Conosci l’espressione “una mela al giorno, tiene lontano il medico”? Bene, si scopre che questo potrebbe essere vero, in parte, a causa della rutina.
La rutina, tra i costituenti più importanti della nutrizione della mela e di alcuni altri alimenti, ha una vasta gamma di effetti benefici sulla nostra salute., La ricerca attuale suggerisce che questo fitochimico vitale ha benefici farmacologici per il trattamento di una serie di malattie croniche, tra cui diabete, ipertensione, colesterolo alto e cancro.
Non c’è da meravigliarsi perché è stato un argomento di recente ricerca e gli integratori di rutina hat sono popolari per le condizioni relative al cuore, al cervello e alla pelle.
Che cos’è la rutina?
La rutina, che è anche conosciuta come vitamina P e rutoside, è un bioflavonoide che si trova in alcuni alimenti, tra cui mele, fichi, la maggior parte degli agrumi, grano saraceno e tè verde., Come tutti i flavonoidi, ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. È usato come medicina per rafforzare i vasi sanguigni, migliorare la circolazione sanguigna, abbassare il colesterolo e alleviare i sintomi dell’artrite.
La rutina è anche nota per la sua potenziale capacità di promuovere la produzione di collagene e aiutare il corpo a utilizzare correttamente la vitamina C.
Il nome del flavonoide deriva dal nome della pianta Ruta graveolens, che contiene anche questo fitonutriente. Chimicamente, la rutina è un glicoside che comprende la quercetina flavonolica dell’aglicone, con il rutinose del disaccaride.,
Benefici per la Salute
- Migliora la Salute del Cuore
- Allevia i Sintomi di Artrite
- Combatte il Cancro
- Protegge Contro le Malattie Metaboliche
- Protegge la Salute del Cervello
- Impedisce la formazione di Coaguli di Sangue
- Migliora la Circolazione
1. Aumenta la salute del cuore
Quando si tratta della salute del cuore, recenti ricerche suggeriscono che la rutina può aiutare a mantenere l’elasticità dei vasi sanguigni, ridurre la fragilità dei vasi sanguigni, ridurre la permeabilità capillare e prevenire le complicanze causate dall’ipertensione.,
Uno studio su animali 2018 pubblicato su Experimental and Therapeutic Medicine ha scoperto che inibisce le malattie cardiache attraverso la segnalazione di una specifica proteina chinasi chiamata ERK1 / 2 e Akt. La dose di rutina più efficace utilizzata sui suini con malattia coronarica era di 45 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. La somministrazione di rutina ha lavorato per ridurre le dimensioni del tessuto morto nel cuore dei suini con malattie cardiache, inibendo la concentrazione di proteine nelle urine e migliorando la circolazione sanguigna.,
Un altro studio sugli animali del 2014 pubblicato su Human& Tossicologia sperimentale ha rilevato che il trattamento con rutina e quercetina ha ridotto gli effetti cardiovascolari di una dieta ad alto contenuto di sale nei ratti ipertesi. In effetti, la combinazione di questi bioflavonoidi era più efficace del trattamento con nifedipin, un farmaco usato per trattare l’ipertensione e il dolore toracico.
2. Allevia i sintomi dell’artrite
Gli studi sugli animali dimostrano che questo antiossidante ha il potere di inibire l’infiammazione acuta e cronica., Che lo rende un potenziale trattamento naturale per l’artrite. I ricercatori in Russia hanno scoperto che la rutina è stata in grado di ridurre la sovrapproduzione di radicali liberi nell’artrite reumatoide. Hanno concluso che può essere considerato un utile agente farmaceutico di supporto.
Inoltre, uno studio di laboratorio del 2017 pubblicato su Pharmacology ha rilevato che la rutina ha migliorato la formazione di tessuto sulla superficie dell’articolazione, migliorato l’erosione della cartilagine e dell’osso e ridotto l’infiammazione. Questo suggerisce che ha un effetto protettivo contro l’artrite reumatoide.
3., Combatte il cancro
La rutina può servire come agente terapeutico per combattere il cancro a causa dei suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori. Inoltre è stato indicato per indurre l’apoptosi, o la morte delle cellule del cancro e visualizzare gli effetti antitumorali. I flavonoidi sono stati usati per sensibilizzare le cellule tumorali ai farmaci antitumorali e alla resistenza ai farmaci inversa per i pazienti sottoposti a trattamento del cancro.
