Black Tupelo (Nyssa sylvatica) , also called black gum tree is a North Eastern American native tree producing edible fruit in the fall., Ci sono altre 2 specie del genere originario del sud-est degli Stati Uniti, sono l’Ogeechee Lime (Nyssa ogeche) e l’acqua Tupelo (Nyssa aquatica), Questo articolo si concentra principalmente su Nyssa silvatica ma molti punti potrebbero applicarsi a una delle altre specie. Tupelo era un alimento nativo americano, e il nome “tupelo” deriva dalla lingua dei nativi americani muscogee, che significa “albero di palude”, riferendosi alle specie meridionali di tupelo.,
Commestibilità e uso culinario
Il frutto è l’unica parte commestibile nota dell’albero. I frutti sono molto gustosi, un po ‘ aspri ma abbastanza dolci da gustare crudi, non c’è amarezza. C’è un grande seme nel frutto, quindi i frutti non sono così carnosi come sembrano. D’altra parte l’albero è di solito caricato con frutti, e può crescere fino a essere 80’ alto, così come la caduta progredisce il terreno viene coperto in questi piccoli frutti., Si possono trovare alcuni buoni lì a terra o raccoglierli fuori l’albero se si può raggiungere i rami. I frutti sono spesso utilizzati anche per aromatizzare torte, conserve e bevande.
Benefici per la salute
C’è pochissima ricerca fatta sui benefici per la salute dei frutti Tupelo.
l’ID della Chiave Caratteristiche
Nero Tupelo potrebbe essere un difficile albero per identificare., Le foglie non hanno una forma discriminata come acero o quercia, sono a lobi singoli. Ogni volta che vedo un grande albero che ha foglie lobate singole di solito dico ” che cos’è?”e mi ricorda che è quello che dico di solito quando vedo un tupelo nero. C’è una caratteristica ID un po ‘ unica che è che i rami di media altezza e inferiori crescono dall’albero a quasi 90 gradi, quindi si inclinano verso il basso a differenza della maggior parte degli alberi dove sono angolati. Si noti inoltre che l’albero ha molti piccoli frutti neri in autunno e una brillante foglia di colore rossastro quando le foglie cambiano colore.,
Conclusione
Il Tupelo nero è un grande albero da frutto commestibile. Questa è una pianta che mi fa chiedere cosa ci avrebbero portato alcune migliaia di anni di allevamento selettivo, i frutti non sono molto più piccoli dei frutti di ciliegia selvatica e le ciliegie sono ovviamente un frutto comune oggi. I nativi americani non si sono impegnati nell’allevamento selettivo di alberi da frutto tanto quanto gli europei. Nero Tupelo è resistente alla zona 3, ha grande caduta fogliame e deliziosi frutti, trovare uno o pianta uno per una grande aggiunta alle vostre iniziative di foraggiamento.,
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