De verrassende gezondheidsvoordelen van het eten van inktvisinkt
inktvisinkt is een blauwzwarte vloeistof die koppotigen, waaronder inktvissen (denk calamari), uit een zak in de buurt van hun kieuwen afscheiden om het water te verduisteren en zich te verbergen voor of te ontsnappen aan een roofdier. Het is al lang een hoofdbestanddeel van Japanse en Mediterrane gerechten, dankzij zijn unieke kleur en rijke, hartige … Read moreDe verrassende gezondheidsvoordelen van het eten van inktvisinkt