Metti un po ‘ di pep nel tuo passo con il nostro pepitas raw! Questi gustosi semi di zucca confezionano uno scricchiolio irresistibile insieme a un importante pugno di salute. Ad alto contenuto di grassi sani, i pepitas sono uno spuntino soddisfacente e soddisfacente. Toss in insalate, mescolarli in trail mix, o aggiungerli alle vostre ricette preferite per una spinta di nutrizione. Sarete d’accordo che il loro delizioso sapore di nocciola è semplicemente delizioso.
Che cosa sono i Pepitas?,
Il nome pepita deriva dalla frase spagnola messicana, pepita de calabaza, che si traduce in “piccolo seme di zucca.”Pepitas spesso si riferiscono ai semi di zucche, anche se possono anche provenire da altre varietà di zucca. Le nostre pepitas crude sono semi verdi piatti e di forma ovale che vengono rimossi dalle zucche e poi essiccati per mangiare. Questi sono semi di zucca sgusciati, il che significa che il guscio è stato rimosso, quindi sono pronti a divertirsi!,
6 Sorprendenti benefici per la salute dei semi di zucca
Questi semi di zucca possono essere piccoli, ma sicuramente contengono molta nutrizione, tra cui:
1) Proteine: ogni porzione di pepitas da un’oncia fornisce un enorme cinque grammi di proteine. Parla di uno spuntino post-allenamento ideale!
2) Fibra alimentare: Pepitas fornisce anche tre grammi di fibra alimentare per supportare un sistema digestivo sano. Gli alimenti ricchi di fibre possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo “LDL”.
3) Minerali: I semi di zucca sono anche una grande fonte di minerali come fosforo, magnesio e zinco., Il fosforo è importante per la salute delle ossa, il magnesio è coinvolto in oltre 600 reazioni chimiche nel corpo e lo zinco supporta la salute del sistema immunitario.
5) Acidi grassi essenziali: ad alto contenuto di omega-3 a base vegetale (noto come acido alfa-linolenico o ALA), pepitas può aiutare a ridurre i livelli di infiammazione e offrire equilibrio alla vostra dieta.
6) Antiossidanti: i semi di zucca contengono numerosi composti con capacità antiossidanti. Uno di questi composti, la vitamina E, è disponibile in un’ampia varietà di forme nei semi di zucca. La vitamina E offre una protezione significativa contro i radicali liberi e le tossine.,
6 Modi per mangiare& Godetevi Pepitas
1) Cospargere su un’insalata: una manciata di pepitas croccanti è una sana alternativa ai crostini.
2) Mescolare in prodotti da forno: Toss pepitas nel vostro prossimo lotto di barrette di muesli, muffin, o biscotti.
3) Utilizzare come condimento: farina d’avena e yogurt sono ancora meglio con semi di zucca in cima.
4) Aggiungi ai piatti: le pepitas sono una gustosa aggiunta alle ricette di pollo o ai piatti di quinoa.
5) Purea per un tuffo: Questa ricetta pepita salsa è deliziosa con pane pita o patatine.,
6) Uno spuntino sano: come puoi intuire, sono un ottimo spuntino da soli o in trail mix!
La scelta migliore del nostro dietista registrato
Il nostro dietista registrato e il dado della salute danno a raw pepitas un grande pollice in su! Ama che forniscono una fonte concentrata di vitamine, minerali e antiossidanti. Pepitas sono una grande aggiunta a una dieta sana perché ogni porzione fornisce vitamina E, vitamine del complesso B, rame, manganese, potassio, calcio e ferro. Il suo modo preferito per gustare i semi di zucca è mescolato con insalate e condito con la sua farina d’avena mattutina.