C’è una grande quantità di ricerca che coinvolge esseri umani, roditori e cellule che suggeriscono che questo antiossidante funziona per ridurre le dimensioni del tumore, aumentare la morte delle cellule tumorali e aumentare il tempo di sopravvivenza., Una revisione scientifica che discute il potenziale farmacologico della rutina ha scoperto che il flavonoide ha mostrato effetti antitumorali contro un certo numero di diversi tipi di cancro, tra cui leucemia, cancro del colon, cancro del colon-retto, melanoma, cancro al fegato e cancro ai polmoni.
Uno studio di laboratorio pubblicato su Phytotherapy Research ha scoperto che questo fitochimico funziona come un chemosensibilizzatore verso due linee cellulari di cancro al seno umano. La rutina ha aumentato significativamente l’attività antitumorale dei farmaci usati per combattere il cancro e ha aiutato a fermare con successo la progressione del ciclo cellulare.,
Un altro studio di laboratorio pubblicato sulla rivista Scientific World ha scoperto che la rutina aiuta a combattere il neuroblastoma, un tipo di cancro che si trova spesso nelle ghiandole surrenali dei bambini. Ha indotto l’apoptosi cellulare e regolato l’espressione dei geni relativi all’apoptosi.
4. Protegge dalla malattia metabolica
La ricerca mostra che la rutina può proteggerci dallo sviluppo della sindrome metabolica con l’avanzare dell’età. Gli studi che hanno compreso i ratti invecchiati hanno trovato che il flavonoide ha inibito l’aumento della glicemia a digiuno, dei livelli dell’insulina e della pressione sanguigna.,
La somministrazione di rutina ha migliorato la disfunzione metabolica correlata all’invecchiamento nei ratti riducendo l’infiammazione, l’accumulo di lipidi, lo stress ossidativo e la malattia mitocondriale, un disturbo causato dal fallimento dei mitocondri che si trova in quasi ogni singola cellula del corpo umano.
5. Protegge la salute del cervello
La ricerca suggerisce che la rutina ha effetti protettivi contro lesioni cerebrali e danni legati all’età. Aiuta anche a promuovere la salute del cervello a causa delle sue proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti.,
Nel 2018, una ricerca pubblicata su Oxidative Medicine and Cellular Longevity suggerisce che questo bioflavonoide funge da composto neuroprotettivo promettente per il trattamento delle malattie neurodegenerative, tra cui il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson e il morbo di Huntington. I ricercatori ritengono che protegga la salute del cervello riducendo le citochine pro-infiammatorie, migliorando le attività degli enzimi antiossidanti e ripristinando le attività degli enzimi complessi mitocondriali all’interno delle nostre cellule.
6., Previene i coaguli di sangue
Gli investigatori del Beth Israel Deaconess Medical Center, affiliato ad Harvard, hanno scoperto che la rutina può servire come una nuova strategia per prevenire la trombosi nei modelli animali. La trombosi è quando si forma un coagulo di sangue in un’arteria o in una vena. La trombosi venosa profonda è particolarmente pericolosa perché può causare complicazioni pericolose per la vita, come ictus e infarti.
I ricercatori hanno scoperto che la rutina inibisce la proteina disolfuro isomerasi (PDI), che viene rapidamente secreta dalle nostre piastrine e cellule endoteliali durante la trombosi., Bloccando la secrezione di PDI, l’antiossidante ha dimostrato di bloccare la trombosi nei topi.
Non solo inibisce la PDI, ma impedisce anche al composto di entrare nelle cellule. I ricercatori hanno scoperto che ha aiutato a prevenire i coaguli di sangue nelle arterie e nelle vene del topo, e si dice che sia l’unico agente che può prevenire entrambi i tipi di coaguli.
7. Migliora la circolazione
Nella medicina tradizionale, la rutina è nota per la sua capacità di rafforzare i vasi sanguigni e migliorare la circolazione., È usato per ridurre l’aspetto delle vene varicose, alleviare le emorroidi e prevenire gli ictus emorragici causati da vene o arterie rotte.
