Fondato nel 1820, Johnnie Walker è uno dei marchi iconici dello Scotch whisky. Il portafoglio di blended scotches è composto da espressioni che vanno dal conveniente al super premium. Dà ai bevitori una scelta pur sapendo che, qualunque sia l’etichetta che scelgono, sarà un prodotto di qualità.
La gamma Johnnie Walker Blended Scotch Whisky è espansiva. Si inizia con una selezione conveniente di whisky degno di qualsiasi cocktail., Mentre ti muovi nella linea, troverai bottiglie che sono puro lusso, pensate per essere sorseggiate e gustate. Con un’eccezione, la gamma è designata da una serie di etichette con codice colore, che si è trasformata negli ultimi anni.,
Fatti
- Ingredienti: grano e single malt Scotch whisky
- Prova: da 80 a 86
- grado alcolico: 40 al 43 per cento
- Calorie in un colpo: 69
- Origine: Scozia
- Sapore: morbido, malto affumicato
- Età: da 10 a 12 anni o anche di più
- per Servire: verso l’alto, sulle rocce, cocktail, colpi
che Cosa È il Johnnie Walker Fatta Da?
Johnnie Walker produce esclusivamente whisky scozzese miscelato., Ogni espressione è composta da whisky single grain e single malt accuratamente selezionati provenienti da distillerie in Scozia. Blending Scotch whisky è un’arte e richiede un talento che solo pochi eletti al mondo possono padroneggiare. Non è facile ottenere una miscela bevibile (molto meno commerciabile) dalla miriade di whisky disponibili.
Il master blender, Jim Beveridge, ha a disposizione single malt—che vanno dal dolce e morbido al fumoso e torboso che rappresentano le diverse regioni della Scozia—oltre a whisky a grana più leggera., Alcune delle miscele di Johnnie Walker possono includere 40 whisky diversi, mentre altri ne usano solo alcuni. Trovare quella miscela perfetta, poi ripeterla nei successivi imbottigliamenti e rimanere coerente per anni è una sfida. Con questa prospettiva, un portafoglio così vario come quello di Johnnie Walker Scotch Whisky è ancora più impressionante.
Johnnie Walker Storia
L’azienda è stata fondata da Johnnie Walker nel 1820 come attività secondaria alla sua drogheria a Kilmarnock, Ayrshire, dove un impianto di imbottigliamento è rimasto fino al 2012., Mentre il business del whisky cresceva, l’operazione principale si spostò nella distilleria Cardhu nella regione nord-orientale della Scozia nello Speyside. Johnnie Walker & Sons è stato acquistato da alcune aziende nel corso degli anni, la più recente è Diageo, che è stata in controllo dal 1997. Ora è imbottigliato presso le strutture di Diageo a Leven e Shieldhall a Glasgow. I centri visitatori possono essere trovati in tutta la Scozia in luoghi chiave per la storia del marchio.
Che sapore ha il whisky scozzese Johnnie Walker?,
Ogni bottiglia di Johnnie Walker ha un gusto unico basato sui whisky che vanno nella miscela. Nel complesso, il whisky è noto per la sua morbidezza e calore. È un whisky robusto con note di frutta, spezie, malto e quercia. Mentre ha la sottile fumosità che è una firma di Scotch whisky, non è un whisky torboso quindi è molto accessibile.
Tipi
Dal 1909, la cosa che distingue un’espressione di Johnnie Walker da un’altra è il colore dell’etichetta., Ognuno è una miscela diversa di whisky invecchiato per un certo periodo di tempo, con il più costoso è il più vecchio. Questo può rendere un po ‘ di confusione al bar; non è raro per un bevitore di essere sorpreso dalla scheda perché hanno ordinato uno dei più costosi Johnnie Walkers per errore. Per capire il portafoglio, cerca di ricordare la sequenza di etichette (in ordine dal minimo al più costoso).
Red Label
Il fondamento del portafoglio, Johnnie Walker Red Label è uno scotch entry-level. È piacevole, affidabile e si trova in quasi tutti i bar del mondo., Originariamente conosciuto come Extra Special Old Highland Whisky, ha assunto il nome “Red Label” nel 1909.
