Facile Yogurt Frutta Dip + Perché Caseificio Biologico È valsa la Pena

Questo post è generosamente sponsorizzato da Stonyfield Organica, ma tutti i pensieri e le opinioni sono le mie.

Questo facile yogurt fruit dip utilizza solo 3 ingredienti semplici ed è fatto in circa 2 minuti., È cremoso e perfettamente dolce con molta vaniglia, rendendolo un po ‘ come glassa! Ottimo per dessert, uno spuntino o per servire gli ospiti con un vassoio di frutta. Niente zucchero raffinato.

Penso davvero che sarai super affascinato dalle informazioni sull’agricoltura biologica da latte e dalla mia esperienza personale in Vermont con Stonyfield Organic, ma se sei qui solo per la fantastica ricetta easy yogurt fruit dip, fai semplicemente clic sul pulsante Vai alla ricetta nella parte superiore della pagina per arrivare subito!,

Recentemente, ho avuto l’opportunità di traipse su Vermont dairy country, esplorando aziende lattiero-casearie biologiche, accarezzare le mucche, essere accarezzati da mucche, e imparare di più sul settore lattiero-caseario biologico, e uno dei suoi leader e innovatori, Stonyfield.

Quindi them non ho detto loro questo in anticipo, perché come, avventure che attraversano il Vermont ^, ma sono stato uno yogurt di Stonyfield per decenni. Ho sempre optato per organico, pieno di grassi, pazzo di spessore, cremoso, ricco di yogurt, e per troppo tempo, erano l’unica opzione che ho potuto facilmente trovare.,

Ho mangiato incinta, dare ai miei figli, usarlo per il fattore cremoso in ricette salate, e cucchiaio fuori ciotole per me ogni giorno, condita con una manciata di muesli e frutti di bosco freschi.

E lo sai? Ho avuto questa idea di dove il mio yogurt è venuto da. Mucche felici! Cielo blu! Verdi colline del Vermont! Questo è quello che su tutti gli striscioni nel corridoio del caseificio al negozio in ogni caso, giusto? Ma una parte di me era come, ” Ah ah, è carino, ma come, non probabile.,”

La realtà delle fattorie da latte biologiche

E poi ho scoperto quanto sia reale quell’immagine nelle fattorie da latte biologiche, in particolare quelle con cui Stonyfield sceglie di lavorare.

I contadini conoscono le mucche. Hanno dei soprannomi per le mucche. Il giovane figlio dei contadini di Wonder Why Farm ha snocciolato i loro nomi dalla cima della sua testa, dicendomi quali erano i suoi preferiti e perché, gli animi di ciascuno mean Voglio dire, conoscono davvero le loro mucche. E dannazione, potrebbe essere scadente, ma amano queste mucche.,

L’agricoltore di Wonder Why Farm e sua figlia di bovine bliss

La differenza nel trattamento degli animali negli allevamenti biologici da latte è chiara. In realtà, è richiesto.

Per essere certificati come biologici Cows

• Le mucche devono essere al pascolo per la stagione dei pascoli e devono avere accesso al pascolo ogni giorno.
• Esistono requisiti per il benessere degli animali.
• Non sono ammessi OGM, ormoni della crescita, antibiotici, pesticidi ed erbicidi tossici persistenti e fanghi e irradiazione.,
• Questi standard sono controllati regolarmente. Abbiamo anche incontrato un ispettore durante il nostro tour!

Impatto sulla salute del caseificio biologico contro il convenzionale

Quindi, potresti aver indovinato con tutti i pericolosi pesticidi, ormoni della crescita, antibiotici e altro ancora che sono fuori dal tuo caseificio biologico, il più pulito è il cibo. E, infatti Pesticides

• I pesticidi negli alimenti sono stati collegati a problemi comportamentali e neurologici nei bambini, inclusi disturbi come l’ADHD.
• È importante per le donne incinte e che allattano mangiare biologico quando possibile, anche., Il consumo di pesticidi durante questi periodi nella vita dei bambini è stato collegato a un QI più basso.
• L’agricoltura biologica da latte riduce la prevalenza di antibiotici nel bestiame, riducendo la resistenza agli antibiotici, una grave (grave e spaventosa) minaccia per la salute pubblica.

Sul lato positivo,

• Gli studi hanno dimostrato che il caseificio biologico contiene effettivamente il 62% in più di omega3 rispetto al caseificio convenzionale. Gli omega3 sono responsabili della riduzione dell’infiammazione, del bilanciamento del consumo di omega6 e di dozzine di altri benefici per la salute.,
• La latteria organica contiene più CLA, che realmente aumenta il vostro metabolismo e riduce il grasso addominale (SO), aumenta l’immunità, sostiene la crescita del muscolo e più. Il tuo corpo non può fare CLA da solo, quindi servi quello yogurt biologico, fidanzata!
• Il latte biologico ha antiossidanti più alti rispetto ai convenzionali.

L’ambiente + Caseificio biologico

Una delle nostre più grandi preoccupazioni quando si tratta di caseificio è l’impatto ambientale delle mucche stesse (Ciao metano eruttazione!)., Quello che ho trovato assolutamente affascinante, però, è il fatto che

• L’approccio dei sistemi olistici all’agricoltura biologica da latte produce un impatto ambientale significativamente inferiore nel complesso, semplicemente essendo olistico e biologico!
• L’attenzione per l’erba porta CO2 fuori dall’atmosfera e di nuovo nel terreno.
• Le mucche alimentate con erba producono il 30% in meno di metano rispetto alle mucche alimentate con cereali. Whoa.
• C’è un deflusso meno pericoloso nelle fonti d’acqua vicine.
• Le mucche pascolano fuori ogni giorno per un certo periodo di tempo e ruotano le aree su cui pascolano., Questo significa che c’è un sacco di tempo per l’erba a ricrescere naturalmente e organicamente, e hey, le mucche fertilizzare l’area mentre pascolano, portando nutrienti necessari di nuovo nell’erba.

