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Dato che questo è il primo post dell’anno, mi sento un po ‘ spinto a venire con qualcosa di profondo. Per i calci ho dato un’occhiata a quello che ho scritto questa volta l’anno scorso e non è stato lontanamente stimolante….poche parole sul pesce sostenibile. Ma il blog era nuovo di zecca allora, e gli unici a leggere erano i miei genitori (che non avevano scelta in materia), mio marito (idem), e una manciata di amici di supporto.,
Ora alcuni di voi si stanno sintonizzando, quindi c’è un tocco in più per trovare qualcosa di innovativo o almeno leggermente stimolante. Ma avendo inciampato su tanti altri pezzi riflessivi negli ultimi giorni, non mi sento così obbligato. C’è questa presa intelligente sul perché si potrebbe desiderare di pensare due volte prima di tuffarsi a capofitto nella dieta di un nuovo anno, e questo bel saggio sul cibo e la famiglia e ottenere un po ‘ più tranquillo nel 2012.,
Un modo semplice per fare la cena
Così starò fuori dal regno contemplativo e mantenere le cose spudoratamente semplice con ciò che è veramente sulla mia mente: ottenere la cena sul tavolo stasera. Perché non importa quanto filosofico possiamo tutti ottenere al lancio di un nuovo anno, c’è ancora la questione pratica di nutrire una famiglia.
Usa quello che hai
Questo piccolo Salad Bar fai da te, mentre sempre un po ‘ “1980’s Round Table Pizza”, è la risposta ideale per la cena dopo le vacanze., La maggior parte di noi cerca comunque di alleggerire un po ‘ le cose, mentre allo stesso tempo usa tutti i pezzi e i bob rimasti nel frigorifero: l’ultima delle bellissime pere bosc spedite da una zia lontana, la scatola di mandorle tostate che Mr. Mom’s Kitchen ha portato a casa da un cliente, il resto del prosciutto di Capodanno, le insalate della scatola CSA della scorsa settimana, un pezzo di formaggio delle gougeres che abbiamo fatto per Natale.
Quando il mio frigorifero arriva a un tale stato, estraggo tutto e trito. Il risultato è un semplice, make-your-own salad bar.,
Scegli un condimento preferito
Puoi tenerlo semplice come mettere fuori olio e aceto e lasciare che tutti vestano la propria insalata. Se hai una medicazione imbottigliata preferita, anche questo è un gioco equo. Qui di seguito troverete le ricette per una varietà di condimenti fatti in casa per riempire il vostro salad bar un po ‘ di più.
Tutti i giorni Vinaigrette
Balsamico Vinaigrette
Carota Miso Dressing
Più leggero verde Dea Dressing
Più sano Ranch
Fai da te Salad Bar
Istruzioni
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Avvia da porzionatura tutti i tuoi ingredienti in piccole ciotole o stampini e metterli sul tavolo., Prendi i bambini per aiutare con questo.
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Prepara un condimento per l’insalata e / o estrai le opzioni in bottiglia che hai a portata di mano. È un vantaggio offrire una scelta, anche se è solo una bottiglia di olio d’oliva e aceto.
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Metti una grande ciotola sul tavolo con un paio di pinze per insalata e una pila di piatti da portata.
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Lascia che ogni membro della famiglia riempia un piatto con tutti i loro fissaggi di insalata preferiti, mettilo nella grande ciotola, condisci un po ‘ di condimento e lancia ogni insalata individualmente. Ai bambini piace farlo da soli.,
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Tutti gli avanzi possono essere gettati insieme per insalate lunch box per il giorno successivo.