of 4 bananen), puree
- 1 eetlepel vanille-extract
- 250 Gram (2 Kopjes) All-Purpose Bloem
- 1 theelepel baking soda
- ¾ theelepel zout
Glazuur
- 4oz roomkaas, verzacht bij kamertemperatuur
- 2oz (¼ kopje) Zware Slagroom
- 1 ½ Theelepel Puur Vanille-Extract
- 250 Gram (2 kopjes) Poedersuiker/ Poedersuiker
Instructies
Banaan Bars
- Verwarm de oven voor tot 350F en een lijn van 10 x 15 inch jelly roll pan met anti-aanbak koken spray.,
- in de kom van een elektrische mixer meng de suiker, zure room, zachte boter en eieren.
- mengen in het gepureerde bananen-en vanille-extract.
- Meng de bloem, zuiveringszout en het zout voorzichtig door elkaar tot het mengsel. Niet overmix het beslag.
- in de bereide bakpan verdelen en gedurende 20-25 minuten bakken, controleer of de staven worden gedaan door zachtjes op het midden van de pan te drukken als de spons weerkaatst of gebruik de tandenstokertest.
- laat de staven volledig afkoelen op een staalrek voor het glazuur.,
roomkaas glazuur
- in de kom van een elektrische mixer Klop de roomkaas tot licht en pluizig.
- voeg de zware room, vanille-extract toe. Zeef met een zeef de poedersuiker in de kom. Meng eerst op laag en wanneer de poedersuiker is opgenomen klop op HOOG gedurende 3 minuten.
- verspreid over bars, bewaren in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen.,
noten
- Bar Recept: leven als een Lofthouse
- glazuur: Bekentenissen van een Bakkoningin
trefwoorden: bananenbrood, roomkaas mat bananenbrood
*het recept is bijgewerkt vanaf 17/5/19 ik snijd het glazuurrecept in tweeën, maar voel je vrij om het te verdubbelen als je liever meer glazuur dan Bar!,