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Se siete come la maggior parte dei bambini, probabilmente avete sentito almeno un genitore dire, “Non dimenticate di prendere la vostra vitamina!”o” Mangia la tua insalata-è piena di vitamine!”Ma cosa sono esattamente le vitamine?
Vitamine e minerali sono sostanze che si trovano negli alimenti che mangiamo. Il tuo corpo ha bisogno di loro per funzionare correttamente, così si cresce e si sviluppa proprio come si dovrebbe. Quando si tratta di vitamine, ognuno ha un ruolo speciale da svolgere., Ad esempio:
- La vitamina D nel latte aiuta le ossa.
- La vitamina A nelle carote ti aiuta a vedere di notte.
- La vitamina C nelle arance aiuta il tuo corpo a guarire se ottieni un taglio.
- Le vitamine del gruppo B nei cereali integrali aiutano il tuo corpo a produrre energia dal cibo.
Vitamine Appendere fuori in acqua e grassi
Ci sono due tipi di vitamine: liposolubili e idrosolubili.
Quando si mangiano cibi che contengono vitamine liposolubili, le vitamine vengono immagazzinate nei tessuti grassi del corpo e nel fegato. Aspettano intorno nel vostro grasso corporeo fino a quando il corpo ha bisogno di loro.,
Le vitamine liposolubili sono felici di rimanere immagazzinate nel tuo corpo per un po ‘ – alcune rimangono per alcuni giorni, alcune per un massimo di 6 mesi! Poi, quando è il momento per loro di essere utilizzati, portatori speciali nel vostro corpo li portano dove sono necessari. Le vitamine A, D, E e K sono tutte vitamine liposolubili.
Le vitamine idrosolubili sono diverse. Quando mangi cibi che hanno vitamine idrosolubili, le vitamine non vengono immagazzinate tanto nel tuo corpo. Invece, viaggiano attraverso il flusso sanguigno. Qualunque cosa il vostro corpo non usa viene fuori quando si urina (pipì).,
Quindi questi tipi di vitamine devono essere sostituiti spesso perché non si attaccano! Questa folla di vitamine comprende la vitamina C e il grande gruppo di vitamine del gruppo B-B1 (tiamina), B2 (riboflavina), niacina, B6 (piridossina), acido folico, B12 (cobalamina), biotina e acido pantotenico.
Le vitamine alimentano le tue esigenze
Il tuo corpo è una macchina potente, in grado di fare ogni sorta di cose da solo. Ma quando si tratta di vitamine, può usare un po ‘ di aiuto. E ‘ qui che entra in gioco il cibo., Il tuo corpo è in grado di ottenere le vitamine di cui ha bisogno dagli alimenti che mangi perché cibi diversi contengono vitamine diverse. La chiave è mangiare cibi diversi per ottenere un assortimento di vitamine. Anche se alcuni bambini prendono una vitamina quotidiana, la maggior parte dei bambini non hanno bisogno di uno se stanno mangiando una varietà di cibi sani.
Ora, diamo un’occhiata più da vicino alle vitamine — dalla A alla K:
Vitamina A
Questa vitamina gioca un ruolo molto importante nella vista. È ottimo per la visione notturna, come quando fai dolcetto o scherzetto ad Halloween., La vitamina A ti aiuta a vedere anche a colori, dal giallo più brillante al viola più scuro. Inoltre, aiuta il tuo corpo a combattere le infezioni aumentando il tuo sistema immunitario.
Quali alimenti sono ricchi di vitamina A?,
- latte fortificato con vitamina A
- fegato
- orange frutta e verdura (come il melone, carote, patate dolci)
- verdure a foglia verde scuro (come cavoli, collards, spinaci)
Le Vitamine del gruppo B
Le vitamine del gruppo B sono importanti metaboliche (per esempio: meh-tuh-BAH-lik) attività — questo significa che possono contribuire a rendere l’energia e per liberarlo quando il tuo corpo ha bisogno. Quindi la prossima volta che corri in terza base, ringrazia quelle vitamine del gruppo B.
Questo gruppo di vitamine è anche coinvolto nella produzione di globuli rossi, che trasportano ossigeno in tutto il corpo., Ogni parte del tuo corpo ha bisogno di ossigeno per funzionare correttamente, quindi queste vitamine del gruppo B hanno un lavoro davvero importante.
Quali alimenti sono ricchi di vitamina B?
- cereali integrali, come il grano e l’avena
- pesce e frutti di mare
- il pollame e le carni
- uova
- prodotti lattiero-caseari, come latte e yogurt
- verdure a foglia verde
- piselli e fagioli
Vitamina C
Questa vitamina è importante per mantenere i tessuti del corpo, come le gengive, ossa e vasi sanguigni in buona forma. C è anche la chiave se si ottiene un taglio o una ferita perché ti aiuta a guarire.,
Questa vitamina aiuta anche il tuo corpo a resistere alle infezioni. Ciò significa che anche se non puoi sempre evitare di ammalarti, la vitamina C rende un po ‘ più difficile per il tuo corpo essere infettato da una malattia.
Quali alimenti sono ricchi di vitamina C?
- agrumi, come arance
- cantalupo
- fragole
- pomodori
- broccoli
- cavolo
- kiwi
- peperoni rossi dolci
Vitamina D
Non le ossa su di esso . . . la vitamina D è la vitamina di cui hai bisogno per le ossa forti! È anche ottimo per formare denti forti., La vitamina D dà anche una mano a un minerale importante-aiuta il tuo corpo ad assorbire la quantità di calcio di cui ha bisogno. La vitamina D è prodotta nella pelle quando esposta alla luce solare, oppure puoi ottenerla dai cibi che mangi.
Quali alimenti sono ricchi di vitamina D?
- latte fortificato con vitamina D
- pesce
- tuorli d’uovo
- fegato
- cereali fortificati
Vitamina E
Tutti hanno bisogno di E. Questa vitamina laboriosa protegge le cellule e i tessuti dai danni. È anche importante per la salute dei globuli rossi.
Quali alimenti sono ricchi di vitamina E?,
- cereali integrali, come il grano e l’avena
- germe di grano
- verdure a foglia verde
- oli vegetali come semi di girasole, di colza e di oliva
- tuorli d’uovo
- noci e semi
Vitamina K
la Vitamina K è il clotmaster! Ricordi l’ultima volta che ti hanno tagliato? Il tuo sangue ha fatto qualcosa di speciale chiamato coagulazione. Questo è quando alcune cellule nel sangue agiscono come colla e si attaccano alla superficie del taglio per aiutare a fermare l’emorragia.
Quali alimenti sono ricchi di vitamina K?,
- verdure a foglia verde
- latticini, come latte e yogurt
- broccoli
- olio di soia
Quando il tuo corpo riceve questa vitamina e gli altri di cui ha bisogno, ti sentirai A-OK!