Il carciofo è una pianta comunemente consumata in Nord America, Europa e nel Mediterraneo. Anche se è il cuore che è più spesso utilizzato in un piatto, foglie di carciofo contengono molti benefici medicinali.
Salute del fegato
La foglia di carciofo contiene cinarina, che è stata trovata per aumentare la produzione di bile nel fegato (1).
Questo migliora i processi di disintossicazione nel corpo, aiutandolo a eliminare le tossine dannose come l’alcol e altre sostanze chimiche.,
La foglia di carciofo contiene anche l’importante silimarina flavonoide, presente anche nel cardo mariano. La silimarina è meglio conosciuta per le sue capacità nel proteggere il fegato.
Supporto digestivo
Come potente fonte di cinarina, la foglia di carciofo è altamente benefica per il sistema digestivo. La cinarina stimola la produzione di bile, che è necessaria per abbattere i grassi e gli oli che mangiamo.
Più efficacemente il nostro corpo scompone il grasso, meglio è in grado di accedere alle vitamine liposolubili presenti in questi alimenti.
La foglia di carciofo può anche migliorare i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile., Gli studi hanno dimostrato che gli adulti che sono stati integrati con estratto di foglie di carciofo per due mesi hanno goduto del 26,4% in meno di problemi digestivi e anche una diminuzione dei sintomi di dispepsia.
Ciò è creduto per essere dovuto il supporto digestivo migliore del cynarin.
Supporto per il colesterolo
Uno dei tanti benefici terapeutici della foglia di carciofo è la sua alta concentrazione di polifenoli. Questi hanno dimostrato di aiutare a mantenere livelli di colesterolo sani nei pazienti con un aumentato rischio di malattia coronarica.,
Uno studio che ha coinvolto tali pazienti ha monitorato i loro progressi durante la ricezione del placebo o di un supplemento standardizzato dell’estratto della foglia del carciofo. Dopo 12 settimane, i pazienti che assumevano il carciofo hanno mostrato un’impressionante riduzione del 4,2% dei loro livelli di colesterolo totale (2).
Un altro studio condotto su 6 settimane ha studiato i benefici della foglia di carciofo in pazienti che avevano già il colesterolo alto. Dopo aver preso la foglia di carciofo quattro volte al giorno, i pazienti hanno dimostrato di avere una riduzione del 18,6% nei loro livelli di colesterolo totale.,
Nootropic
Uno dei benefici più sorprendenti della foglia di carciofo è la sua capacità di migliorare la funzione cerebrale. Tuttavia, questi effetti sembrano essere migliori quando viene assunto insieme ad un altro supplemento, in particolare l’erba forskolin.
E ‘ stato trovato che la combinazione di foglie di carciofo e forskolin fornisce benefici impressionanti per la funzione cognitiva, tra cui una maggiore generazione di sinapsi (comunicazione) tra i neuroni, capacità di memoria più efficiente, e miglioramenti nella capacità di conservare e richiamare nuove informazioni.,
Il segreto per i poteri di “potenziamento del cervello” della foglia di carciofo è incentrato sulla sua concentrazione di luteolina, un inibitore della fosfodiesterasi-4 (PDE4) (3).
Questo enzima funziona rompendo naturalmente cAMP, un tipo di sistema di messaggeri necessari per una corretta comunicazione tra le cellule. Inibendo la PDE4, l’attività del campo aumenta, consentendo al cervello di eseguire in modo più efficiente.
Prendendo foglia di carciofo con forskolin sembra anche indurre potenziamento a lungo termine, il processo attraverso il quale il cervello utilizza per mantenere nuove informazioni e creare ricordi.