als je net hebt ondergaan kaakchirurgie, hier is wat te eten (en wat weg te blijven van).
De eerste gedachte die kwam in mijn hoofd na mijn tandarts vertelde me dat hij het nodig om te verwijderen zeven van mijn tanden—ja, zeven…, meer daarover in een minuut-ging niet over hoeveel pijn Ik zou hebben of over hoeveel het zou kosten. Mijn eerste gedachte was: “misschien is dit de sapreiniging die ik nooit wilde doen.”
voor de meest voorkomende orale operaties-verstandskiezen verwijderen, beà nvloed tandenverwijdering, of zelfs een beà nvloed wortelkanaal-zult u in staat zijn om langzaam te beginnen met het herintroduceren van de meeste knapperige, vezelige voedingsmiddelen in uw routine ongeveer een week na de operatie. Je hebt geluk., Maar, als je net als ik, een ingewikkelde zaak met meerdere getroffen tanden worden verwijderd in een keer, je zou kunnen hebben om vloeibaar of zacht voedsel te eten voor maximaal 6 weken.
terwijl ik dit schrijf, eet ik al drie weken zacht voedsel en ik kijk tenminste nog twee weken voordat ik weer normaal kan kauwen. (Sorry als dit TMI is, maar ik heb last van een geperforeerde sinus, een dilemma waar ik niet kan niezen, hoesten, kauwen, of spugen voor een hele maand.)
een verstandig woord: maak je nu geen zorgen over je dieet., Je geneest van een grote operatie (ongeacht hoe vaak extracties zijn geworden), en herstel kan lang en ingewikkeld zijn. Dit is misschien de enige keer dat ik dit zeg als redacteur bij Cooking Light, maar vermijd voedingsetiketten en calorie telt voor nu-focus op het voeden van je lichaam zo goed als je kunt, terwijl het werkt om weer gezond te worden.
Ik heb minstens 40 verschillende boodschappen geprobeerd in de afgelopen drie weken, soms op zoek naar een nieuwe manier om te genieten van een zachte maaltijd—maar meestal mislukt jammerlijk., Als ik mijn een maand merk naderen, ik heb bedacht precies wat ik kan eten zonder irriteren mijn tandvlees, plus een paar tips en trucs om verschroeiende pijn te voorkomen.
om te beginnen, hier zijn 7 voedingsmiddelen die u kunt (waarschijnlijk!) eten:
1) verse Smoothies
het eerste wat veel mensen je zullen vertellen is om ijs te laden om milkshakes te maken, maar er is een goede kans dat je een sterke dosis antibiotica krijgt die je darm microbioom kan beschadigen., U kunt uw pijnlijke tandvlees te kalmeren en werken aan het stabiliseren van uw darmgezondheid door het maken van smoothies met tonnen probiotische-rijke yoghurt. Probeer Griekse yoghurt toe te voegen aan uw smoothies, dan temmen de tang door het mengen in natuurlijk zoete additieven zoals bevroren fruit, bananen, of zelfs cacaopoeder. U zult waarschijnlijk niet in staat zijn om een rietje te gebruiken, dus voeg veel melk, of zelfs een beetje water, om ervoor te zorgen dat de consistentie is echt dun. Houd je hoofd achterover en geniet!,
2) soep en bouillon in blik
waarschijnlijk geraden die soep zou op deze lijst staan, en je hebt gelijk. Maar, zoals Ik heb geleerd, niet alle soepen zijn plezierig na kaakchirurgie.
Kippennoedelsoep klinkt als een veilige gok, maar chunky invoegtoepassingen zijn geen goed idee totdat je je kaak langzaam kunt bewegen zonder pijn te veroorzaken., Gebruik de eerste dagen een zeef om noedels, groenten en vlees van je soep te scheiden. U kunt ze terug toevoegen in uw bouillon nadat u ze hebt gehakt (of zelfs gemengd) om te slikken zonder enige moeite. Natuurlijk kunt u ook bouillon en soepen van nul maken, wat u de controle geeft om zoveel ingrediënten toe te voegen als u wilt—of helemaal geen.,
3) eieren
In de laatste vijf dagen, Ik heb bijna twee dozijn eieren gegeten (maak je geen zorgen over mijn cholesterol gewoon nog). Ik heb genoten van sheet-pan gebakken eieren en ik heb zelfs een paar forkfuls van quiche lorraine (minus de korst). Maar de makkelijkste—en meest heerlijke—maaltijd die ik heb genoten sinds de operatie is een bord van zachte Roerei., Je roert deze eieren tot ze nauwelijks steviger zijn, voeg je kaas naar keuze toe en zet ze direct op een bord. Ze blijven koken terwijl ze afkoelen, en naast een halve avocado, is het een stevige maaltijd die je weer gelukkig zal maken (geloof me).
4) Cheese
kaas kan ook een goede bron van probiotica zijn, en dus als je op zoek bent naar een snack op iets, zachte kaas is een geweldige optie., Je moet in staat zijn om kleine stukjes te slikken, en geraspte kaas is een geweldige aanvulling op elke maaltijd die je kan eten tijdens uw herstel. In een haast, cottage cheese is ook een uitstekende snack.