Red Label è una miscela di 30 giovani whisky single malt e grain. Imbottigliato al 40% di alcol in volume (ABV, 80 proof), questo whisky offre un sapore dolce e speziato e un fumo robusto con un finale caldo. È il loro scotch più conveniente e buono per la miscelazione in qualsiasi cocktail scotch.
Black Label
Sebbene Johnnie Walker Black Label sia un passo avanti nella ruota dei colori del marchio, è molto diverso da Red Label., Black Label è uno scotch miscelato complesso che è sorprendentemente ancora accessibile per il gusto.
Originariamente conosciuto come “Walker Old Highland Whisky”, questa miscela è stata creata nel 1820 e rilanciata nel 1909 con il suo nome attuale. È composto da circa 40 whisky single malt e grain invecchiati almeno 12 anni ciascuno.
Black Label (40 percent ABV, 80 proof) è un’ottima introduzione al gusto dello scotch perché offre un buon equilibrio tra dolce e torba., È uno scotch elegante (quasi delizioso) ad un ottimo prezzo e un whisky affidabile che può facilmente diventare un normale in qualsiasi bar. Può funzionare altrettanto bene in uno scotch e soda come fa in un Rob Roy, anche se è anche divertente da solo.
Double Black
Corposo e complesso, Johnnie Walker Double Black rimane raggiungibile per la maggior parte dei bevitori di whisky. È iniziato come espressione in edizione limitata nel 2011 ed è diventato un appuntamento fisso nel portafoglio di Johnnie Walker.,
Simile a Black Label, ma con un sapore più ricco e intenso, questo è un capolavoro di blended scotch. Se ti è piaciuta l’introduzione di smoke in Black Label, Double Black è il passo successivo perfetto nelle tue avventure scotch. Il sapore corposo di Double Black (40 per cento ABV, 80 proof) è estremamente complesso e include un affascinante mix di fumo con vaniglia e frutta secca. I whisky nella miscela sono selezionati dalla Casa di riserve di Walker di whisky smoky, così come alcuni che sono stati invecchiati in “botti di rovere carbonizzato profondo.,”
È un ottimo whisky da mescolare in semplici cocktail. Se stai bevendo dritto, fatevi un favore e aggiungere un po ‘ di acqua distillata per aprire davvero il suo sapore.
Green Label
Cercare di seguire la disponibilità di Johnnie Walker Green Label è stato un po ‘ un giro sulle montagne russe. Quando il portafoglio Johnnie Walker ha ricevuto un restyling nel 2013, Green Label è stato gradualmente eliminato dagli Stati Uniti e da tutti gli altri mercati; era disponibile solo a Taiwan dove vendeva il meglio., Che è cambiato in 2016 e, per la gioia dei fan Green Label, è ancora una volta venduto in tutto il mondo.
Green Label (43% ABV, 86 proof) è una miscela di soli quattro whisky di malto. Propagandato come un gusto “dai quattro angoli della Scozia,” i malti provengono da isola del paese, Highland, Lowland, e Speyside regioni, e ciascuno è almeno 15 anni. Estremamente morbido e spesso descritto come mieloso, ha anche note di frutta secca.
Mescola questo scotch se ti piace, ma non esagerare, così il whisky può brillare., Oltre a questo, è meglio quando semplicemente versato in un bicchiere freddo, magari con una palla di ghiaccio per un pizzico d’acqua.
Gold Label Reserve
Il più grande rinnovamento del portafoglio di Johnnie Walker è stato completato nel 2014 con l’attesissimo rilascio di Johnnie Walker Gold Label Reserve. Precedentemente venduto solo nei mercati duty-free, è diventato facilmente disponibile ed è un appuntamento fisso nella linea del marchio.
Questa lussuosa espressione è una miscela di 15 whisky, tra cui malti delle Highlands e dello Speyside, selezionati a mano dal master blender., Si tratta di un bevitore molto facile che è allo stesso tempo dolce e liscia. Questo scotch termina lungo e forte con fumo leggero e frutti dolci e legnosi.
Gold Label Reserve (40 per cento ABV, 80 proof) è uno scotch che chiunque può godere. Come Green Label, usalo selettivamente nei cocktail-lo scotch sour è una scelta intrigante-o semplicemente versalo e ammirane l’eleganza.
Invecchiato 18 anni (precedentemente noto come Platinum Label)
Prima del 2017, questa bottiglia era conosciuta come Platinum Label., Da allora è stato rinominato ed è l’unico whisky nel portafoglio che non (attualmente) va per colore. Anziché, è etichettato ” Invecchiato 18 anni, “ed è stato anche chiamato” 18 Anni.”