Inoltre, non sono sicuro se ne sei a conoscenza, ma il Vermont è super bello.

Stonyfield Organic

Così, ho avuto questa idea nella mia testa di ciò che il mio cibo è e da dove viene, giusto? Vuoi pensare di dare da mangiare ai tuoi figli cose buone da contadini felici e mucche felici, e quello che ho scoperto è che le fattorie e la gente di Stonyfield way hanno superato le mie aspettative.,

Ma oltre a questo, Stonyfield Organic è solo una società così tosta. Non solo sono un certificato B Corp, ma sostengono i loro agricoltori biologici locali finanziariamente e con relazioni sorprendenti. Investono nei loro agricoltori, e c’è anche una lista d’attesa enorme per arrivare a lavorare con loro! Iscrivi anche me. Aspettero’!

Il cofondatore di Super rad, Gary Hirshberg, nel suo elemento

Un’altra cosa super cool su cui stanno lavorando è StonyFIELDS, o la conversione dei campi da gioco e da parco in organico., La mia mente era soffiata da quante sostanze chimiche ci sono nei campi in cui i nostri bambini corrono, giocano e rotolano. E la pelle è l’organo più grande? Fa paura, onestamente.

StonyFIELDS sta convertendo i campi uno alla volta in organico, il che significa che non ci sono pesticidi dannosi. Puoi saperne di più sull’iniziativa qui e nominare la tua città per aderire al movimento anche qui!

Come mamma, mi sento costantemente come se non sapessi cosa dovrei fare. Qual è la cosa migliore per dar loro da mangiare?, Dovrebbero andare all’asilo o dovremmo trovare una strana miscela proprietaria di programmi diurni dei genitori, casa della nonna e io che contrattiamo con l’universo che fanno un pisolino così posso lavorare? Posso sopravvivere a un altro episodio di Pinkalicious?

Potrei non avere la risposta alla maggior parte delle domande dei genitori, ma sicuramente mi sento bene con le mie scelte alimentari per i bambini ora, avendo assistito alla differenza con l’agricoltura biologica con i miei due occhi. Mi raccomando vivamente di fare l’interruttore; è solo così vale la pena per me., E per favore, se hai domande sulla mia esperienza o sui benefici, sparami un DM su Instagram!

Easy Yogurt Fruit Dip

Ispirato dalla mia esperienza con Stonyfield Organic e la mia nuova famiglia di mucche biologiche, ho preparato questa ricetta semplice e facile che lascia davvero brillare lo yogurt di buona qualità.

Lo servo regolarmente alla mia famiglia per dessert e snack, e sono abbastanza sicuro che ora avremo una ciotola di roba in frigo in ogni momento., Ci vogliono solo 3 ingredienti e circa 2 minuti per fare, ed è follemente buono su frutta fresca, come fragole o ananas.

Nelle parole del mio bambino, il mio critico più duro,

“ADORO le fragole e ADORO questa roba in cui immergerla. Lo avro ‘ TUTTI I GIORNI. E ‘ davvero delizioso.”

E lo implora quotidianamente. Considerando che non c’è zucchero raffinato, ed è tutto biologico, la chiamo una vittoria pazzesca.

Perché questo Yogurt Fruit Dip è così buono

• È semplice e facile: 3 ingredienti, realizzati in 2 minuti.,
• Questo tuffo di yogurt è perfetto servito con frutta fresca per dessert, uno spuntino, o quando intrattenere e nutrire una folla.
• È fatto con sciroppo d’acero, quindi non c’è zucchero raffinato.
• Il sapore è ricco, cremoso, dolce, con un tocco stupendo di vaniglia, e mi ricorda un po ‘ di glassa alla vaniglia!

Come fare Yogurt Fruit Dip

Inizia con Stonyfield Organic Whole Milk Plain Yogurt. Probiotico, ricco e cremoso e organico-non c’è modo di batterlo.,

Mescolare in 2 cucchiai di sciroppo d’acero puro e 2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro. Sbattere fino a che liscio.

Questo è tutto! Servire insieme a frutta fresca a piacere o conservare in un contenitore ermetico fino a 1 settimana.

Variazioni

Vuoi cambiare le cose un po’? Mi piace.

• Mescolare in 1-2 cucchiai di cacao in polvere per un tuffo al cioccolato yogurt frutta.
• Cospargere il tuffo con un paio di frullati di cannella per un introito speziato.
• Usa il miele invece dello sciroppo d’acero.,
• Aggiungere la scorza di 1 limone o la scorza di 2 lime per un tocco di agrumi.
• Sbattere in 1-2 cucchiai di arachidi, mandorle o burro di nocciola per un cremoso, prendere nocciola.

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• Insalata di pollo tagliuzzato (stile Costco)
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Hey – hai fatto questo lontano, e ora siamo migliori amici! Se si effettua questa ricetta, mi piacerebbe per voi di dare una stella ★ sotto., Assicurati di seguirmi su Instagram, Pinterest, e Facebook, anche!