“Ero sempre di buon umore perché sapevo per cosa lo stavo facendo: per me e anche per mio figlio. Volevo essere un esempio per lui e mostrargli che puoi ottenere tutto se vuoi solo”, ha detto. “Avevo la volontà. L’ho fatto come l’avevo immaginato. e ho dimostrato a mio figlio che con una volontà di ferro puoi ottenere tutto., Gli ho mostrato che dovresti provare tutto prima di dire che non è possibile.”
La “dieta del deserto” di Lang, tuttavia, è stata pesantemente criticata da professionisti medici e dietologi che affermano che la fame può avere effetti a lungo termine sul corpo.
“La rapida perdita di peso con una dieta restrittiva porterà alla malnutrizione anche in qualcuno che è obeso”, Kirsten Jackson, consulente dietista di gastroenterologia e fondatore del Regno Unito.,- basato La clinica di trattamento alimentare, ha detto. “Ciò significa che qualcuno diventerebbe carente di più nutrienti, probabilmente portando a problemi come anemia, osteoporosi e problemi nervosi.”
” Le persone con obesità patologica possono perdere peso rapidamente in un ambiente sicuro quando supervisionato da un dietista registrato per garantire che questi problemi non si verifichino. Tuttavia, avrebbero ancora assunto una certa nutrizione a differenza di questo esempio, dove non c’era cibo”, ha detto.,
Lang ha risposto ai suoi critici, dicendo che non ha alcun rimpianto e che lo avrebbe fatto “esattamente allo stesso modo” di nuovo, ma sotto controllo medico.
“Ero un po’ ingenuo a farlo senza un medico, ma ero così determinato e stabile al momento che non ho mai pensato di chiedere”, ha detto. “Non riesco a capire tutta l’eccitazione che è pericoloso perché ho ancora bevuto abbastanza, e dopo 60 giorni senza cibo, ho gradualmente trovato la strada per tornare a mangiare, prestando molta attenzione alla mia dieta.,”
Seguendo il suo digiuno estremo, Lang ha moderato la sua dieta sotto controllo medico e ora mangia pasti sani e arrotondati con suo figlio usando un Bimby (un frullatore che cuoce e mescola anche il cibo a temperature e velocità regolabili) e il conteggio delle calorie. La sua colazione ora consiste di muesli, frutta, yogurt e miele, e generalmente ha pane nero con salame di tacchino e formaggio più tardi nel corso della giornata.
Poiché la sua assicurazione non coprirebbe la rimozione dei grembiuli della pelle, la procedura potrebbe costargli più di $70.000. È riuscito a risparmiare abbastanza soldi per andare all’estero, dove l’intervento è “un terzo del prezzo ma il risultato è lo stesso.”
Nonostante spargimento i chili, Lang è ancora single. Spera di trovare qualcuno che possa “far fronte al fatto che sono un padre single di un figlio di 11 anni.,”
(a cura di Carlin Becker e Matthew Hall)