Easy Oven Asparagus (Italiano)

Oven asparagus ridefinirà “easy” in cucina. Il risultato è un contorno di asparagi croccante perfettamente tenero e nessuna pulizia.

Sai quella sensazione quando vai ad affrontare una ricetta facile, ma finisci per avere un mucchio di piatti da lavare? Odio quella sensazione. Nel mio libro, al fine di qualificarsi per facile, deve essere facile da fare e veloce da pulire dopo. Si deve prendere accanto a nessuno sforzo ed essere possibile fare bevendo un bicchiere di vino.

Questo asparago da forno è sicuramente facile nel mio libro. Non hai nemmeno bisogno di un coltello o di un tagliere e la pulizia include il lancio di un foglio di alluminio nel cestino o nel cestino. Seriamente facile.,

È una di quelle ricette che faccio sempre, infatti ogni volta che il mio forno è acceso questo è il contorno che servo. Quasi non ho condiviso. È così facile che non ero sicuro di cosa scrivere a riguardo. Poi, a San Valentino, ho rovinato tutto. È stato il semplice errore di non impostare il timer, ma è stato un errore che mi ha fatto ricominciare il piatto da zero.

Il problema era che quando ho tirato gli asparagi dal forno aveva un odore amaro., So di avere un naso sensibile ma quando gli asparagi freschi, dolci e gustosi diventano amari, sai che è troppo cotto. Ne ho preso un pezzo e si è abbassato. Era triste. Poi l’ho spremuto. Era poltiglia. Sono diventato triste.

Mi ha anche ricordato che non esiste una ricetta “no-fail”. Nelle circostanze sbagliate, anche il meglio di noi può fare un pasticcio totale di una ricetta che potremmo normalmente fare con gli occhi chiusi. Per fortuna, stavamo avendo filet mignon con capesante scottate – così buono!, Non avevo ancora iniziato le capesante, così ho lasciato la bistecca a riposare solo qualche minuto in più e ritardato la cena per rifare gli asparagi. Ne è valsa la pena!

Se non hai mai assaggiato asparagi crudi, lo incoraggio vivamente. E ‘ fresco, luminoso, e quasi dolce degustazione. Non ha davvero bisogno di salse per immersione, ma appare sicuramente sui vassoi di verdure intorno alla nostra casa. La chiave per ottenere grandi asparagi cotti per non più di cucinarlo. Lo vuoi leggermente tenero, ma comunque dolce. Questo può essere realizzato in circa 3-4 minuti con un piroscafo, ma poi devi lavarlo.,

Un giorno, per pura pigrizia, mi sono reso conto che cuocere gli asparagi è la strada da percorrere. Certo, è più facile quando si utilizza il forno comunque. Puoi semplicemente farlo scorrere accanto a qualsiasi altra cosa ci sia dentro. Una volta provato, questo asparago forno vi farà inventare motivi per utilizzare il forno per la cena.

L’ho cotto a temperature da 350 a 425, regolando di conseguenza i tempi di cottura. Ho trovato che funziona meglio a 375 gradi per un rapido 8 minuti. Dal momento che stiamo avvolgendo gli asparagi in un foglio, creerà vapore all’interno del suo pacchetto., Il condimento va avanti prima di cucinarlo, quindi esce pronto per essere servito.

Le estremità degli asparagi possono essere staccate con le mani. Di solito faccio circa 4-5 alla volta, tenendo il centro e scattando le estremità. Rimuove la parte gommosa fibrosa che non è così appetitosa. Lo faccio proprio sopra il foglio e lancio le estremità nel bidone del compost. Condire con un po ‘di olio d’oliva – i grassi sani aiutano il corpo ad assorbire i nutrienti – cospargere di sale e pepe e finire con un po’ di parmigiano grattugiato. Se ti piace grattarlo da solo, come faccio io, dovrai sporcare il tuo microplano., Sì, significa che dovrai lavarlo, ma penso che ne valga la pena per il sapore migliore.

Quando si avvolge il foglio, tenda di lasciare spazio per il vapore per raccogliere come si può vedere nella foto qui sopra. Cuocere per 8 minuti, riposare per 1 e servire.

La pellicola può essere gettata e la padella messa via, poiché nessun cibo lo ha toccato.

Super facile, super semplice, super sano e super delizioso.

Trova la ricetta completa qui sotto.

Qual è il tuo tipo preferito di verdure al forno? Hai mai cotto asparagi prima?, Fatemi sapere nei commenti qui sotto!

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Facile Forno Asparagi