radijsvoordelen: weinig mensen kennen de voordelen van deze groente. Fotocredits: iStock
laten we eens kijken naar enkele andere voordelen van deze wortelgroente:
1., Redt die RBC ‘ s: radijs is bekend om de schade aan onze rode bloedcellen te beheersen, en verhoogt daarbij ook de zuurstoftoevoer naar het bloed.
2. Hoog op vezels: als je het eet als onderdeel van uw dagelijkse salade inname, zonder overboord natuurlijk, radijs biedt ook uw systeem met voldoende ruwvoer en vezels, dus het verbeteren van uw spijsvertering. Het regelt ook de gal productie, beschermt uw lever en de galblaas, en is geweldig voor het verzorgen van het vasthouden van water.
3., Beschermt het hart: radijsjes zijn een goede bron voor anthocyanen die ons hart goed laten functioneren, waardoor het risico op hart-en vaatziekten wordt verminderd. Plus ze zijn hoog op vitamine C, foliumzuur, en flavonoïden ook.
4. Regelt de bloeddruk: radijs biedt uw lichaam ook kalium, wat kan helpen uw bloeddruk te verlagen en uw bloedstroom onder controle te houden, vooral als u bekend bent dat u last heeft van hypertensie. Volgens Ayurveda wordt aangenomen dat radijs een verkoelend effect heeft op het bloed.,
radijs voordelen: radijs is verrijkt met vezels en vitamine C. Fotocredits: iStock
5. Verbetert de immuniteit: gezien het feit dat de radijs hoge vitamine C heeft, kan het u beschermen tegen verkoudheid en hoest en uw basisimmuniteitssysteem verbeteren. Maar je moet het regelmatig consumeren. Het controleert ook de ontwikkeling van schadelijke vrije radicalen, ontstekingen en vroege veroudering.
6., Versterkt bloedvaten: nu is dit belangrijk-radijs speelt een belangrijke rol bij het genereren van collageen, wat op zijn beurt onze bloedvaten verhoogt en onze kansen op atherosclerose vermindert.
7. Stofwisselingsvriendelijk: deze wortelgroente is niet alleen goed voor uw spijsverteringsstelsel, maar helpt ook om onder andere zuurgraad, obesitas, maagproblemen en misselijkheid op te lossen.
8. Hoog op voedingsstoffen: rode radijsjes zitten boordevol vitamine E, A, C, B6 en K. Plus het is hoog op antioxidanten, vezels, zink, kalium, fosfor, magnesium, koper, calcium, ijzer en mangaan., En elk van deze is bekend om ons lichaam in goede conditie te houden.
9. Goed voor de huid: als je elke dag radijssap drinkt, geef je je huid speciale boosters om gezond te blijven, en dat komt vooral door de vitamine C, zink en fosfor. Plus het houdt ook droogheid, acne, puistjes en huiduitslag op afstand. Plus je kunt radijspasta gebruiken om je gezicht te reinigen. En als je het op je haar toepast, helpt het om roos te verwijderen, haaruitval te voorkomen en versterkt ook de wortel.
10., Goed voor hydratatie: als je de neiging om radijs te eten een beetje meer in de zomer, is het waarschijnlijk omdat het houdt het lichaam gehydrateerd vanwege het hoge watergehalte.
radijs voordelen: radijs komt in een aantal regionale variëteiten. Fotocredits: iStock
Koken met radijs
Als u nu denkt dat u maar zoveel met radijs kunt doen, hebt u het mis. Naast het heel dun snijden, bijna zoals Carpaccio als je kunt, en het serveren met salade, zijn er tal van andere manieren om deze groente te maximaliseren., Van het maken van chutneys (zoals de beroemde mullangi pachadi, een beroemde Andhra chutney) en curries of een poriyal, om het te gebruiken om parathas te vullen, of zelfs toe te voegen aan raita – de opties zijn talrijk.
bijvoorbeeld, je kunt plakjes radijs, mash avocado, en royale uitstrijkjes geitenkaas gebruiken en het gebruiken om heerlijke meergranen broodschijfjes te vullen voor een snelle sandwich-de beet van de radijs, en de subtiele smaken van de avocado kunnen een goede pairing zijn. Plus er is altijd kaas om toe te voegen aan de smaak. Je kunt ook een heerlijke radijssoep maken, voor het geval je iets troostends nodig hebt., Het vraagt een beetje werk, maar het eindresultaat is best lekker. En dit is nog maar het begin. Voor interessante radijsrecepten klikt u op 9 beste Radijsrecepten.
Radijsvoordelen: u kunt de wintergroente op verschillende manieren eten. Fotocredits: iStock
over de auteur:
Luister naar de nieuwste nummers, alleen op JioSaavn.,com
Priyadarshini Nandy zou zichzelf graag de schrijver noemen die “haar tijd verdeelt tussen Londen en Praag”, maar in staat zijn om zowel Bengaluru als Kolkata haar thuis te noemen is even verheugend. Als onafhankelijke journaliste schrijft ze over eten, Theater, Reizen en meer eten, voor verschillende publicaties – new Age en old school.
Disclaimer:
De meningen in dit artikel zijn de persoonlijke meningen van de auteur. NDTV is niet verantwoordelijk voor de juistheid, volledigheid, geschiktheid of geldigheid van informatie over dit artikel., Alle informatie wordt verstrekt op basis van de huidige situatie. De informatie, feiten of meningen in het artikel komen niet overeen met de opvattingen van NDTV en NDTV aanvaardt hiervoor geen enkele verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid.
