Button mushroom cultivation process
La coltivazione della specie button mushroom “Agaricus bisporus” viene scelta perché, per quanto riguarda la produzione, arriva al primo posto nel mondo.
In India, la stagione favorevole per la coltivazione dei funghi è da ottobre a marzo.
La procedura di coltivazione ha cinque fasi principali.,
- bianco di Funghi (Micelio
- preparazione del compost
- la Deposizione delle uova di strame
- Telaio
- Ritaglio e la raccolta di amministrazione
di Funghi (Micelio):
il fungo il processo di crescita di partenza deporre le uova preparazione
Spawn è piantare materiale per la coltivazione di funghi. Cioè, è un seme di un fungo., La preparazione delle uova di funghi richiedeva una maggiore abilità tecnica& investimenti; principalmente, le uova di funghi producono grandi istituti.,
funghi coltivatore di importazione di spawn dalla rinomata sorgente
qui puoi trovare un elenco di bianco di funghi (micelio produttore
Buona Qualità bianco di funghi (micelio ha le seguenti caratteristiche
- Le uova devono Essere di rapida crescita in compost
- Fornire i primi potatura seguenti involucro
- ad alto rendimento
- È necessario creare un maggior grado di fungo
Preparazione del compost
il Compost è artificialmente preparati mezzo di crescita da cui funghi si possono ricavare i nutrienti essenziali necessari per la crescita.,
Esistono due metodi principali per la preparazione del compost:
- Metodo più lungo
- Metodo breve
Il metodo breve richiede meno tempo per preparare il compost rispetto al metodo più lungo ma richiede più capitale e risorse. Il compost prodotto con il metodo corto è adatto per la produzione di funghi ad alto rendimento.
Metodo più lungo:
Questa è una procedura esterna e richiede circa 28 giorni nella sua conclusione con sette turni.
I materiali sono necessari per il metodo più lungo è il seguente.,
Prima di creare il compost, La miscela di paglia di grano o riso paglia è posto per 1-2 giorni (24-48 ore) sul pavimento e a spruzzo d’acqua più volte al giorno con un intervallo di tempo fisso.,
Giorno 0:
In questa fase, l’ingrediente di cui sopra, ad eccezione del gesso, viene miscelato bene e crea una pila larga 5 piedi e alta 5 piedi. Con scatola di legno aiuto o qualsiasi altra attrezzatura in grow room.
La lunghezza dello stack dipende dalla quantità di materiale, ma l’altezza e la larghezza non devono essere più o meno di quanto le misure sono scritte sopra, e mantenuto così com’è per cinque giorni.
L’acqua è spruzzata secondo il requisito di umidità più bassa negli strati esterni. La temperatura di questa pila in circa due o tre giorni si aggira intorno ai 65-70 ° C, che è un buon segno.,
Primo turnaround (6 ° giorno)
Il sesto giorno, avviare il primo turnaround.
Tenete a mente che ogni parte della pila deve essere accuratamente miscelati durante il punto di svolta, e abbastanza aria circola in modo che l’umidità per sbarazzarsi di ogni pezzo di compost.
Se il contenuto di umidità del compost è ridotto, l’acqua viene spruzzata secondo il requisito. Le dimensioni e le dimensioni della nuova pila sono simili alla prima.,
Secondo turnaround (10 ° giorno)
La seconda svolta è quanto di più simile alla prima inversione di tendenza
Terzo giro (13 ° giorno):
In terzo inversione di tendenza, aggiungere Gesso seguire la stessa procedura del primo turnaround me & mix completamente
Quarto giro (16 ° giorno)
stesso processo come la prima inversione di tendenza
Quinto giro (19)
stessa procedura del primo inversione di tendenza
6 ° Giro (22 ° Giornata)
Settimo giro (giorno 25):
Cospargere Nuwan o Malathion (0.1%)., a questo fatturato
Ottavo turnaround(28 ° giorno)
controllare l’ammoniaca e l’umidità nel compost il ventottesimo giorno.
Per conoscere il livello di umidità, premere il compost di palma e di controllo umidita livello;
se le dita si bagnano per la stampa, ma l’acqua con il compost non spremere, in questa condizione, il livello di umidità è appropriato in compost
in questa situazione, in compost, 68-70% Di umidità è presente, adatto per la produzione di semi.,
Per controllare l’ammoniaca, nel compost, il compost viene fumato, io se c’è l’odore di ammoniaca, dare la differenza di 3 giorni dovrebbe fornire uno o due flip-out.
Quando l’odore di ammoniaca è finalmente finito e l’aroma dolce proviene dal compost, il compost viene distribuito sul pavimento e raffreddato a 25 gradi Celsius.
