Qual è l’alto livello di acido urico?
L’acido urico è un prodotto di scarto presente nel sangue. Si crea quando il corpo rompe sostanze chimiche chiamate purine. La maggior parte dell’acido urico si dissolve nel sangue, passa attraverso i reni e lascia il corpo nelle urine. Cibo e bevande ad alto contenuto di purine aumentano anche il livello di acido urico., Questi includono:
- Frutti di mare (soprattutto salmone, gamberetti, aragoste e sardine)
- Carne rossa
- Carni d’organo come fegato
- Cibo e bevande con sciroppo di mais ad alto fruttosio e alcol (soprattutto birra, compresa la birra analcolica)
Se troppo acido urico rimane nel corpo, si verificherà una condizione chiamata iperuricemia. L’iperuricemia può causare la formazione di cristalli di acido urico (o urato). Questi cristalli possono depositarsi nelle articolazioni e causare la gotta, una forma di artrite che può essere molto dolorosa. Possono anche stabilirsi nei reni e formare calcoli renali.,
Se non trattati, alti livelli di acido urico possono portare a danni permanenti alle ossa, alle articolazioni e ai tessuti, malattie renali e malattie cardiache. La ricerca ha anche dimostrato un legame tra alti livelli di acido urico e diabete di tipo 2, ipertensione e malattie del fegato grasso.
Come vengono diagnosticati l’acido urico elevato e la gotta?
Un campione di sangue viene prelevato e testato per determinare il livello di acido urico. Se si passa un calcolo renale o hanno uno rimosso chirurgicamente, la pietra stessa potrebbe essere testato per vedere se si tratta di una pietra di acido urico o una pietra di un tipo diverso., Trovare un livello elevato di acido urico nel sangue NON è la stessa cosa che diagnosticare l’artrite gottosa. Per diagnosticare la gotta definita, i cristalli di acido urico devono essere visti nel fluido prelevato da un’articolazione gonfia o visto da una speciale imaging delle ossa e delle articolazioni (ecografia, radiografia o scansione CAT).,
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