Una recensione pubblicata sull’International Journal of Molecular Sciences indica che i preparati di rutina sono stati segnalati per ridurre significativamente il gonfiore delle gambe, alleviare il dolore alle gambe e ridurre crampi alle gambe, pesantezza e prurito. Ciò è probabilmente dovuto alla sua capacità di ridurre l’infiammazione e migliorare la circolazione sanguigna.,
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Top 20 Rutin Foods
La rutina è un flavonoide che si trova in molti alimenti e piante, tra cui agrumi, mele e grano saraceno. Il modo migliore per entrare nella vostra dieta è quello di mangiare cibi ad alto contenuto di questo particolare antiossidante.,li>
Supplemento e le Raccomandazioni di Dosaggio
la Rutina è disponibile come integratore in più di alimentari di salute o di vitamina negozi., È possibile trovare un prodotto che contiene solo rutina o uno che contiene una miscela di bioflavonoidi, come un complesso di bioflavonoidi. Per questo motivo, la quantità di questo particolare flavonoide in un prodotto varia notevolmente.
Troverete che la maggior parte dei supplementi di rutina sul mercato oggi contengono 500 milligrammi per capsula. Non esiste un chiaro dosaggio raccomandato di rutina, con dosi che vanno da 500 milligrammi al giorno a quattro grammi al giorno.
Uno studio indica che assumere fino a quattro grammi per via orale al giorno è una dose efficace e ben tollerata., Tuttavia, questo è molto più alto della dose standard raccomandata sui prodotti di supplemento, in modo da consulti il vostro fornitore di sanità prima dell’assunzione delle più grandi dosi.
Rutina contro quercetina
La rutina è un glicoside della quercetina flavonoide. Viene dalla combinazione di quercetina e il disaccaride (uno zucchero) rutinose. Infatti, a volte è indicato come quercetina viola.
La quercetina è anche un tipo di antiossidante flavonoide che si trova nelle piante, tra cui bacche, broccoli e verdure a foglia verde., La quercetina viene assunta in capsule o compresse per combattere lo stress ossidativo, ridurre l’infiammazione, migliorare la salute cardiovascolare, aumentare la circolazione e invertire il deterioramento cognitivo.
Entrambi questi supplementi sono ampiamente disponibili. Possono essere trovati in molte forme, con la quantità del principio attivo che varia da prodotto a prodotto.
Ricette
È facile aggiungere alimenti di rutina alla vostra dieta perché è possibile trovare il flavonoide in molti frutti e verdure comuni, tra cui la maggior parte degli agrumi, bucce di mela, asparagi e cipolle.
I capperi contengono anche una buona quantità., Questa ricetta di tapenade alle olive contiene ½ tazza di capperi, quindi è lo spuntino o l’antipasto perfetto per chiunque cerchi di aumentare l’assunzione di questo bioflavonoide.
Il grano saraceno è un’altra grande fonte di questo antiossidante. La nutrizione del grano saraceno include anche una buona quantità di proteine e fibre, quindi è un alimento eccellente per il tuo cuore e la digestione. È un grano senza glutine che può essere aggiunto a insalate, zuppe e ricette di peperoncino. Puoi anche usare farina di grano saraceno o tagliatelle di grano saraceno nella tua cucina.
Questa ricetta Soba Noodles è fatta con tagliatelle soba di grano saraceno., Contiene anche verdure che promuovono la salute come carote, peperone, cavolo rosso e cipolle.
Oltre a mangiare mele crude per aumentare il consumo di rutina, prova questa ricetta di anelli di mela al forno. Si fa per un ottimo spuntino e lavora per frenare la vostra fame troppo.
Rischi ed effetti collaterali
Generalmente, la rutina è considerata sicura se assunta nelle dosi raccomandate e consumata negli alimenti. Ci sono state segnalazioni di effetti collaterali di rutina minori, tra cui mal di testa, eruzioni cutanee, mal di stomaco e vampate di calore., Prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore, consultare il proprio medico, soprattutto se si assumono già farmaci di prescrizione.
È possibile avere un’allergia alla rutina. I sintomi includono irritazione oculare e respiratoria e reazioni cutanee avverse.
La rutina non è raccomandata per le donne in gravidanza o in allattamento perché non ci sono prove sufficienti per essere sicuri che sia sicuro in queste circostanze.
Considerazioni finali
- La rutina è un bioflavonoide che si trova in alcune piante. Comprende quercetina e rutinose, e prende il nome dalla pianta Ruta graveolens.,
- Come tutti i flavonoidi, ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Se consumato naturalmente negli alimenti o assunto in forma di supplemento, questo antiossidante ha il potere di beneficiare della salute del tuo cuore, cervello, vasi sanguigni e pelle.
- Alcune delle migliori fonti di questo potente antiossidante includono mele, fichi, la maggior parte degli agrumi, grano saraceno, capperi e tè nero.