5) havermout
als u gewoon geen andere portie eieren meer kunt verdragen, kan instant havermout een goede optie zijn voor het ontbijt. Maak geen steel-cut haver-ze zijn te moeilijk om heel door te slikken., Ik heb vertrouwd op deze basis havermout recept, en je kunt toevoegen in wat zacht fruit zoals bananen of gepureerde bosbessen.
6) aardappelpuree
instant aardappelpuree als je herstelt, maar je kunt thuis romige, zachte en heerlijke aardappelpuree maken met slechts drie ingrediënten en een staafmixer (of Vitamix)., Het mengen van kleine toevoegingen aan je aardappelpuree—zoals kruiden of zelfs gehakt spek—is een veilige optie, zolang je de tijd neemt om ze fijn te snijden. Er zijn minstens 21 verschillende manieren om thuis zijdezachte aardappelpuree te maken, die je een tijdje bezig moet houden.
7) Turkije Kielbasa
Ik ben een grote fan van kip en andere magere eiwitten, maar je zult merken dat ze nergens op deze lijst staan., Ze zijn gewoon te moeilijk om te eten terwijl het herstellen van kaakchirurgie-zelfs als je in staat bent om versnipperde kip te vinden.
Als u op zoek bent naar vlees dat veilig genoeg is om in zijn geheel door te slikken, raad ik kielbasa kalkoen (ook bekend als Poolse worst) ten zeerste aan, die veelzijdig genoeg is om dingen interessant te houden terwijl u herstelt. Of je nu wat in blokjes snijdt voor pan frituren of gewoon kubus het en gooi het in soepen of bouillon, kalkoen kielbasa is een geweldige manier om te voelen alsof je een aanzienlijke maaltijd eet zonder het risico van stikken.,
8) Pudding, glazuur en gebak
U je zult blij zijn om te horen dat een hele hoop dessert op het menu kan staan als je herstelt—pudding glijdt moeiteloos door je keel, dus je zult waarschijnlijk willen laden op een 12-pack van Jello. Maar ik ben ook blij om te melden dat een frosted cake of cupcake kan worden beheerd met een lepel en wat geduld., Geniet van uw traktatie met een glas koude melk en alles zal gemakkelijk afspoelen.
nu, voor het niet zo grote deel. U moet deze 6 voedingsmiddelen koste wat kost vermijden:
1) geroosterde groenten
hoe dan ook, je snijdt het in plakjes, geroosterde groenten zijn niet makkelijk te kauwen en door te slikken als je net een kaakoperatie hebt gehad., Uit ervaring kan ik met vertrouwen zeggen dat fijngehakte geroosterde broccoli in een van mijn tandvlees terecht kwam nadat ik het niet in zijn geheel kon doorslikken. Ik moest het eruit vissen met een tandenborstel, en jij waarschijnlijk ook.
u zult misschien teleurgesteld zijn om dit te horen, maar de beste manier om van groenten te genieten na een kaakoperatie is ze in een warme soep te pureeren.,
2) het Meeste Vlees
Tenzij je het eten van een gehakt segment van meatloaf (pro tip: shepherd ‘ s pie is een goede keuze later in je herstel), u kunt vergeten gevogelte, rundvlees, varkensvlees of vis bij de maaltijd. Ik heb geen gemakkelijke manier gevonden om vlees te eten (het is moeilijk als je niet kunt kauwen), maar als je het thuis probeert, zou mijn advies zijn om je eiwit in kleine stukjes te snijden. Zelfs dan is er een kans dat kip kan veranderen in een verstikkingsgevaar.,
3) brood
Ik mis brood zo erg, maar het is iets je kunt gewoon niet tijdens de eerste paar dagen van uw herstel. Toast,muffins, bagels, en knapperig brood zijn van het menu voor nu, omdat deze kan ernstige schade aan uw tandvlees. Als je kaak en tandvlees na de eerste vijf dagen sterker voelen, zijn sweet Hawaiian rolls een goede plek om te beginnen, omdat ze zo zacht zijn.,
4) Kruidig Voedsel
het Zout en de peper zijn normaal gesproken een thuiskok ‘ s beste vriend, maar je wilt voorkomen dat het toevoegen van deze boven als je een hekel aanhoudende stekende en brandende pijn in uw mond na de maaltijd. Ditto voor kruiden zoals cayennepeper of chili poeder.
5) Crackers, Pretzels, Chips, zaden, noten, enz.,
Als u het tijdens een tussendoortje eet, is de kans groot dat u het tot drie weken na de ingreep niet kunt eten. Het natriumgehalte zal waarschijnlijk irriteren gevoelig tandvlees, plus, er is een goede kans knapperige snacks kan vast komen te zitten in een helende gaten (ouch!,)
6) Pasta
De enige noedels die u kunt eten zijn: macaroni en kaas—een redder in nood, om eerlijk te zijn—en te gaar brede eiernoedels die zijn gebroken in beheersbare stukken. Penne, rigatoni en de meeste andere populaire variëteiten zijn te stijf om gemakkelijk door te slikken.,
alle onderwerpen in gezondheidsnieuws
Meld u aan voor de Cooking Light Daily Newsletter
snelle dinerideeën, voedingstips en verse seizoensrecepten.