Gli esperti di artrite si sono recentemente incontrati per discutere di recenti studi condotti sulla gotta. Alcuni degli studi hanno dimostrato che la caffeina può aumentare il rischio di una persona di contrarre la gotta.
La gotta è una malattia infiammatoria simile all’artrite, dove l’acido urico si accumula nelle articolazioni e nei tendini causando gonfiore e dolore.
Dal 1984 gli attacchi di gotta segnalati sono aumentati del 45% e 8 milioni di americani sono stati diagnosticati con la gotta nel solo 2008.
Ma la caffeina è davvero la colpa?,
Studi sulla gotta e la caffeina
Poiché la gotta è in aumento, ci sono stati molti studi che cercano di identificare le cause di questo drammatico aumento.
Di seguito sono riportati solo alcuni degli studi che hanno esaminato la caffeina, il caffè, il tè e la loro influenza su una persona che sviluppa la gotta.
- Uno studio sponsorizzato dall’American College of Rheumatology ha scoperto che gli uomini che bevono caffè in realtà riducono il rischio di soffrire di gotta. src.,
- Uno studio dell’American Society for Nutrition ha dimostrato che anche le donne che bevono caffè avevano meno rischio di sviluppare la gotta. src.
- Un altro studio ha dimostrato che le persone che si abbuffano di caffeina hanno maggiori probabilità di avere un attacco di gotta. Ciò significa che le persone che di solito hanno poca caffeina al giorno ma occasionalmente hanno molta caffeina in un giorno sono a rischio.,
- Uno studio correlato ha esaminato gli stili di vita di 79.000 donne in un periodo di 25 anni e ha scoperto che le donne che consumavano almeno una bevanda zuccherata al giorno avevano il doppio delle probabilità di soffrire di gotta rispetto alle donne che bevevano molto raramente bevande zuccherate. Questo studio non ha elencato la caffeina come fattore, ma solo il contenuto di zucchero della bevanda. src.
Cosa possiamo imparare da questo?
- Sembra che se vuoi ridurre le tue possibilità di contrarre la gotta, la caffeina dovrebbe essere consumata in quantità costante ogni giorno invece di abbuffarsi.,
- Inoltre, scegli bevande energetiche senza zucchero o caffè e tè non zuccherati come un modo per ottenere la correzione della caffeina senza aumentare il rischio di un attacco di gotta doloroso.
- Il consumo giornaliero di caffè può ridurre il rischio di gotta poiché abbassa le concentrazioni di acido urico nel sangue. src.
- La tua bevanda dominante dovrebbe essere l’acqua, specialmente se hai una storia di gotta.
Sembra che la maggior parte degli studi dimostrano che la caffeina consumata sotto forma di caffè in realtà diminuisce il rischio di gotta.,
È molto probabile che le bevande zuccherate siano le più pericolose per quanto riguarda il rischio di gotta, che è indipendente dal contenuto di caffeina. Il trattamento della gotta include molte restrizioni dietetiche, ma finora la caffeina moderata sembra essere ok.