Da preoccupazioni finanziarie e travolgente orari per trascorrere le vacanze senza alcuni cari, la stagione invernale non può sempre sentire come un’occasione gioiosa e potrebbe innescare emotivo mangiare per alcuni.
Ma la tua dieta può svolgere un ruolo significativo nel modo in cui ti senti emotivamente, dice Catherine Nay, M. Ed., RD, CHES, CSOWM e Megan Brown, MPH, RD, dietisti registrati con il programma di gestione del peso e obesità di Michigan Medicine, parte del Michigan Nutrition Obesity Research Center.,
Se tendi a rivolgerti al cibo per comodità, Nay e Brown spiegano che ci possono essere modi per sfruttare i poteri che aumentano l’umore all’interno degli alimenti che mangi e delle bevande che bevi che potrebbero supportare positivamente il tuo umore e il benessere generale.
“Poiché non esiste un singolo alimento o nutriente che possa prevenire la depressione, il consumo di una varietà di verdure, frutta, proteine magre, latticini a basso contenuto di grassi e cereali integrali garantirà un adeguato apporto di vitamine e minerali, che sono necessari per una buona salute” dice Brown.,
Per sfruttare alcuni dei loro benefici di benessere durante le vacanze, Nay e Brown dicono di considerare di incorporare questo seguente elenco di nutrienti nella tua giornata con esempi di cibi e bevande da provare:
1. Triptofano
Probabilmente hai sentito che il tacchino ti fa dormire. E c’è del vero! Il triptofano, trovato in Turchia, è un aminoacido essenziale, il che significa che il tuo corpo non può produrlo e deve essere ottenuto da fonti dietetiche.,
Il triptofano è un precursore della serotonina, un importante neurotrasmettitore che il cervello produce che svolge un ruolo nel sonno, nell’appetito e nel controllo degli impulsi. L’aumento dei livelli di serotonina può effettivamente aiutare a elevare l’umore, ma la produzione di serotonina è limitata dalla disponibilità di triptofano. Se non ti piace il tacchino, puoi trovare triptofano in noci, latte, salmone, uova, prodotti a base di soia e spinaci.
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2., Magnesio
Non solo gli spinaci contengono triptofano, ma sono anche ricchi di magnesio, che può supportare il sonno e svolgere un ruolo nel ridurre l’ansia, secondo Nay. Altre fonti di magnesio includono noci, cereali integrali e legumi.
3. Fitonutrienti
Gli alimenti ricchi di zucchero possono aumentare temporaneamente lo zucchero nel sangue. Tuttavia, quando il tuo zucchero nel sangue scende, così può il tuo umore. Invece di un dessert ad alto contenuto di zucchero, Nay consiglia di optare per frutta o cioccolato fondente (con moderazione).
“Le bacche contengono fitonutrienti, che aiutano a proteggere il cervello dall’impatto dello stress”, afferma Nay., “Il cioccolato fondente contiene anche flavanoli di cacao, un antiossidante che ha dimostrato di ridurre l’infiammazione e l’infiammazione è stata collegata alla depressione.”
4. Acidi grassi Omega-3
Simili ai fitonutrienti, gli acidi grassi Omega-3 presenti nei pesci grassi come salmone, sardine, trota di lago e tonno bianco, possono anche aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo. L’American Heart Association raccomanda di consumare pesce due volte a settimana, ma se non ti piace il pesce, Brown dice che i semi di lino, i semi di chia e le noci contengono anche questo grasso sano.,
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5. Polifenoli
Le bevande, in particolare le varietà contenenti caffeina, sono un’altra parte della vostra dieta che può influenzare segretamente il vostro umore. ” La caffeina è uno stimolante e può influenzare ogni individuo in modo diverso”, afferma Brown.
Sebbene possa interferire con il sonno o contribuire a sentimenti di ansia, con moderazione può effettivamente aiutare a migliorare il tuo umore., Caffè, tè e vino (con moderazione) contengono tutti polifenoli vegetali benefici, che sono potenti antiossidanti che possono ridurre l’infiammazione nel corpo. Secondo Nay, bere più acqua può aiutare il tuo umore, poiché anche una lieve disidratazione può farti sentire giù nelle discariche.
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