Metodo breve
Il compost preparato con questo metodo fornisce un prodotto di alta qualità e ci sono pochissime possibilità di infezioni.,
| Ingrediente | peso |
|---|---|
| paglia di Grano | 1000 kg |
| letame di Pollo | 600 kg |
| crusca di Grano | 60 kg |
| Urea | 15 kg |
| Gesso | 50 Kg |
Questo metodo è completa in due fasi:
I – Piscina di compostaggio
Mix di paglia di Frumento con letame di pollo e acqua nebulizzata. La prima svolta inizia il quarto giorno e crea un heap alto 45 cm.,
Il settimo giorno, iniziare la seconda tornitura whet crusca, urea, e gesso sono aggiungere mescolare accuratamente e mantenere la temperatura interna del compost tra 70-75 ° C.
terza svolta iniziare l’ottavo giorno
il decimo giorno, compost viene trasferito verso il tunnel di pastorizzazione, e iniziare la seconda fase di compostaggio indoor.
II – Compostaggio interno
In questa fase, il processo di pastorizzazione viene eseguito in un ambiente chiuso.,
Riempire il compost nel tunnel di pastorizzazione e nel momento in cui il compost nel tunnel ha riempito le porte e la nuova serranda dell’aria è opportunamente chiusa. Il ventilatore è posto sopra per il ricircolo di aria @ 150-250 metro cubo/ 1000 composta di libbra / ora.
La procedura di compostaggio indoor fase II è completa in 3 fasi:
I) Punto di riscaldamento pre-picco:
Dopo circa 12-15 ore di riempimento del pacciame, la temperatura del compost inizia a salire e dopo 48-50° C è ottenuto, deve essere mantenuto per 36-40 ore insieme al sistema di sfiato., Normalmente, tali temperature sono raggiunte da auto-produzione di calore dalla massa del compost senza iniezione di vapore
ii) Punto di calore di picco:
Aumentare il calore del compost a 57-58° C mediante auto-produzione di calore da attività parassitaria se non è ottenuto. Iniettare il vapore vivo nella camera di maggioranza e conservarlo per 8 ore per garantire una pastorizzazione efficace. La nuova aria viene introdotta lanciando la serranda dell’aria fresca in 1/6 o anche 1/4 della sua capacità, e anche la presa d’aria è esposta in misura identica.,
iii) Punto di calore post-picco:
Abbassare lentamente la temperatura a 48-52 ° C. e mantenere fino a quando non sono state trovate indicazioni di ammoniaca nel compost. Questo può richiedere 3-4 volte in una formula equilibrata. Dopo che il pacciame è privo di ammoniaca, l’aria pulita completa viene introdotta aprendo l’ammortizzatore alla massima capacità e raffreddando il compost fino a circa 250C, che è considerata la temperatura favorevole per la deposizione delle uova
Spawning
I semi sono un mix del compost., Prima della semina, lavare gli utensili utilizzati nella semina e nella semina in soluzione di formalina al 2% e lavare le mani della persona che lavora nella piantina con sapone per evitare qualsiasi infezione.
Dopo questo, aggiungere il seme allo 0,5 – 0,75 percento, cioè 100 kg G 500-750 grammi di semi sono sufficienti per il compost pronto.
Terreno di rivestimento
L’importanza del terreno di rivestimento sarebbe quella di mantenere il contenuto di umidità e lo scambio di inquinanti all’interno dello strato superiore del compost, che aiuta nel corretto sviluppo del micelio. Il pH di questo terreno dell’involucro dovrebbe essere 7,5-7.,8 e devono essere esenti da qualsiasi malattia.
Mantenere la temperatura e l’umidità in una stanza di coltivazione di funghi.
Il terreno dell’involucro è impilato sul terreno cementato e può essere trattato con una soluzione di formalina al 4%. La rotazione del terreno è completata ed è ricoperta da un foglio di politene per altri 3-4 giorni. Pastorizzazione del suolo shell a 65°C per 6-8 ore è dimostrato di essere molto più successo.
il rivestimento spesso di 3-4 cm del suolo dell’intelaiatura è stato sparso fittamente sul composto una volta che la superficie è stata ricoperta di micelio bianco di questo fungo. La soluzione di formalina (0,5%) viene successivamente spruzzata., La ventilazione appropriata dovrebbe essere organizzata insieme all’acqua che viene spruzzata un paio di volte al giorno.
Raccolta del raccolto
L’inizio della capocchia di spillo dei funghi inizia dopo 10-12 giorni e il raccolto di funghi viene raccolto in 50-60 giorni.
Raccogliere i funghi con una leggera torsione senza disturbare il terreno dell’involucro e Quando la raccolta è terminata, riempire lo spazio sui letti con materiale di rivestimento fresco e sterilizzato e spruzzare acqua.
Il raccolto dovrebbe essere raccolto prima delle branchie disponibili perché questo potrebbe diminuire la sua qualità e il valore del mercato.,
Fungo Produttività
Generalmente, il metodo più lungo di compostaggio 14-18 kg fungo produrre& 18 – 20 kg fungo prodotto dal metodo breve da 1000 kg compost.