Questo è dove l’attuale portafoglio Johnnie Walker inizia a entrare nel regno dello scotch di lusso, ed è stata una nuova gradita aggiunta nel 2013. Se hai apprezzato le etichette dorate o verdi, preparati a essere spazzato via da questo whisky a prova di 40. Si tratta di una miscela dal sapore pieno di single malt e whisky di grano, ciascuno di almeno 18 anni, provenienti da botti selezionate a mano.,
Questo è semplicemente un bellissimo scotch da sorseggiare: immagina un whisky con un po ‘ di dolcezza Speyside, un tocco di fumo e torba di Islay e un pizzico di frutta. Non è necessario aggiungere nulla a questo scotch diverso da una spruzzata d’acqua o una palla di ghiaccio per una fusione molto lenta. È spettacolare da solo e merita di essere apprezzato come il liquido finemente lavorato che è.
Per la sua età, è anche a prezzi ragionevoli e vale ogni dollaro. Se non hai mai un assaggio di Blue Label, starai bene fermandoti proprio qui.,
Blue Label
Non ordinare accidentalmente Johnnie Walker Blue Label al bar; ti costerà. E ‘ l’apice del portafoglio Johnnie Walker e uno che molti di noi solo arrivare a gustare su rare, di solito molto speciale, occasioni. È un lusso, e ci sono poche altre bevande che possono seguire un pasto a quattro o cinque stelle come un bicchiere di etichetta blu.
Blue Label (40-43% ABV, 80-86 proof) è pieno di whisky rari, molti provenienti da distillerie che sono ora defunti., Johnnie Walker afferma che ” solo uno su 10 mille botti sono della qualità necessaria per fare questa miscela.”È caratterizzato da sherry morbido, miele e vaniglia contrastati da un’intensa torbosità al cioccolato fondente.
Segui il consiglio: Johnnie Walker suggerisce che il modo migliore per gustare Blue Label è “raffreddare il palato con un bicchiere di acqua di sorgente ghiacciata”, quindi sorseggiare il whisky da una snifter. E ‘ bello, si tratta di un’esperienza, ed è uno dei migliori spiriti troverete.,
Edizioni limitate
Mentre questi whisky costituiscono la gamma principale di Johnnie Walker, il marchio offre una varietà di whisky in edizione limitata. Questi tendono ad essere miscele speciali con un gusto unico trovato solo in quella bottiglia. Molti sono anche parte di promozioni speciali e prezzi ragionevoli, che li rendono divertenti whisky da esplorare.
C’è anche un portfolio sotto il titolo John Walker& Sons. Contiene solo poche bottiglie di “prestigioso” Scotch whisky che sono state progettate per commemorare pietre miliari speciali nella storia del marchio., Alcuni vendono per poche centinaia di dollari, mentre altri possono top qualche migliaio di dollari una bottiglia.
Come bere Johnnie Walker
Mentre un certo numero di offerte da Johnnie Walker sono meglio riservati per sorseggiare dritto o sulle rocce, tutti sono divertenti in questo modo. Non c’è nemmeno bisogno di aver paura di mescolare alcuni di questi whisky in cocktail.
Per motivi di convenienza, è meglio attenersi alle etichette rosse, nere e doppie nere per le bevande miste., Quando ti senti come splurging, si consiglia di prendere in considerazione le etichette di fascia media come faranno alcuni dei migliori cocktail scotch si avrà il piacere di bere. Riserva Blue Label per un dritto versare e assaporare ogni secondo dell’esperienza.
Ricette di cocktail
Quando cerchi cocktail che facciano buon uso di Johnnie Walker, le ricette classiche di whisky sono una scelta eccellente. Come un whisky miscelato, il suo gusto morbido funziona bene anche con sottili sapori di frutta, erbe e spezie., Troverete spesso questi abbinamenti in moderni cocktail scotch che mantengono la semplicità dei classici. Naturalmente, perché è un appuntamento fisso popolare nei bar, Red Label trova spesso la sua strada in colpi pure.,>
- Sangue e Sabbia
- Brogue
- Robert Burns
- Rusty Nail
Tre Saggi, Ma di Colpo