de opslag – effecten van met calcium verrijkt sinaasappelsapconcentraat in verschillende verpakkingsmaterialen
sinaasappelsapconcentraat zijn verrijkt met calcium om een deel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium te vervullen en het probleem van het tekort aan melk en zuivelproducten in Egypte op te lossen., Het kwaliteitsverlies van met calcium verrijkt en niet-gefortificeerd sinaasappelsapconcentraat werd geëvalueerd in drie verschillende verpakkingsmaterialen en bij bewaring gedurende tien weken bij kamertemperatuur. De … Read morede opslag – effecten van met calcium verrijkt sinaasappelsapconcentraat in verschillende verpakkingsmaterialen