Introduzione
Senti l’arrivo del periodo natalizio con la maturazione delle clementine o non l’hai mai notato? Sono assolutamente sicuro che il loro profumo inconsciamente ti ha assomigliato a Natale, dal momento che la loro stagione di maturazione va da novembre a febbraio. D’altra parte, puoi trovare arance quasi tutto l’anno. Anche se clementine appartiene alla famiglia orange, orange non è Clementine. Clementine può sembrare un’arancia ordinata e minuta a prima vista, ma sono diversi tipi di agrumi., Clementine è più piccolo di arancione, più dolce, e arrotondato con facile peeling pelle più sottile. Inoltre, vale la pena ricordare che la clementina ha sterilità poiché è un tipo ibrido, in altre parole, è senza semi.
Nel tentativo di evitare qualsiasi confusione, proviamo a scoprire le loro differenze e somiglianze.
Confronto del contenuto nutrizionale
Fin dall’inizio è necessario sottolineare che non ci sono differenze significative tra arance e clementine nel contenuto nutrizionale, hanno un valore nutrizionale quasi simile., Entrambi sono buona fonte di fibra alimentare, arancione è più alto in fibra. D’altra parte, la clementina è più bassa di colesterolo, zuccheri e grassi saturi.
Confronto vitamine
Come indicato nelle tabelle di confronto qui sotto, in termini di vitamine orange è il vincitore. È più alto in vitamina A, vitamina B2, vitamina B5, leggermente più alto in vitamina C e vitamina B1. La clementina, inoltre, è considerevolmente più alta nella vitamina B3 e più alta nella vitamina B6 e nella vitamina E.,
Confronto vitamine
Come indicato nelle tabelle di confronto qui sotto, in termini di vitamine orange è il vincitore. È più alto in vitamina A, vitamina B2, vitamina B5, leggermente più alto in vitamina C e vitamina B1. La clementina, inoltre, è considerevolmente più alta nella vitamina B3 e più alta nella vitamina B6 e nella vitamina E.
Confronto dei minerali
Che dire dei minerali? Secondo i dati riportati di seguito, orange vince nuovamente le mani. È più alto in calcio, potassio, rame e zinco. Allo stesso tempo, la clementina è più alta in ferro e fosforo. Il magnesio è uguale in entrambi.,
Benefici per la salute
Un’arancia al giorno, più alta in fibra, può garantire il 18% dell’assunzione giornaliera di riferimento (1). La fibra alimentare ha molti effetti benefici sulla salute. Prima di tutto migliora la nostra salute digestiva, contribuisce alla perdita di peso e abbassa i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue, diminuendo in questo modo il rischio di malattie coronariche, ipertensione, diabete, ictus, obesità e diverse malattie gastrointestinali (2).
Sia l’arancia che la clementina, come la maggior parte degli agrumi, sono ricche fonti di vitamina C., La vitamina C, soprattutto, previene lo stato patologico chiamato scorbuto. Quindi, ha una forte proprietà antiossidante, antinfiammatoria, antivirale, antibatterica e immunostimolante (4). Grazie alle sue proprietà antiossidanti, la vitamina C ha anche proprietà antitumorali. Secondo lo studio (5), alti livelli di vitamina C, pari a circa 300 arance, hanno compromesso la crescita dei tumori colorettali mutanti BRAF e KRAS. Questi tumori sono considerati i tipi più aggressivi e non rispondono alla chemioterapia in modo corretto., Prima di passare alla domanda successiva vorrei soffermarmi sul fatto, che la vitamina C previene anche l’anemia da carenza di ferro insieme all’acido citrico aumentando l’assorbimento del ferro dal tratto digestivo.
Arancione ha anche proprietà antiossidanti a causa di più alto contenuto di vitamina A, e altri antiossidanti chiamati flavonoidi. Un’arancia al giorno tiene lontana la degenerazione maculare. Secondo lo studio (3) le persone che mangiano regolarmente arance ha un minor rischio di sviluppo degenerazione maculare, rispetto a quelli che non lo fanno arance., L’esclusività di questa ricerca è che hanno collegato il basso rischio di degenerazione maculare non solo con le vitamine C, E e A, ma anche con i flavanoidi.
Al contrario, le clementine con vitamine più alte B6, B1 proteggono il nostro cuore; contribuiscono al metabolismo e alla giusta funzione del sistema nervoso. Le clementine sono anche più alte in acido folico (vitamina B9), che è essenziale per la giusta formazione di cellule germinali, il cervello dell’embrione, specialmente durante il primo trimestre della gravidanza., Inoltre, protegge i nostri vasi sanguigni dai danni e dalla formazione di placche aterosclerotiche, che è il risultato di un aumento dei livelli di omocisteina in una carenza di acido folico.
Le arance più ricche di calcio e potassio contribuiscono rispettivamente alla salute delle ossa e del focolare. Il potassio, come componente cruciale delle cellule e dei fluidi corporei, controlla la pressione sanguigna. A questo proposito va notato che le arance contengono più acido citrico e citrati, e in particolare si ritiene che il citrato di potassio prevenga la formazione di calcoli renali (6).,
In cima a tutto il resto, grazie alle sue caratteristiche ringiovanenti e antidolorifiche, l’olio di clementina è ampiamente usato in aromaterapia, garantendo in questo modo un sonno ristoratore. Puoi liberarti dello stress, elevare l’umore e ottenere una chiarezza mentale, grazie al massaggio con olio di Clementina.
Background storico
Arance origine in Cina o in India, dove avevano chiamato “mele cinesi”. La prima menzione di loro in testi antichi risale a circa al 2200 AC (7). La prima arancia era stata portata in America nel 1493 da Cristoforo Colombo.,
Clementine sono state sviluppate in Algeria nel 1902 dal missionario francese Padre Clement Rodier, e prende il suo nome. È un ibrido tra arancia dolce e mandarino. Nel 1925 i corsi iniziarono a coltivarlo.
Conclusione
Quindi, segue logicamente da quanto è stato detto, che la differenza nel confronto del contenuto nutrizionale di arance e clementine è insignificante. L’arancia è più alta in fibra nel confronto dei macronutrienti, rispetto alla clementina., Nei confronti di vitamine e minerali, l’arancia è di nuovo titolare del titolo con vitamine A, B2, B5 e calcio, potassio, rame e zinco. Entrambi hanno un grande impatto sulla salute. La scelta finale dipende dalle tue preferenze individuali.