Hai un’allergia alla carne rossa?

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Questa è una barra laterale per Allergici Soggiorno caratteristica principale: Carne Rossa Allergia: Come Una puntura di Zecca Può lo capovolge la Vostra Dieta e la Vostra Vita

Quando ho il sospetto che io sono allergica agli alfa-gal?

Le persone con l’allergia avranno sintomi che vanno dall’orticaria al rossore e al disagio addominale., I pazienti possono avere sintomi abbastanza lievi (orticaria pruriginosa sono comuni) o sperimentare una reazione anafilattica completa compresa la perdita di coscienza. I sintomi addominali tendono ad essere gravi e possono essere sotto forma di crampi, vomito, nausea e diarrea, dice il dottor Erin McGintee, allergologo a Southampton, New York.

Un altro segno rivelatore alfa-gal: i sintomi si manifestano da tre a otto ore dopo aver consumato la carne di mammifero, o un sottoprodotto come la gelatina, che si trova negli alimenti dai sughi ai dessert e in alcuni farmaci. Il rischio di allergia è più alto negli Stati Uniti sudorientali e orientali.,

Come posso confermare l’allergia?

Ottenere un rinvio a un allergologo che esaminerà la vostra storia dei sintomi e condurre un esame del sangue che cerca anticorpi IgE al carboidrato alfa-gal. Il test della puntura cutanea non è stato affidabile per l’allergia alfa-gal, quindi non è comunemente usato.

Ho l’allergia alla carne rossa. Come l’ho avuto?

Negli Stati Uniti, probabilmente sei stato morso da una zecca Lone Star, che ti ha sensibilizzato a alpha-gal. Ma l’allergia alfa-gal è un problema globale, con casi in Europa e in Australia, dove è innescato da altre specie di zecche. Il Dott., Scott Commins, ricercatore della University of North Carolina, si chiede se ci siano altri insetti succhiatori di sangue che potrebbero anche innescare l’allergia, come le zanzare, ma finora questa è solo una domanda da ricercare. Attualmente in fase di studio: capire perché alcune persone morse dalle zecche Lone Star ottengono l’allergia, mentre altre no.

Alla riunione dell’American Academy of Allergy, Asthma and Immunology del 2018, sono stati sollevati due nuovi punti sulla malattia:

  1. Le persone con allergia alfa-gal hanno maggiori probabilità di essere allergiche anche agli insetti pungenti, come vespe o calabroni.,
  2. I pazienti con gruppi sanguigni B o AB hanno cinque volte meno probabilità di sviluppare allergia alla carne rossa rispetto ai pazienti con altri gruppi sanguigni.
Esistono trattamenti per l’allergia alfa-gal?

Attualmente, l’allergia alfa-gal viene gestita evitando il consumo di carne rossa. Alcune persone devono anche evitare i latticini e la gelatina. Il medico le consiglierà di portare con sé un autoiniettore di epinefrina in caso di reazione.

Puoi “perdere” questa allergia?,

L’allergia ad alpha-gal fortunatamente si risolve per molte persone nel tempo, a patto che non ottengano un altro morso di zecca. “Crediamo che, nella maggior parte dei pazienti, se si può andare abbastanza a lungo senza essere morsi di nuovo, l’allergia scompare”, afferma Commins. Sta lavorando per trovare un modo per desensibilizzare una persona a spuntare la saliva, in modo che i morsi futuri non riportino l’allergia.

Sono stato morso da una zecca lone star. Dovrei essere testato?,

McGintee non lo consiglia, dal momento che molte persone non svilupperanno l’allergia, e anche un test positivo “non significa necessariamente che avrai una reazione allergica.”

Tuttavia, poiché coloro che sviluppano l’allergia spesso riportano i sintomi subito dopo l’incontro con la zecca, raccomanda di evitare la carne rossa ad alto contenuto di grassi un mese o giù di lì dopo un morso. Lei chiama questa” finestra ad alto rischio ” e le reazioni più gravi si sviluppano da pasti di carne più grassi, come un hamburger o un rack di costole. Dopo un mese, McGintee consiglia di aggiungere piccole quantità di carne nella vostra dieta., Se i sintomi si sviluppano, interrompere la carne rossa e contattare il medico.

EVITA QUELLE ZECCHE!

Per prevenire il morso della Stella solitaria (così come altre zecche), gli esperti raccomandano di evitare aree boscose e cespugliose. Se sei nei boschi, cammina nel centro dei sentieri.

Nelle zone note per le zecche:
  • Indossare maniche lunghe e pantaloni. I vestiti di colore chiaro ti aiutano a individuare le zecche.
  • Tuck pantaloni in calze, anche i vestiti del nastro per evitare aperture.
  • Utilizzare un repellente sulla pelle con DEET, picaridin o IR3535. (I genitori devono applicare ai bambini.,)
  • Trattare vestiti e stivali con repellenti con permetrina allo 0,5%.
Una volta tornato a casa:
  • Doccia subito per lavare via eventuali zecche.
  • Usando un pettine, controlla i capelli dei bambini per le zecche e chiedi a qualcuno di controllare i tuoi.
  • Controlla anche le pieghe della pelle e dietro le orecchie.
  • Se trovi un segno di spunta: non farti prendere dal panico. Usa le pinzette per afferrare l’intero insetto ed estrarlo.
  • Per lavare i vestiti, utilizzare acqua calda o asciugare per un periodo prolungato.
  • Controllare anche gli animali domestici e gli attrezzi da vicino per le zecche.

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