L’erba che rende tutto ciò che si cucina Gusto fantasia

Non sono davvero dovrebbe amare dragoncello. Dopo tutto, ho un odio profondo e costante per il gusto della liquirizia, ed è spesso così che le persone descrivono il sapore di quelle foglie tenere e esili. E non penso di essere solo: a giudicare da quanto impopolare questa erba sia paragonata a battitori pesanti come prezzemolo, basilico e coriandolo, molte altre persone potrebbero avere serie riserve sul dragoncello.

Perché non dovrebbero? Dragoncello è di fantasia. E ‘ francese., È vecchio stile e strano, non meglio di altre erbe esoteriche, come angelica, geranio rosa e santoreggia estiva.

Ma aspetta. Dragoncello è di fantasia. E francese. Ciò significa che è delizioso e rende le cose un sapore super-impressionante.

Più di questo, dragoncello è un buon partner. E prima di tutto, il dragoncello si abbina bene al pollo. Certo, il pollame ha un ottimo sapore con praticamente qualsiasi erba, ma pollo + dragoncello = magia. Non so perché. So solo che e ‘la verita’.,

I francesi, ovviamente, lo sanno bene e amano combinare i due—e di solito gettano anche un po ‘ di senape nel mix.

Se è un off pollo a cena che ci sei dentro, dragoncello può fare anche questo., Caso in questione, i seguenti one-pot chiedo:

Un motivo in più per prendere un po ‘ di dragoncello ora: Siamo proprio nel mezzo della stagione degli asparagi. Gli asparagi delicati meritano un’erba altrettanto delicata. Sia che si piega dragoncello tritato in burro ammorbidito o frusta in una vinaigrette, il combo non manca mai.,

Delicata, bella rosa salmerino alpino (o salmone) inoltre, prende gentilmente per una dose di dragoncello. Cominciando a vedere una tendenza qui? Se un alimento è delicato, cremoso o delicato, è probabile che abbia un ottimo sapore con il dragoncello.,

tenere Premuto su. Ho detto che solo i cibi dal sapore delicato hanno un ottimo sapore con il dragoncello? Il sapore di anice incisivo può anche conquistare la bistecca più pesante. A differenza di spezie strofina, la salsa francese soave chiamato Béarnaise seduce bistecca piuttosto che clobbering esso.,

a Differenza, ad esempio, prezzemolo o coriandolo, l’anice, la dolcezza di dragoncello anche funziona brillantemente nel dessert. Esempio: Pesche estive zuccherate.,

Inferno, si può anche bere il dragoncello. L’origano può dirlo?,