Oh uomo, ho decifrato il codice su un semplice contorno autunnale. Queste patate, gettate in un fornello lento con un pizzico di olio d’oliva ed erbe aromatiche e… tutto qui. Si’. Non potrebbe essere più facile. Soprattutto per i miei amici che non amano cucinare cucinare, questi sono per te.
Ammetto che ero un po ‘ scettico sul fatto che le patate avrebbero un sapore così buono in un fornello lento. Volevo venire con un semplice contorno che ci avrebbe ottenere attraverso i mesi successivi., Tempi in cui non volevamo cucinare, tempi in cui la stufa/forno sarebbe stata imballata con altri oggetti e tempi in cui volevamo usare il nostro fornello lento, ma non per la zuppa.
Queste patate fanno doppio, triplo dovere. Tutto quanto sopra e personalizzabile per qualsiasi profilo di sapore che desideri. Io, tendo ad essere parziale alle erbe e all’aglio, quindi è quello che stiamo andando per. Ma penso che questi avrebbero anche un sapore fantastico con polvere di curry, paprika o peperoncino in polvere. Essenzialmente, se avrà un buon sapore su una patata, funzionerà in questo piatto.,
Per rendere le cose ancora più facili, stiamo usando le patate Fingerling della Little Potato Company. Queste sono una delle mie varietà di patate preferite con la sua delicata pelle gialla e il centro giallo caldo.
Questa varietà Creamer offre un sapore ricco e autentico di patate – terroso con una finitura naturale nocciola. Il gusto è pieno e sontuoso, richiede poco condimento o abbellimento. Perfetto per queste patate a fornello lento! Non hanno davvero bisogno di molto.
L’altro bonus? Sono già puliti. Basta tagliare a metà e aggiungere alla base del fornello lento., Nessun lavaggio o lavaggio richiesto!
So che è troppo presto per discutere l’argomento del Ringraziamento o del Natale, ma potresti anche voler salvare questa ricetta anche per quelle occasioni. Ricordate che abbiamo detto che questi erano grandi per i giorni in cui la stufa / forno erano imballati? Beh, sarebbe quella volta. Risparmia spazio e prepara invece queste patate a cottura lenta.
Non vedo l’ora di sentire cosa ne pensate di queste patate! So che li amerai tanto quanto noi., Non riesco davvero a credere che abbiano una crosta croccante nel fornello lento, ma la magia è vera. Divertiti!,c Herb Potatoes
- Author: Alex Caspero
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Prep Time: 10 minutes - Cook Time: 4 hours
- Total Time: 4 hours 10 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: slow cooker, crock pot, side dish
- Method: slow cooker, crock pot, side dish
- Cuisine: American
Description
Slow Cooker Garlic Herb Potatoes., Queste patate sono un punto di svolta! Un must-save per il Ringraziamento, Natale o qualsiasi evento in cui non si desidera utilizzare la stufa/forno per cucinare le patate.,e piatto
Cucina: Americana Ingredienti
- 3 libbre (2 pacchetti) La Piccola Patata Società Fingerling Patate
- 1/4 di tazza di olio extra-vergine di oliva
- 4 spicchi d’aglio, macinate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- 1 cucchiaino di aneto essiccato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 limone, juiced
Istruzioni
- Leggermente rivestire l’interno di un fornello lento con lo spray antiaderente., Mettere le patate, l’olio d’oliva, l’aglio, le erbe aromatiche e il sale / pepe nel fornello lento.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore o alto calore per 2-3 ore, o finché sono teneri.
- Poco prima di servire, aggiungere il succo di limone e mescolare fino a quando combinato. Servire immediatamente.