Ken-Caryl's Manor House back in the food business (Italiano)

Arroccato sulla collina come Tara degli Hogbacks, la scintillante villa georgiana bianca è opportunamente chiamata Manor House. Ha avuto molte incarnazioni da quando è stato costruito da John C. Shaffer, un editore di giornali di Chicago e un tempo proprietario del Rocky Mountain News. Quelli erano i giorni in cui Denver era un giorno di viaggio, e le suddivisioni di lusso e le autostrade a sei corsie erano ancora decenni nel futuro.,

Il palazzo di 8.000 piedi quadrati è stato un parco giochi per presidenti, stelle del cinema e celebrità. E la leggenda dice che quando la luce in cima al pennone di 110 piedi era accesa, era accesa una festa.

L’interno della villa è stato l’altezza del lusso e la profondità del degrado. Attraverso la sua storia storica, ha avuto un occupante coerente: un fantasma.

In ottobre, la Manor House ha riaperto come ristorante di destinazione con decorazioni d’epoca, posti a sedere per 150 e viste sbalorditive che si estendono fino al centro di Denver.

L. G., Griewisch, un ristoratore di zona veterano, è il proprietario, incaricato del compito di riportare la gran dama ai suoi giorni di gloria.

La casa padronale si trova sopra la suddivisione Ken-Caryl Valley. Qual è la connessione?

John C. Shaffer acquistò 10.000 acri di terra nel 1913 per costruire un rifugio estivo di 20 stanze e un ranch di bestiame funzionante. La casa da sola costa $100.000. Shaffer ebbe due figli, Kent e Carroll. Ha chiamato il suo ranch dopo i suoi figli abbreviando i loro nomi a Ken-Caryl.

Chi sono stati alcuni dei suoi ospiti famosi?,

Entrambi i presidenti Theodore Roosevelt e William Howard Taftè venuto a caccia. Will Rogers era anche un ospite.

Cosa è successo dopo?

Shaffer perse la casa durante la Grande Depressione. Passò attraverso una serie di proprietari fino a quando l’intero appezzamento di terreno di 10.000 acri, inclusa la casa, fu acquistato nel 1971 dalla Johns-Manville Corporation. La casa padronale è stata restaurata e utilizzata come centro eventi per dirigenti.

Ma la proprietà è stata persa, questa volta come parte del fall-out dalle cause di amianto del 1980 che ha spinto Johns-Manville in bancarotta.,

Quando la Casa padronale è diventata un ristorante?

Nel 1990, il proprietario di un ristorante di Denver, Dean Peterson, lo acquistò e lo aprì come ristorante di lusso. La posizione lo rende un sito preferito per matrimoni. Dopo un po’, non stava attirando folle e l’edificio stava mostrando la sua età. Peterson ha venduto la casa padronale per million 2,4 milioni all’inizio di quest’anno al dirigente immobiliare Michael Shinn che ha pianificato di trasformarlo in uffici. Questo ha davvero sconvolto la gente. Così ha accettato di aprirlo di nuovo come ristorante e sono stato portato dentro. Abbiamo aperto le nostre porte ottobre. 10.,

Che cos’ha il fantasma?

Non ho sperimentato il fantasma, ma molte persone giurano che ce n’è uno. È il fantasma di Virginia Shaffer, che presumibilmente vaga per la casa, specialmente al piano di sopra in quella che era la sua camera da letto. Uno dei nostri server ha recentemente detto che era lì da sola quando ha sentito qualcuno dietro di lei giocare con i suoi capelli. Alcune persone ipotizzano che lei non è felice che il liquore viene servito.

Perché pensi che questa casa sia sopravvissuta così a lungo?

Dico sempre, ‘ La buona notizia è dove ci troviamo e la cattiva notizia è dove ci troviamo.,”Penso che le persone siano sempre state così colpite dalla sua bellezza che non potevano sopportare di abbatterlo. Mi sono appena innamorata di questo posto. Questa bella vecchia signora sulla collina.

La Casa padronale è aperta a cena dal martedì al sabato dalle 16: 00 alle 21: 00.

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