Che è peggio per il tuo cuore: grassi saturi o zuccheri?
Per 50 anni, il grasso saturo–trovato in carne, burro, formaggio e molti prodotti da forno e cibi fritti–è stato demonizzato come il cattivo dietetico n. 1 nelle malattie cardiovascolari (CVD). Eppure decenni di ricerca dimostrano che lo zucchero è in realtà anche peggio per il cuore di grassi saturi. Infatti, una dieta ricca di zucchero … Read moreChe è peggio per il tuo cuore: grassi saturi o zuccheri?