Questa splendida torta al limone smaltata è perfetta per l’intrattenimento estivo. Una torta al limone morbida e tenera condita con una semplice glassa al limone.
Incontra la mia nuova cosa preferita: la torta al limone ❤️
Sono così entusiasta di presentarti questa torta al limone glassata. Uno con una mollica morbida e saporita, e una glassa di limone crostata ma dolce e gocciolante.,
Una semplice torta al limone perfetta per il tè del mattino o del pomeriggio. Sai che sono TUTTO su over-the-top dolci, ma a volte non c’è niente di meglio di una bella torta di agrumi freschi.
So cosa stai pensando. Niente burro d’arachidi? Niente cioccolato? Non ti preoccupare, c’è più di questo sulla strada, ma oggi stiamo tornando alle origini.
Ultimamente, sono stato ossessionato da tutte le cose lemon. Prima c’era la mia torta al limone, poi la mia fetta di limone così facile e ora la mia nuova torta al limone preferita., Una torta seriamente burrosa con una glassa infusa al limone. Buongiorno!
A differenza di molte torte che di solito cuocio, questa torta al limone non è super leggera e soffice, ma piuttosto densa e abbondante, che ricorda una torta di libbra. Va pesante sul burro, ma vanta un bel sapore di limone sia con succo di limone fresco e scorza di limone nascosto all’interno della mollica.
Ma non commettere errori, questa briciola burrosa non è secca ma umida e tenera., Completato splendidamente dalla glassa piccante, è perfetto per quei giorni in cui è necessaria una buona fetta di torta vecchio stile.
Hai fatto questa ricetta? Non dimenticare di votare la ricetta e lasciare un commento qui sotto. Affamato di più? Unisciti a me su Instagram, Facebook, Pinterest e Twitter per idee di ricette più sorprendenti.
Torta al limone glassata con una mollica morbida e saporita e una glassa al limone crostata ma dolce.,ge uova, a temperatura ambiente
glassa al Limone
- 60 grammi (1/4 tazza di burro, ammorbidito
- 250 grammi (2 tazze) di glassa o zucchero a velo, setacciato
- 3 cucchiai di succo di limone fresco
- 1-2 cucchiai di latte
- scorza di Limone, per la decorazione
Istruzioni
- Grasso bundt cake tin davvero bene con il burro., Se hai avuto bundt torte bastone in passato, si può anche spolverare la tortiera con un po ‘ di farina in più. Preriscaldare il forno a 180 C (350 F) standard / 160 C (320 F) fan-forzata.
- In una grande ciotola, sbattere insieme burro, zucchero e vaniglia con un miscelatore elettrico fino a diventare pallido e cremoso – questo richiederà alcuni minuti, ma è un passo importante per fare una torta morbida e burrosa. Aggiungere le uova, una alla volta, e continuare a battere fino a quando la miscela è combinata.
- In una ciotola separata, setacciare la farina normale, il lievito e il bicarbonato e frullare leggermente., Aggiungere gli ingredienti secchi sul bagnato, insieme al succo di limone e alla scorza di limone e piegare delicatamente con una spatola. Aggiungere il latte e piegare fino a quando la miscela è completamente combinata e liscia.
- Versare la pastella nella padella preparata e cuocere per circa 40-45 minuti o fino a quando uno spiedino inserito nel mezzo della torta esce pulito. Lasciare raffreddare la torta per circa 15 minuti prima di eseguire un coltello intorno ai bordi e rimuovere con cura la torta dalla padella bundt e trasferire in una gratella per raffreddare completamente.
- Nel frattempo, fai la glassa al limone., Unire il burro, lo zucchero, il succo di limone e il latte e mescolare fino a che liscio con una forchetta o frusta fino a che liscio. Versare la glassa sulla torta raffreddata. Spargi sopra la scorza di limone extra.
Note
Se non si dispone di una padella bundt, è possibile utilizzare questa ricetta per fare una torta a due strati da 8 pollici.,
This recipe was first published on Sweetest Menu in September 2017.