Instant Pot Brown Rice (Italiano)

Una ricetta provata e vera per un perfetto Instant Pot Brown Rice, ogni volta. Utilizzare riso integrale a grani lunghi o basmati marrone. Include una varietà di opzioni di sapore!

Lo ammetto, ho usato il mio piatto istantaneo per un sacco di cose, ma è solo di recente che ho iniziato a usarlo per cucinare riso normale per accompagnare i nostri pasti.

Normalmente, lo uso per le stesse cose per cui userei il mio fornello lento.,

Come fare grandi tagli di carne incredibilmente tenera, come questo Instant Pot Pot Roast o questi Facili Instant Pot Ribs.

Mi piace anche per fare un piatto pasti, dove posso marrone carne, cucinare la pasta, e fare la salsa con un solo piatto sporco, come in questo Instant Pot polpette svedesi e tagliatelle, o questo Instant Pot Chili Mac, o questo Instant Pot Spaghetti.

Ma ora che ho iniziato a fare questo riso integrale Instant Pot, non sono sicuro di poter tornare indietro.,

Che sollievo è avere riso perfettamente cotto, completamente le mani fuori quando il resto della vostra cena è pronta, soprattutto per quelli come me che sembrano avere un momento difficile ottenere riso piano cottura semplicemente perfetto.

Ho testato questa ricetta con riso integrale a grani lunghi, riso basmati marrone e riso al gelsomino marrone e li amiamo tutti!,

Questo riso integrale perfettamente cotto si unisce alla mia lista di ricette base perfette, insieme a questo succoso petto di pollo istantaneo e patate istantanee — alcuni dei go-to preferiti della nostra famiglia!

Come cucinare il riso integrale nel piatto istantaneo:

Ecco alcuni suggerimenti che ho imparato lungo la strada per aiutarti a vedere il successo la prima volta!

1. Scegli il tuo riso. Questa ricetta è per riso integrale a grani lunghi o riso basmati marrone. Potrebbe non funzionare bene con altri tipi di riso integrale.,
2. Risciacquare il riso: nel mio viaggio verso la perfezione del riso integrale ho imparato l’importanza di risciacquare il riso, indipendentemente da come lo stai cucinando! Risciacquare il riso rimuove l’amido che può essere sulla superficie dei chicchi, che renderebbe il riso gommoso durante il processo di cottura. Mi piace versare il mio risciacquo secco in un grande colino, e farlo scorrere sott’acqua per un minuto o due, usando le dita per mescolare il riso e assicurarsi che ogni kernel sia risciacquato.
3. Scegli il tuo liquido: quasi tutti i liquidi lo faranno!, L’acqua è una scelta ovvia, ma il brodo di pollo o vegetale aggiungerà una quantità significativa di sapore in più. Se non ne hai, puoi anche aggiungere un cucchiaio di brodo di pollo.
4. Il rapporto riso / acqua: ho testato questa ricetta fino alla perfezione e ho scoperto che un rapporto 1:1 funziona meglio per il riso che non è troppo morbido e incollato insieme. Poiché stiamo sciacquando accuratamente il nostro riso, avrà un’umidità extra che entra nel piatto., Questo è il motivo per cui riduciamo leggermente la quantità che stiamo aggiungendo (rispetto a ciò che probabilmente il tuo pacchetto ti dirà)

Posso cucinare il riso basmati marrone nel piatto istantaneo?

Puoi assolutamente usare questa ricetta per il riso basmati marrone.

Ho testato entrambi utilizzando questo metodo, e ho scoperto che il rapporto riso / liquido e il tempo di cottura rimangono entrambi gli stessi, indipendentemente da quale dei due tipi di riso si sceglie.,

Variazioni su questo riso integrale istantaneo:

Sono un grande sostenitore dell’aggiunta di sapore durante il processo di cottura invece che dopo, a patto che si utilizzi il riso per stesso scopo. Qui ci sono alcuni componenti aggiuntivi per voi da scegliere per prendere questa pentola a pressione riso integrale al livello successivo!

• Per lo meno, un brodo di pollo o vegetale per cucinare il liquido aggiungerà una bella quantità di sapore, pur rimanendo abbastanza neutro da poter servire il riso con quasi tutto.,
• Sperimenta con le erbe e le spezie nel tuo portaspezie. Hai una combinazione di sapori preferita o una miscela di erbe? Aggiungere un cucchiaino prima della cottura.
• Per una base di riso fritto, mi piace aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia a sodio ridotto e 1 cucchiaio di miele durante il tempo di cottura. Poiché è una piccola quantità, non mi preoccupo di ridurre il liquido di cottura.
• Aggiungi un cucchiaino di condimento taco o fajita per un sapore extra nelle ciotole di burrito!
• Dopo la cottura (lo so, sto infrangendo la mia regola con questo ma questa è l’eccezione!,), aggiungere una spremuta di succo di lime e / o scorza, insieme a una spolverata di coriandolo fresco per il riso al coriandolo.

Cosa servire con questo Instant Pot Riso:

• Agrodolce Crockpot Polpette
• Fornello Lento Fajitas di Pollo
• Miele Cotto il Pollo al Limone
• Fornello Lento mongolo Manzo

Come per conservare il riso cotto:

È possibile memorizzare il riso cotto in frigorifero, in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni.,

Il riso cotto è un ottimo alimento da aggiungere al tuo congelatore, in quanto può durare fino a 6 mesi e nessuna qualità viene persa congelandolo.

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