Cosa non c’è da amare di questa esportazione italiana? Altri cibi, si mangia. Pizza, si verificano. Divorare una fetta è un processo che coinvolge tutti i sensi: l’aroma proveniente dal forno, la vista del formaggio fuso, la sensazione della crosta spolverata di farina di mais tra le mani, il suono dello scricchiolio mentre lo mordete. E, naturalmente, il gusto-quella combinazione senza precedenti di pasta, salsa, erbe e formaggio. Ecco alcuni fatti sulla Pizza.
Ma può essere buono per te?,
Pizza può spesso essere classificato come cibo spazzatura, ma non deve essere. Gli ingredienti base della pizza hanno tutti un potenziale salutare. E ‘ solo quando si va in mare su condimenti o la quantità che si mangia che la pizza guadagna il suo rap cattivo. Per mantenere una pizza magra, tutto quello che devi fare è mantenerlo semplice:
Ordina la crosta integrale.
I cereali integrali sono ricchi di fibre, che ti aiuta a sentirti più pieno-e quindi limita o previene l’eccesso di cibo. Mantiene anche il sistema digestivo senza intoppi e può ridurre il rischio di ictus, malattie cardiache e diabete di tipo 2., Optare per una crosta sottile, pure-anche se è fatto con cereali integrali, una crosta più spessa aumenta il conteggio totale delle calorie della fetta.
Caricare su salsa.
Noto per la sua capacità di ridurre il rischio di cancro alla prostata, la salsa di pomodoro è anche un’ottima fonte di vitamina C. Chiedi salsa extra sulla tua pizza, o anche un po ‘ sul lato per immergere la crosta in.
Non OD sul formaggio. Sì, il formaggio è ogni tipo di bontà cremosa, e non ti diremmo mai di mangiare la tua pizza senza di essa. Tuttavia, ciò non significa che sia ok ordinare una pizza con formaggio farcito in ogni possibile angolo., Bastone con un singolo strato di formaggio sulla parte superiore della pizza, però, e può effettivamente essere buono per voi. Questo perché ottenere un po ‘ di calcio in più ogni giorno può effettivamente aiutare a mantenere magra. Secondo uno studio sulla rivista Obesity Research, uomini e donne che hanno tagliato le calorie ma hanno aggiunto latticini ad alto contenuto di calcio alla loro dieta hanno perso il 70% in più di peso nei mesi 24 rispetto alle persone che erano a dieta.
Ordina condimenti più intelligenti.
Pepperoni può essere la scelta più popolare, ma non è certamente il più sano. Se hai voglia di carne, prova i peperoni di tacchino o la pancetta canadese., Oppure, per un’opzione ancora migliore, aggiungi la tua carne preferita alla parte superiore di una pizza vegetariana. Realisticamente, non avrai una tonnellata di verdure sopra due fette, ma ogni piccolo aiuto, ed è certamente un’alternativa più saggia alla salsiccia e al formaggio extra.
Ottieni sempre un lato.
Prima di scavare in qualsiasi pizza, tuffarsi in un insalata lato pieno di tanti colori come si può stipare nella ciotola: scuro, verdure a foglia verde come spinaci; rosso, giallo, o peperoni arancioni; ceci gialli., Top con un condimento magro, e hai un piatto che non solo aumentare il valore nutrizionale di ogni pasto, ma anche aiutare a sentirsi più piena-il che significa che si può solo essere in grado di resistere a quella fetta in più.
Tira su un grembiule
Se sei solo annoiato con Pizza Hut o Domino o stai cercando un’opzione più snella e senza sensi di colpa, potresti prendere in considerazione la possibilità di creare la tua torta. È più facile di quanto sembri (controlla la ricetta della pizza D. I. Y).
Pianificare in anticipo.
Fai l’impasto il giorno prima che ne hai bisogno. O comprare una palla di pasta premade da un negozio locale.
Alzare il calore.,
Manovella il forno più in alto che andrà. Non si avvicinerà agli 800 gradi di un forno per pizza commerciale, ma il massimo della temperatura del forno massimizzerà la croccantezza della crosta.
Utilizzare una pietra pizza.
Le pizzerie cuociono le loro torte direttamente sulla griglia del forno, ma per i forni domestici, una pietra per pizza è il modo migliore per far irradiare calore nell’impasto. È possibile ottenere uno a partire da circa $10.
Vedi anche:
D. I. Y Pizza Recipe
La storia della pizza
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